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Hinoki

Nº 40 sur 233 Restaurants à Brest
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6 rue des 11 Martyrs, 29200 Brest, France
02 98 43 23 68
Site Web
Aujourd'hui
19:30 - 22:30
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - sam. 19:30 - 22:30
mer. - ven. 12:00 - 14:00
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 58
Évaluation de visiteur
  • 29
    Excellent
  • 12
    Très bon
  • 10
    Moyen
  • 5
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Excellent !

Ce sont réellement les meilleurs sushis et makis que j'ai mangé. Même les amateurs pourront se rendre compte de la différence de qualité. Tout est excellent. Je conseille le comptoir pour pouvoir échanger avec le chef et le voir effectuer les préparations. Superbe resto. Je recommande

4 5 étoilesAvis écrit le 16 novembre 2014
Julie B
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58 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Plougonvelin, Bretagne
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mai 2015 NOUVEAU

une très très bonne adresse pour goûter la cuisine japonaise faite par un cuisinier passionné par son métier, par la recherche de bons produits... et par le Japon tout simplement ;)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Brest, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
1 5 étoiles Avis écrit le 24 avril 2015

Grosse déception pour ce resto, nous avions réservé pour 21h, on nous a appelé en début de soirée pour nous demander de venir avant car il n'y avait personne et ça les embêtait de garder leur personnel plus tard. Arrivés sur place les choix était limités car le chef avait fermé la cuisine (je précise que nous avions fini de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Neufchâtel-en-Bray, Haute-Normandie, France
Contributeur
3 avis 3 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2015

D'après l'avis d'un ami qui avait entendu parlé du restaurant mais pas encore testé, nous avons réservé pour 5. Nous savions que c'était un restaurant type gastronomique de sushi, avec des produits frais et locaux. Nous avons d'abord été choqués par le prix par rapport aux menus proposés et à ce qu'ils "contenaient". Nous avons donc choisi le 1er menu... Plus 

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Brest, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
17 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2015

Les + : +Les sushis sont très bons et le poisson de qualité. +Par contre j'ai bien aimé le fait de recevoir les sushis/makis petit à petit. Les - : -J'ai voulu prendre le menu à 85€ (avec salade/soupe/thé/sushi/sashimi/maki) mais on m'a dit qu'il n'y en avait plus, pourtant j'avais réservé, on m'avait proposé 20h et je suis arriver 5min... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 janvier 2015

J'ai réservé pour 4 personnes et c'était énorme !!!!!! fantastique!!!! Pour mes amis et personnes qui travaillent avec moi c'est une référence pour ceux qui aiment les poissons très très frais;Je n'ai qu'un mot à dire: MERCI BEAUCOUP

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Dieppe, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2015

Je suis allée dans ce petit restaurant avec ma mère. Par chance nous avons pu aller manger au comptoir. Tout l’intérêt de ce restaurant est là: regarder le chef préparer les sushi en l'écoutant vous raconter sa passion.* Il ne faut pas s'attendre à débarquer dans un restaurant classique. Il faut se laisser emporter par les sushis qui arrive au... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Brest, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 5 décembre 2014

Les meilleurs sushis de l'Ouest, et de loin. Le menu omakase est sublime, bien qu'assez cher. Le service n'est cependant pas toujours à la hauteur. Néanmoins, à recommander à tout amateur de sushis.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Brest, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 26 novembre 2014

Tout simplement excellent, ce sont clairement les meilleurs sushis que j'ai pu manger jusqu'à présent. Les produits sont de très bonne qualité et très frais. Le prix des menus paraît élevé, mais vu la qualité des poissons, cela les vaut largement. Décor très charmant, service impeccable et chef très accueillant. Nous reviendrons c'est sûr et je recommande fortement ce restaurant... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Poissy, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 novembre 2014

SI vous aimez les vrais sushis, économisez et faites vous plaisir. Si vous aimez le menu M1 avec un S2 pour 12€, n'allez pas chez Hinoki l'addition ne passera pas. La qualité est exeptionnelle, le rapport qualité beaucoup moins.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur
14 avis 14 avis
13 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 novembre 2014

Ce sont réellement les meilleurs sushis et makis que j'ai mangé. Même les amateurs pourront se rendre compte de la différence de qualité. Tout est excellent. Je conseille le comptoir pour pouvoir échanger avec le chef et le voir effectuer les préparations. Superbe resto. Je recommande

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 6 rue des 11 Martyrs, 29200 Brest, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Finistère  >  Brest
  • Numéro de téléphone : 02 98 43 23 68

Prix et cuisine

  • Cuisine : Japonaise
Horaires d'ouverture
mardi
19:30 - 22:30
mercredi
19:30 - 22:30
12:00 - 14:00
jeudi
19:30 - 22:30
12:00 - 14:00
vendredi
19:30 - 22:30
12:00 - 14:00
samedi
19:30 - 22:30

Questions et réponses

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