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16 Rue Claussmann, 63000 Clermont-Ferrand, France
0473911361
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Classé n° 7 sur 353 Restaurants à Clermont-Ferrand
Certificat d'Excellence 2014
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68 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    43
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Résumé des notes
    Cuisine
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Français en 1er
Clermont-Ferrand, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 octobre 2014 NOUVEAU

cadre superbe , mets exquis , service professionnel , accueil excellent ..j’arrête les compliments car ce soir le restaurant va refuser 100 couverts . merci et à très bientôt

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Severac-le-Chateau, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 octobre 2014

Des œuvres d'art se sont enchaînées dans nos assiettes toute la soirée. Mais le gout et la qualité des produits sont évidement au rendez-vous! Le chef et toute son équipe méritent amplement son étoile Michelin. Parfait pour de grandes occasions.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Clermont-Ferrand, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 7 octobre 2014

un moment de bonheur parfait devant une table où se sont succédés des plats alléchants comme une émulsion de cèpes et de truffes, un homard à point et une cigarette au crabe, des coquilles St Jacques aux agrumes, des vins parfaits .. une sorte de rêve dans un lieu convivial, ..le choix était certes sur le menu le plus merveilleux... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Eyguières, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
30 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 octobre 2014

Une accueil et un service professionnel, une cuisine moderne, délicate avec beaucoup de recherche, une assiette copieuse et joliment décorée. Un chef et une équipe passionnés qui nous ont fait rêver. Merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Clermont-Ferrand, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
10 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 septembre 2014

L'excellence de l'accueil, du service, du cadre et bien naturellement de la cuisine, dans une ambiance très agréable, sans être guindée. Le raffinement des plats, la délicatesse de la présentation, la finesse des goûts. Ce restaurant mérite bien les éloges dont il est l'objet.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
1 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 septembre 2014 par mobile

Nous sommes venus pour un dîner en amoureux sans cet établissement que des amis nous ont recommandés et nous en sommes sortis pas déçus. Accueil très agréable, puis une succession de plats délicieux avec notre menu Apicius. Nous avions choisit le foie gras de Limagne qui était très fin et une belle audace que de mettre une gelée de piment... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
Clermont-Ferrand, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
22 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Bonne cuisine mais si on n'y retourne plusieurs fois malheureusement on n'a plus de surprise c'est toujours les mêmes plats en fonction des saisons. Pour moi il ne mérite pas une étoile comparer aux autres étoilés mais s'en approche fortement...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2014

Nous connaissons ce restaurant très agréable depuis 2011. Le service est d'un bon niveau. Beaucoup d'attention sans que cela soit pesant. Nous avons choisi le menu Apicius : - De belles St-Jacques en marinade sur lit d'algues. Un plat copieux et très parfumé - Du porc Noir de Bigorre tendre et goûteux accompagné de petit légumes et d'un rizotto à... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2014

Pour une soiree en amoureux, un restaurant peu remplie ce soir la, tant mieux, un accueil pro et sympathique! Une cuisine splendide qui se retrouve naturellement sur l addition, un peu salee mais raisonnable au vue du plaisir pour les papilles!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Clermont-Ferrand
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2014

Nous sommes allés dans ce restaurant pour nos 1 an pour tester le menu Apostrophe et ses fruits de mer. Et bien nous n'avons pas été déçus ! Une multitude de plats nous attendait (avec 2 plats bonus car nous y étions allés la semaine de la gastronomie) tous aussi savoureux les uns que les autres ! Le demi-homard bleu... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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