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L'Alambic

6 rue Sainte-Claire, 63000 Clermont-Ferrand, France
0473361745
Site Web
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Classé n° 110 sur 351 restaurants à Clermont-Ferrand
Catégorie de prix : USD 20 - USD 60
Cuisines : française
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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66 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 65 %
    15
    29
    9
    8
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Trois-Ilets, Martinique
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
19 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2014

Un dîner très correct (la mention BIEN entre moyen et très bien n'existe pas sur Trip Advisor !) et l'occasion de goûter le pounti et un bon choux farci. Le pain perdu est bon aussi même si je ne préfèrerais sans crème de noisette. Bonne adresse mai quasi vide ce soir là (2 autres convives c'était très calme !) Possibilité... Plus

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Versailles, France
Auteur chevronné
68 avis 68 avis
23 avis sur les restaurants
69 votes utiles 69 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 28 avril 2014

La cuisine et relativement bonne avec des spécialités régionales à la carte. Les prix sont exorbitants (entrées/desserts à 8 euros + plats à 19 euros). Coup de grâce avec le café simple à 3 euros et la bouteille de vin à minimum 4 fois son prix. En gros, c'est une arnaque. Le patron n'est pas du tout commercial. Lorsqu'on demande... Plus

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Clermont-Ferrand, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 8 avril 2014

je trouve que le patron va fort sur les prix pour se que c'est , l'aligot est bon mais voila comme je viens de dire c'est cher . l'accueil et gentil mais le patron radin , il fait tout pour vendre ces plats un peux collent. Bref un pure auvergnat.

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Clermont-Ferrand, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 27 mars 2014

Aligot immangeable, caoutchouteux, trop salé... Nous avons laissé nos assiettes quasi intactes après avoir goutté. Le patron n'a cessé de vanter sa cuisine se réfugiant derrière quelques décennies d'expérience... Bref à éviter, ambiance cantine en déco, lumière trop vive etc etc...

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Dinsheim-sur-Bruche
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2014

Je trouve les prix de ce restaurant élevé, par ex saucisse + Aligot 19€. L'aligot est joli a voir étiré devant nous, pas mauvais, mais il manque tout de même de goût. Brandade de morue très bien. Sinon, la déco (et la musique qui va avec) est viellotte. Le patron est commerçant, mais ça fait un peu artificiel.

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Paris, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2014

C'est un endroit qui a eu son heure de gloire mais qui s'endort un peu dessus.... Finalement nous avons été bien déçu pas cet endroit phare de Clermont. Les plats locaux manquent font bien plus plaisirs à lire sur la carte qu'à manger. Ils manquent un peu de saveurs et ne nous surprennent en rien. C'est une adresse qui a... Plus

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Auteur confirmé
21 avis 21 avis
16 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 février 2014

Le patron de cette maison nous a accueilli sans manière. Il sait nous donner envie. Le pounti est excellent. L'aligot y est délicieux. Bref une très bonne adresse.

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Meyzieu, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
13 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2014

La spécialité de ce restaurant est l'aligot et j'avoue qu'il était délicieux!!Par contre on ne peut pas dire la même chose du reste. La cuisse de poulet n'était pas très bonne, trop cuite, sèche. En plus elle était posée sur une feuille de salade qui était toute flétrie. Les desserts sont immenses mais quand il y a la quantité, ça... Plus

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