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8, Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo, France
02 99 56 71 58
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Classé n° 87 sur 315 Restaurants à Saint-Malo
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 32 - USD 74
Heures :
mer. - dim. 12:00 - 23:00
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Pour les grandes occasions
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

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216 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    94
    76
    28
    8
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
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  • Français en 1er
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Français en 1er
Vincennes, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 novembre 2014

Ah quel bonheur que ce restaurant, deuxième essais et toujours une réussite ! Barbue cuit à la perfection. De la simplicité et de la délicatesse. Puisqu'il faut tout dire, le seul bémol est le prix des huitres plates 28€ les 6, c'est quand même beaucoup... Sinon rien à redire, service excellent, décor agréable et bien situé dans les remparts. Réservation... Plus 

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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 10 novembre 2014

Service désagréable et peu professionnel. Amuse bouches quelconques, noix de Saint Jacques trop cuites, noyées dans la vinaigrette, lamelles de truffe symboliques et de toute façon tuées par le vinaigre. Homard également trop cuit baignant dans une sauce sans relief mais très bonne purée en accompagnement. Turbot trop cuit. Desserts corrects mais pas à la hauteur d'un étoilé.

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Lorient
Contributeur
4 avis 4 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 5 novembre 2014

Nous souhaitions y faire un bon dîner a 7 début decembre) 6 adultes et un enfant de 8 ans habitue aux bonnes tables). Je viens d'appeler pour réserver, la réponse est "bien sur mais à partir de 6 personnes, c'est une grande table avec menu unique pour chaque convive, menu à définir a l'avance". Eh bien cela sera sans nous... Plus 

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FONTAINEBLEAU
Auteur chevronné
56 avis 56 avis
23 avis sur les restaurants
39 votes utiles 39 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

C'est la deuxième fois que nous allons dans ce restaurant ,la première expérience nous avait laissé une bonne impression ,cette visite nous a confirmé le bien qu'on pouvait penser de cet établissement; Bien sûr c'est petit ,la décoration ultra simple (thème marin ,bien sur) le service ne sort pas de l'école hôtelière (il a plutôt l'air familial) et alors ?... Plus 

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Montbrison, France
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Une trilogie de homard excellente, une découverte et un régal à chaque plat. Je suis d'accord avec le commentaire précédent, je n'ai pas trouvé l'opportunité du foie gras dans ce menu, une terrine de crustacé serait mieux appréciée. Promis nous reviendrons, j'ai rarement dégusté du homard avec une aussi justesse de cuisson. J'allais oublier de féliciter le personnel très professionnel... Plus 

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La-Baule-Escoublac, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 octobre 2014

dans un chalut on trouve de toutes sortes d'especes de poissons et crustacés,c'est la même chose dans ce petit restaurant ,de belles assiettes copieuses faites de produits frais et de petites choses qui font que pour la deuxieme margerite ,il serait bon de s'investir (verre à eau ,platerie ,décor + soigné,personnel + professionnel) manque une carte de dessert et de... Plus 

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La Ciotat, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
14 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 septembre 2014 par mobile

malgré les avis précédents nous y sommes retournés cette année et n'avons pas été déçus de notre repas que nous avons trouvé très fin et bien suffisamment copieux. Le service fut un peu long (2 heures) mais ce petit restaurant était complet et je pense que les plats étant préparés au dernier moment a la demande, cela demande évidemment plus... Plus 

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xxxxx
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Mauvaise soirée au chalut. Apres un rappel a l ordre telephoniique car nous avions 15 mn de retard, nous avons debute notre entrée avec du saumon accompagné de billes de melon fade, de tomate cerise sans gout et du tartarede poisson , huitre et autre chose sans saveur. La suite fut une assiette de turbot , langoustine caoutchouteuse, sauce très... Plus 

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Paris, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2014

Le plat principal du menu (poisson) est vraiment excellent mais cela ne rattrape pas tout. Le service est juste inacceptable pour un restaurant ayant un macaron Michelin ; accueil froid et minimal, vin blanc arrivé beaucoup trop tot avant que nous ayons nos entrées et qui a eu tout le temps de se réchauffer, présentation de notre entrée qui n'était... Plus 

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1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2014

Depuis dix ans nous allons chaque année au chalut pour fêter notre anniversaire de mariage. Nous n'avons jamais été déçus jusqu'à notre dernier repas le 31 août où la qualité à laquelle nous étions habitués n'était plus au rendez vous même si les quantités sont toujours copieuses. Nous avons commandé le menu "tout homard". Les mises en bouche quelconques n'étaient... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Le Chalut

Adresse : 8, Rue de la Corne de Cerf, 35400 Saint-Malo, France
Numéro de téléphone : 02 99 56 71 58
Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Ille-et-Vilaine  >  Saint-Malo
Horaires d'ouverture :
dimanche 12:00 - 23:00
mercredi 12:00 - 23:00
jeudi 12:00 - 23:00
vendredi 12:00 - 23:00
samedi 12:00 - 23:00
Prix moyens : EUR 26 - 61
Cuisine : française

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