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Le Chalut

8, Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo, France
02 99 56 71 58
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Classé n° 82 sur 303 Restaurants à Saint-Malo
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 32 - USD 74
Heures :
mer. - dim. 12:00 - 23:00
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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205 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    89
    72
    28
    6
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
xxxxx
2 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014 NOUVEAU

Mauvaise soirée au chalut. Apres un rappel a l ordre telephoniique car nous avions 15 mn de retard, nous avons debute notre entrée avec du saumon accompagné de billes de melon fade, de tomate cerise sans gout et du tartarede poisson , huitre et autre chose sans saveur. La suite fut une assiette de turbot , langoustine caoutchouteuse, sauce très... Plus

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Paris, France
2 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2014

Le plat principal du menu (poisson) est vraiment excellent mais cela ne rattrape pas tout. Le service est juste inacceptable pour un restaurant ayant un macaron Michelin ; accueil froid et minimal, vin blanc arrivé beaucoup trop tot avant que nous ayons nos entrées et qui a eu tout le temps de se réchauffer, présentation de notre entrée qui n'était... Plus

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1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2014

Depuis dix ans nous allons chaque année au chalut pour fêter notre anniversaire de mariage. Nous n'avons jamais été déçus jusqu'à notre dernier repas le 31 août où la qualité à laquelle nous étions habitués n'était plus au rendez vous même si les quantités sont toujours copieuses. Nous avons commandé le menu "tout homard". Les mises en bouche quelconques n'étaient... Plus

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Lyon, France
Auteur chevronné
155 avis 155 avis
118 avis sur les restaurants
68 votes utiles 68 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014 par mobile

A chacun de nos passages a st Malo nous allons déguster le menu homard et c est toujours un régal sur la préparation en 3 assiettes salade avec les pattes , puis les queues et la tête , tout est extra . Un seul point enlever le foie gras en amuse bouche ça fait vraiment trop et cela ne va... Plus

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strasbourg
Auteur
17 avis 17 avis
9 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2014

Enfin....Depuis plus de six ans nous nous rendons dans ce restaurant et ce toujours avec autant de plaisir. Nous n'avons jamais été déçus ni par la cuisine de grande qualité, ni par le service discret et efficace. Un grand bravo pour la constance dans la qualité de mets.

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Paris, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
18 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2014

je suis allé dîner une dizaine de fois, depuis plusieurs années, dans ce restaurant, je n'ai jamais été déçu, la cuisine est de grande qualité, autrefois peut-être un peu trop classique, mais depuis un ou deux ans il y a de réelles innovations que l'on ne peut qu'apprécier.Je ne séjourne pas à Saint-Malo sans me faire le plaisir d'y aller.

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Retournac, France
Auteur
12 avis 12 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

Nous sommes arrivé a st malo, pour nous détendre nous réservons dans cet étoilé qui semblé cosy!! quel déception, deux petit grignotage et puis débute l'entrée servie expresse, une demi douzaine d'huitre excelente, le plat du saint pierre fade, sans sel, un plateau de fromage avec meme pas 10fromages différents, un peu léger pour un chef d'origine Auvergnate!! et le... Plus

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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Nous étions venus en 2010 et avions été émerveillés par le raffinement et les quantités. Nous y sommes retournés en août 2014, résa faite pour 21h15. Est - ce la cause de notre déception, peut - être. Peut-etre n'avons nous pas eu droit aux prestations des clients arrivés plus tôt. En tous les cas, les amuse - bouche auraient pu... Plus

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Auteur
15 avis 15 avis
13 avis sur les restaurants
82 votes utiles 82 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

Cadre un peu triste dans l'intra muraux. De st malo mais cuisine de poisson parfaite un lieu ou on n'est jamais déçu pour m'avoir fréquenter plusieurs fois

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014

Nourriture excellente, qui vaut largement sont étoiles, par contre le cadre et le service laisse légèrement à désirer pour ce genre de restaurant...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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