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Tous les 313 restaurants à Saint-Malo

Restaurant l'Absinthe Cafe

1 Rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
+33 (0)299402615
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Classé n° 5 sur 313 Restaurants à Saint-Malo
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 22 - USD 56
Heures :
dim. - jeu. 19:00 - 21:00
dim. - sam. 12:00 - 14:00
ven. - sam. 19:00 - 22:00
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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298 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    184
    96
    15
    2
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Auteur chevronné
52 avis 52 avis
29 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 décembre 2014 NOUVEAU

Venue de Lyon pour affaire, mon client m'a fait découvrir ce restaurant. Un grand moment pour mes papilles un tartare de St Jacques en entrée, juste excellent, un rouget en plat avec des légumes mi-cuits comme j'aime et pour finir un café gourmand de chez "café gourmand" à tomber par terre ! J'espère revenir un jour chez vous car j'ai... Plus 

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Sannois, France
Auteur chevronné
85 avis 85 avis
68 avis sur les restaurants
162 votes utiles 162 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 décembre 2014

Une cuisine raffinée, un service rapide et efficace. Un saint - Pierre cuit à la unilatérale exceptionnel. Allez y sans hésitation! Vous ne serez pas déçu.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
paris
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 décembre 2014

Nous avons le plaisir autant qu'hôtelier de collaborer avec le Restaurant l'Absinthe. Nous conseillons ce restaurant à notre clientèle et pour le moment, c'est une réussite. La totalité de notre clientèle n'a eu que des louanges concernant le service et la qualité du restaurant l'Absinthe. C'est un gage de confiance inestimable, à cette occasion, nous vous remercions de chouchouter nos... Plus 

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Saint-Malo, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2014

Saveurs,service,accueil,on ne peut trouver mieux dans ce créneau ..... Qu'ils continuent ainsi,un chef qui est au top,et toute l'équipe,également . La rue de l'orme offre d'excellentes tables.

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 décembre 2014 par mobile

Dans une petite ruelle commerçante de st Malo une vielle maison qui donne du cachet au restaurant. L'accueil y est chaleureux ainsi que le service et quand à la cuisine on ne peut qu'aimer. La qualité des produits, frais de toutes évidences et la finesse des goûts et couleurs. Nous y reviendrons avec plaisir.

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Brabant wallon
Auteur chevronné
93 avis 93 avis
29 avis sur les restaurants
77 votes utiles 77 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 décembre 2014

Je ne sais pourquoi, je n'avais jamais essayé l'Absinthe lors de mes séjours précédents. J'avais tort : cuisine excellente, bons produits, salle confortable et calme, service attentionné (notamment par rapport à une intolérance alimentaire). Classe mais pas guindé. J'aurais voulu y manger plusieurs fois mais en cette période creuse, le menu ne changeait pas (ce qui était le cas de... Plus 

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Rennes, France
Auteur chevronné
89 avis 89 avis
47 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2014

le menu à 28 € : entrée soupe de poissons , plat principal cotriade ou dorade est correct , mais pour le dessert , 2€ de supplément pour un dessert assez classique ( feuilleté aux pommes ) ... pourquoi moyen ? 1. la serveuse nous place juste à côté d'une table avec un bébé en chaise haute , alors qu'à... Plus 

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Pierre-Maxime, Propriétaire de Restaurant l'Absinthe Cafe, a répondu à cet avis

Monsieur, je ne sais pas par où commencer. Sans doute par ce qui a choqué notre chef : un feuilleté aux pommes assez classique... Parfois nous nous demandons si les clients ont bien mangé chez nous. Vous devez sans doute parler du feuille à feuille pommes fondantes et mousseline de vanille de Madagacar, le tout monté en millefeuille revisité avec... Plus 

Contributeur
4 avis 4 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2014

restaurant découvert lors d'une visite a st malo l'année dernière, et on aurait pas manqué le rdv cette année! Très bonne table. Acceuil agréable. nous sommes passés réserver avant et heureusement! Menus a prix raisonnables vu la qualité et la recherche! Des ravioles de champignons a tomber, le poisson très bien cuit, légumes de saison, un dessert extra (dôme caramel)... Plus 

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Auteur confirmé
21 avis 21 avis
6 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 novembre 2014

j'y ai diné le 13 novembre et je ne regrette pas. Une carte réduite (sur les menus) en raison de la saison "creuse" mais des plats gouteux, bien présentés, servis par un personnel attentif. J'avais opté pour le menu à 28€, l'occasion de découvrir la cotriade (bouillabaisse bretonne). Mention particulière pour le dessert: Fondant chocolat avec cœur coulant de mangue... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Restaurant l'Absinthe Cafe

Adresse : 1 Rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
Numéro de téléphone : +33 (0)299402615
Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Ille-et-Vilaine  >  Saint-Malo
Horaires d'ouverture :
dimanche 19:00 - 21:00  12:00 - 14:00
lundi 19:00 - 21:00  12:00 - 14:00
mardi 19:00 - 21:00  12:00 - 14:00
mercredi 19:00 - 21:00  12:00 - 14:00
jeudi 19:00 - 21:00  12:00 - 14:00
vendredi 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
samedi 12:00 - 14:00  19:00 - 22:00
Prix moyens : EUR 18 - 45
Cuisine : française

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