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L'etna

16 Rue Château, Pau, France
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Classé n° 155 sur 217 Restaurants à Pau
Cuisines : italienne
Options : Jusqu'au bout de la nuit
4 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
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111 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    8
    24
    19
    17
    43
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Lattes
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
13 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2014

Après avoir lu une bonne partie des commentaires concernant cet établissement, je vais faire court et précis. En fait, il n'y avait plus grand monde sur le coup de 13h40, ce 2 septembre dernier, quand nous nous sommes présentés en terrasse de ce restaurant. En vérité nous avons fait halte car nous avons pensé qu'ayant encore des visites à faire... Plus

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Lauphanie, Lorsque je lis votre commentaire au sujet d'une telle attente ce mardi midi 02 septembre, je ne sais quoi vous répondre !!!???...... En effet, le temps d'attente que vous précisez pour 2 moules roquefort est tout simplement inacceptable............votre bon ayant certainement dû être égaré entre la commande et la cuisine. Ce n'est pas une question de personnel, car... Plus

TULLE
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 8 septembre 2014

Le personnel n'est pas aimable et le service a été très long. La carte est très variée. La cuisine est bonne mais sans plus. Les tarifs sont corrects.

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Isabelle_BL, Heureux que vous ayez apprécié le rapport qualité/quantité/prix des plats qui vous ont été servis dans notre restaurant. Cependant, soyez assurée que je suis sincèrement désolé que la qualité du service n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Même s'il n'est jamais facile pour un serveur de resister, une saison durant, à la pression quotidienne liée... Plus

Pau
2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 2 septembre 2014

J'ai diné avec des amis dans ce restaurant dans le quartier du chateau de Pau. Bon acceuil et sercice impeccable. Les pizzas cuites au feu de bois sont bonnes . Je recommande cette pizzeria

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Cher Client, Merci pour votre avis qui ressemble tant à ceux dont nous gratifient nos nombreux clients fidèles, locaux, ou bien encore de passage. Bien à vous...et à bientôt j'espère. Plus

Saint-Brieuc, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014 par mobile

Pour être franc, ce ne fut pas notre premier choix mais les restaurants alentours étant complet et prix excessif nous ont amenés à l'Etna. Restaurant italien à la carte plutôt varié et aux prix raisonnable. La bonne surprise était les plats fait maison avec des produit frais. Pour avoir prix une pizza, la pâte est aussi préparé devant vous. Mais... Plus

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Bastian, Merci pour votre commentaire. Désolé que vous ayez du patienter pour diner......même si cela n'a pas duré autant que vous le dites. Si vous vous étiez commandé un petit apéritif entre amis cela vous aurait certaienement aidé à passer le temps.....et nous vous aurions servis gracieusement les biscuits qui vont avec !..;-) Une prochaine fois peut-être.......et avec plaisir... Plus

Montargis, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Nous avons pris 2 pizzas, elles étaient bonnes mais sans plus (sur une trop de mozzarella, qui gâche un peu le goûts). Le restaurent est bien passé (juste a coté du chateau de pau). Le personnel est assez sympa.

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Florent P, Désolé que nos pizzas ne vous aient pas "emballé". Bien qu'elles soient assez bien équilibrées en mozzarella vous avez trouvé qu'il y en avait encore trop, à votre goût...............Vous auriez dû nous faire savoir, au moment de la commande, que vous souhaitiez moins de mozzarella sur votre pizza, nous nous serions fait un plaisir d'accéder à votre... Plus

Pau, France
Auteur
12 avis 12 avis
11 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

bien situé dans le vieux Pau mais service trop long et cuisine tres grasse ! je ne parle pas des pizzas je n'en ai pas goutés ! le personnel est agréable mais ...... c'est dommage !

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Carrole, Vous avez mangé trop gras......................mais ne sachant pas de quel plat il s'agit, votre commentaire ne nous est pas d'une grande utilité....malheureusement. S'agissait-il des salades "minute", des pâtes fraîches, des viandes grillées sur plancha, des frites maison........???? Quant à l'attente, elle est, à notre grand regret, presque inévitable en saison estivale. La plupart des autres restaurants de la... Plus

1 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014 par mobile

Nous sommes arrivé a 4 un soir, la gérante nous fait asseoir a une table sans la nettoyer, des vestiges des précédents clients etaient encore là... La prise de commande a été très rapide mais par contre nous avons attendu 1h nos 4 pizzas, nous avons hésitez a partir a plusieurs reprises après avoir demandé des nouvelles de notre commande... Plus

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Marionette64, Nous nous rappelons de vous.....vous êtiez installés en terrasse à la table 205.....c'est dire si votre passage a été remarqué. S'il existait un forum tripadvisor pour nos clients, je vous noterais 0/5 !!!!!.......votre commentaire n'étant qu'un tissu de mensonges ! En effet, jamais nous n'installons des clients sur une table qui n'a pas été redressée, et encore moins... Plus

Pau, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2014 par mobile

La cuisine est simple et bonne surtout le magret au miel et la côte de boeuf! Je conseille de réserver si vous y allez avec une poussette

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Carou64, Merci pour votre commentaire sincère et efficace....................à l'égal de la cuisine que nous proposons. Une cuisine simple, sans fioritures ni prétentions gastronomiques farfelues, préparée sur place à partir de produits frais, par une équipe de professionnels. Au plaisir de vous revoir en dehors de la période estivale.....afin que vous soyez plus a votre aise avec bébé dans sa... Plus

2 avis
1 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2014

Un service médiocre, pizza bon marché et faux filet plein de nervure... Étant amateur de bon restau et sachant que ce n'était pas un " gastro ", on savait plus ou moins a quoi s'attendre,mais le résultat n'était pas à la hauteur. Service rapide tout de même . Les enfants par contre très contents avec leur sucette...

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Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Monsieur JEFF B (de la table n°9) Qu'entendez-vous au juste par " on savait + ou - à quoi s'attendre "?.........est-ce là une nouvelle forme de masochisme ? ;) Qu'entendez-vous au juste par "le résultat n'était pas à la hauteur" ?.........vous vous attendiez au top alors que précedemment vous vous attendiez au pire !!!!?????? J'ai beaucoup de mal à vous... Plus

Ergersheim, France
Contributeur
4 avis 4 avis
1 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

Bonjour, Une heure et demi d'attente pour une salade niçoise et des tagliatelles du chef. Salade à peine assaisonnée avec des oeufs dont le jaune était vert sur les côtés et des tagliettes quasi immangeables tellement c'était fade et gluant. La salière qui devait relever le plat avait tous les trous bouchés et lorsque nous avons dévissé le bouchon pour... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Franck T, Gérant de L'etna, a répondu à cet avis

Bonjour Cher Monsieur, Que s'est-il bien passé entre le 10 Aout et aujourd'hui ?? Je me rappelle bien de vous qui êtes venu déjeuner ce dimanche 10/08 et qui avez répondu lors de votre passage en caisse à ma question ; "tout s'est bien passé messieurs dames ?.."......."oui mais c'était trop long". Pourquoi alors dénigrer maintenant notre cuisine sur ce... Plus

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