Après le départ de M. Ramet, le talent s'est perpétué en cuisine. En effet c'est toujours original, bien présenté, et délicieux. Le côté intimiste de la salle est très agréable. Restaurant au centre de Bordeaux a recommander absolument.

Je ne me lasse pas de venir déjeuner ou dîner dans ce restaurant. La générosité et la sincérité de ces restaurateurs est à souligner. La cuisine à su évoluer depuis le départ de Jean Ramet et de nouvelles expériences gustatives sont proposées. Les produits sont de première qualité; le poisson est bien travaillé, les desserts légers. Les conseils pour le... Plus

Les + : emplacement, fraîcheur des produits A améliorer : service un peu trop présent, annonce des plats "has been" trop empesée, pas assez décontracté, Le jugement n'est pas définitif ni global : nous n'avons pris q'un plat + dessert, mais le plat nous a un peu déçu : mélange de poisson façon tajine : pas assez épicé, pas assez... Plus

C.est cher mais qu.est-ce que c'est bon ! Des plats très élaboré ,un service parfait Des vins excellent Une ambiance cosy, très agréable

Ce restaurant est un incontournable pour moi. Depuis des années je suis cliente et je n'ai jamais été déçue (la qualité est incontestablement identique qu'à l'époque où MR RAMET était étoilé). L'accueil est toujours sympathique et les mets un véritable délice. Entrées, plats ou desserts, tout est en harmonie avec les produits de saison. C'est mon premier avis, c'est normal... Plus

Un épicurien Bordelais ne peut ignorer cette adresse culinaire. Une véritable institution à Bordeaux. Certains trouvent le décors dépassé. Sacrilège !!! Le décors est certes rococo mais cela fait le charme du restaurant. Dans l'assiette me direz-vous ? C'est plus que correct ! Une cuisine traditionnelle qui invite à des saveurs bien de chez nous... C'est bon tout simplement !... Plus

Nous avions réservé une table en précisant qu'il s'agissait d'une réservation " boîte bon cadeau". On comprend bien que ce genre de réservation ne leur plaît pas beaucoup. On réserve et arrivés sur place, on nous apprend qu'ils s'étaient aperçu que notre code ne passait pas; mais la personne n'a même pas pris la peine de nous appeler pour nous... Plus