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16 Rue Claussmann, 63000 Clermont-Ferrand, France
0473911361
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Classé n° 8 sur 371 Restaurants à Clermont-Ferrand
Certificat d'Excellence 2014
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
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70 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    43
    20
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Clermont-Ferrand, France
Auteur
18 avis 18 avis
16 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 décembre 2014 NOUVEAU

L'accueil est parfait et le service impeccable;concernant le contenu de l'assiette,la mise en bouche à base de cèpes et de truffes avec le pain feuilleté est exquise,le bar est excellent toutefois l'accompagnement est un peu trop salée(chorizo ,parmesan,tomates confites...il faut sans doute réajuster l'assaisonnement),rien à dire concernant le chateaubriand de salers.Pour le dessert,le Paris Clermont m'a beaucoup plût même si... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
2 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2014

Bonne cuisine tendance meme en solo sans reservation et pas tres loin de mon hotel un peu cher mais la qualite est au RDV

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Clermont-Ferrand, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 octobre 2014

cadre superbe , mets exquis , service professionnel , accueil excellent ..j’arrête les compliments car ce soir le restaurant va refuser 100 couverts . merci et à très bientôt

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
Severac-le-Chateau, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2014

Des œuvres d'art se sont enchaînées dans nos assiettes toute la soirée. Mais le gout et la qualité des produits sont évidement au rendez-vous! Le chef et toute son équipe méritent amplement son étoile Michelin. Parfait pour de grandes occasions.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Clermont-Ferrand, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

un moment de bonheur parfait devant une table où se sont succédés des plats alléchants comme une émulsion de cèpes et de truffes, un homard à point et une cigarette au crabe, des coquilles St Jacques aux agrumes, des vins parfaits .. une sorte de rêve dans un lieu convivial, ..le choix était certes sur le menu le plus merveilleux... Plus 

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Eyguières, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
31 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2014

Une accueil et un service professionnel, une cuisine moderne, délicate avec beaucoup de recherche, une assiette copieuse et joliment décorée. Un chef et une équipe passionnés qui nous ont fait rêver. Merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Clermont-Ferrand, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
11 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 septembre 2014

L'excellence de l'accueil, du service, du cadre et bien naturellement de la cuisine, dans une ambiance très agréable, sans être guindée. Le raffinement des plats, la délicatesse de la présentation, la finesse des goûts. Ce restaurant mérite bien les éloges dont il est l'objet.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
2 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 septembre 2014 par mobile

Nous sommes venus pour un dîner en amoureux sans cet établissement que des amis nous ont recommandés et nous en sommes sortis pas déçus. Accueil très agréable, puis une succession de plats délicieux avec notre menu Apicius. Nous avions choisit le foie gras de Limagne qui était très fin et une belle audace que de mettre une gelée de piment... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
Clermont-Ferrand, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
24 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Bonne cuisine mais si on n'y retourne plusieurs fois malheureusement on n'a plus de surprise c'est toujours les mêmes plats en fonction des saisons. Pour moi il ne mérite pas une étoile comparer aux autres étoilés mais s'en approche fortement...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2014

Nous connaissons ce restaurant très agréable depuis 2011. Le service est d'un bon niveau. Beaucoup d'attention sans que cela soit pesant. Nous avons choisi le menu Apicius : - De belles St-Jacques en marinade sur lit d'algues. Un plat copieux et très parfumé - Du porc Noir de Bigorre tendre et goûteux accompagné de petit légumes et d'un rizotto à... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Apicius

Adresse : 16 Rue Claussmann, 63000 Clermont-Ferrand, France
Numéro de téléphone : 0473911361
Lieu : Europe  >  France  >  Auvergne  >  Puy-de-Dome  >  Clermont-Ferrand
Horaires d'ouverture :
lundi 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
mardi 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
mercredi 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
jeudi 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
vendredi 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00

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