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ZE BISTROT

Nº 38 sur 253 Restaurants à Pau
€€€
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13 rue Henri IV | Quartier du chateau, 64000 Pau, France
05 59 27 44 44
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
mar. - sam. 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description : Thierry LASSALA, chef du restaurant ZE BISTROT vous propose une cuisine...
Thierry LASSALA, chef du restaurant ZE BISTROT vous propose une cuisine authentique et savoureuse dans une ambiance bistrot. La carte est courte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts et des suggestions journalières) et renouvelée tous les mois, gage de fraîcheur et de créativité.La carte de vins propose côte à côte grands noms et jolies trouvailles, préparée au fil de rencontres avec des vignerons de toute la France.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 91
Évaluation de visiteur
  • 36
    Excellent
  • 27
    Très bon
  • 22
    Moyen
  • 6
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Très bien -

Pour les amateurs de vins, une très bonne carte des vins à des prix très corrects... enfin ! Cuisine originale et bonne, produits frais et bien cuits. Accueil et service agréable. Pas trop d'attente entre les plats...

4 5 étoilesAvis écrit le 23 juin 2015
brigitte m
,
pau
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91 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Saint-Laurent-Bretagne, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2015

Excellent. Un des meilleurs restaurants de Pau. Très bons produits frais. Très bons desserts. En famille ou en couple.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Pau, Aquitaine, France
Auteur de niveau
15 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2015

Nous nous sommes rendus dans cet établissement en sachant très bien que nous mangerons bien (c'est la 3ème fois peut-être que nous y allons). L'accueil a été très agréable. Avec cette soirée estivale, l'emplacement sur le petit pont a été très apprécié. Le repas a été une succession de "hummm" de l'entrée au dessert! L'œuf miroir à la truffe blanche... Plus 

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pau
Auteur de niveau
26 avis
24 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2015

Pour les amateurs de vins, une très bonne carte des vins à des prix très corrects... enfin ! Cuisine originale et bonne, produits frais et bien cuits. Accueil et service agréable. Pas trop d'attente entre les plats...

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SAINT VALERY SUR SOMME
Auteur de niveau
11 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 juin 2015

Ce restaurant situé dans un endroit calme mérite le détour pour sa cuisine agréable et inventive. Nous y étions entre amis, ce qui m'a permis de goûter à à peu près tous les plats (3 entrée, 3 plats et 3 desserts au choix) et serais bien en mal pour donner ma préférence, tous étant de qualité. L'accueil et le service... Plus 

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1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 4 juin 2015

Nous avons mangé en terrasse ,excellent accueil et service parfait. Paella revisitée divine, soupe de fruits rouge délicieuse.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Pau, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 juin 2015

Service parfait, present sans etres aupressant et en nous laissant le temps d'apprecier notre soiree. une salle tres agreable et une terrasse dans une petite rue pietonne calme. Diner en amoureux au menu : le fois gras (entree du jour) et rizotto vert en entree, un caneton et la paella (plat du jour), en dessert tarte aux abricots. Tout etait... Plus 

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Verrières-le-Buisson, France
Auteur de niveau
5 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2015

A deux pas du chateau, petit restaurant très sympa. Déco très agreable, service efficace et souriant. Bon point pour la daurade à partager. Délicieux. Ainsi que les entrées et les desserts.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Pau, France
Auteur de niveau
74 avis
59 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mai 2015

Cela n'est pas un secret, les bons petits restos à Pau sont assez rares... Bingo! Ze bistrot vient gonfler la courte liste des bonnes petites tables (chez Chloée, les Papilles insolites, le Lavoir..). Grande fraîcheur des produits, goût et finesse dans chaque plat (foie gras maison, terrine de joue de boeuf au foie gras, côte de porc ibérique et sa... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Pau, France
Auteur de niveau
4 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2015 par mobile

Dîner à deux vendredi 27 Février 2015 99 euros à deux sans vin car tout est à la carte... Il n'y a pas de menu. Foie gras en entrée de qualité mais cela se gâte après. Merlu de ligne sans saveur sur risotto TIÈDE . Inadmissible le chef est en salle en train de discuter avec un copain plutôt que... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
PAU
Auteur de niveau
28 avis
16 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2015

Excellent belle carte en soirée et formule du midi de très bon rapport qualité prix Tres belle ardoise au mur des vins avec des crus et cépages originaux Fait partie des rares excellentes tables paloises Accueil et service charmant et efficace On y va et on y retourne ensuite tres régulièrement

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations supplémentaires concernant ZE BISTROT

Adresse : 13 rue Henri IV | Quartier du chateau, 64000 Pau, France
Numéro de téléphone : 05 59 27 44 44
Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Pyrenees-Atlantiques  >  Bearn-Basque Country  >  Bearn  >  Pau
Horaires d'ouverture :
mardi 12:00 - 13:30  19:30 - 21:30
mercredi 12:00 - 13:30  19:30 - 21:30
jeudi 12:00 - 13:30  19:30 - 21:30
vendredi 12:00 - 13:30  19:30 - 21:30
samedi 12:00 - 13:30  19:30 - 21:30
Prix moyens : EUR 32 - 40
Cuisine : Française

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 13 rue Henri IV | Quartier du chateau, 64000 Pau, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Pyrenees-Atlantiques  >  Bearn-Basque Country  >  Bearn  >  Pau
  • Numéro de téléphone : 05 59 27 44 44

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 32 - 40
  • Cuisine : Française

Description

Thierry LASSALA, chef du restaurant ZE BISTROT vous propose une cuisine authentique et savoureuse dans une ambiance bistrot. La carte est courte (3 entrées, 3 plats et 3 desserts et des suggestions journalières) et renouvelée tous les mois, gage de fraîcheur et de créativité.La carte de vins propose côte à côte grands noms et jolies trouvailles, préparée au fil de rencontres avec des vignerons de toute la France.
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de ZE BISTROT.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?