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5, rue Etcheto, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
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Classé n° 19 sur 117 Restaurants à Saint-Jean-de-Luz
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : Basque
Options : Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Jusqu'au bout de la nuit

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187 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    82
    78
    14
    8
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
St jean de luz
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2014

" Ambiance très familiale !! La cassolette de pibale est le plat traditionnel depuis plusieurs décennies ,elles sont excellentes !! D'autre plats vous sont proposés tel que : "Le Xanguro(crabe dormeur)gratiné !! Les piquillos a la morue !! Le merlu, etc............

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Franconville, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
13 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2014

Repas typiquement basque si vous le voulez ,merlu,chipirons,omelette etc, que des plats succulents et avec l'ambiance créé par la direction.le midi il y aussi le petit menu a un prix très très raisonnable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2014

Que de bons moments passés chez pablo! Tres triste a cause de cet incendie avons envoyé un petit mot de soutien a mr pablo son épousê nous venons d avoiŕ en retour une carte de remerciements la classe !!! juste pour le fun pablo adore la vinaigrette

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
La Seyne-sur-Mer, France
Auteur confirmé
40 avis 40 avis
19 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014

Nous nous y sommes arrêtés sur recommandations du Guide du routard et nous n avons pas ete déçu! Un peu d attente mais salle et terrasse pleines! Et grave au "show" du patron on ne s ennuie pas! Une reparti qui fait bien sourire ! On y mange local et du fait maison. Un menu du jour à 16 euros:... Plus 

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Bayonne, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Suite a un incendie ce resto est ferme depuis le 28 aout , reouverture prevu dans 3 mois Vivement la reouverture dans un endroit bon, sympa et authentique avec son patron serveur -clown C est a voir et a deguster,, a bientot

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Senlis, France
Auteur
15 avis 15 avis
11 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Tout est dans le titre:je préparais à écrire un avis sur ce restaurant,et voilà que j'apprends qu'un incendie en a détruit une partie .Cette année,comme les autres, nous nous sommes régalés avec du thon rouge sur un lit de piments doux,et un autre soir avec les chipirons à l'encre.Les patrons sauront rebondir,le meilleur moyen de les soutenir sera d'être là... Plus 

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Ciboure, France
Auteur chevronné
133 avis 133 avis
117 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2014

Cet établissement situé dans une petite rue derrière le marché, est surtout connu par les Luziens. On y mange très bien pour des prix très raisonnable. Cuisine régionale variée selon les jours et succulente. Ne travaille pas sur réservation.

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Bordeaux, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

N'en déplaise à tous les grincheux du mois d'Août qui veulent : et des produits frais, et un accueil parfait, et tout cela pour rien!! Ici c'est de l'authentique, merlu frit et chipirons à l'encre parfaits, gratin de crabe, soupe de poisson, piperade, frites et desserts maison .... Cuisine traditionnelle qui reste de qualité avec les années qui passent ..... Plus 

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paris
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
16 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

authentique, dans son jus, vaut le détour tant pour le show du patron qui connait par cœur ses clients (beaucoup d'habitués, ce qui est bon signe) que pour la cuisine irréprochable en qualité et quantité..Certes pas du style "nouvelle cuisine, mais un respect de la tradition comme ces fabuleux "chipirones en su tinta" . Bref, un très bon moment entre... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Saint-Jean-de-Luz, France
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

Cela fait des années que nous venons et nous apprécions toujours cette cuisine typique basque avec un accueil chaleureux les chiperons à l'encre sont les meilleurs de la région ainsi que le merlu frit Nous passons toujours un excellent moment, cela mérite le détour

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Informations supplémentaires concernant Chez Pablo

Adresse : 5, rue Etcheto, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France
Lieu : Europe  >  France  >  Aquitaine  >  Pyrenees-Atlantiques  >  Pays Basque  >  Saint-Jean-de-Luz
Cuisine : Basque

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