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Restaurant l'Absinthe Cafe

Nº 11 sur 285 Restaurants à Saint-Malo
Certificat d'Excellence
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1 Rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
+33 (0)299402615
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19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
Fermé à l'heure actuelle
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Heures :
dim. - jeu. 19:00 - 21:00
dim. - sam. 12:00 - 14:00
ven. - sam. 19:00 - 22:00
Options : Dîner, Déjeuner, Ouvert tard, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 508
Évaluation de visiteur
  • 308
    Excellent
  • 159
    Très bon
  • 30
    Moyen
  • 9
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
cusine originale et excellente

Joli restaurant, salle trés acceuillante, serveur trés pro et sympa. Les menus donnent envie, nous avons pris celui à 38 €. La cuisine est trés originale avec un mélange de saveur surprenant mais bon. Peut être un peu cher mais les produits sont de qualité. Trés bon.

4 5 étoilesAvis écrit le 30 août 2015
leBomber2015
,
Paris, France
Conseillé pour:
  • Cuisine locale
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508 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
11 avis
8 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2015 NOUVEAU

Joli restaurant, salle trés acceuillante, serveur trés pro et sympa. Les menus donnent envie, nous avons pris celui à 38 €. La cuisine est trés originale avec un mélange de saveur surprenant mais bon. Peut être un peu cher mais les produits sont de qualité. Trés bon.

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Paris, France
Auteur de niveau
10 avis
8 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2015 NOUVEAU

Excellente soirée: l'accueil est souriant, le menu avec notamment sa proposition "accord mets-vins", très varié et la cuisine savoureuse et généreuse. Ambiance classique/traditionnelle et au final un bon rapport qualité/prix.

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Auteur de niveau
34 avis
34 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2015 NOUVEAU

Dîner en groupe d'affaire avec un menu imposé. Nous avons bien mangé. Belle présentation d'assiette. Cuisson respectée. Service correcte. Ambiance agréable. Manue un peu de d'originalité.

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Pierre-Maxime, Propriétaire de Restaurant l'Absinthe Cafe, a répondu à cet avis

Bonjour, Vous êtes venus avec une société qui avait 23€ de budget par personne vin, eau, café et apéritif inclus. La demande est de réaliser un menu qui convienne à tout le monde, c'est toujours le cas. Il ne PEUT PAS y avoir d'originalité sur des groupes comme celui-ci, c'est tellement dommage de poster un commentaire sur ce type de... Plus 

Grenoble, France
Auteur de niveau
107 avis
79 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 90 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2015 NOUVEAU

C'est la 2ème fois que nous dînons dans ce restaurant. La cuisine est toujours à la hauteur avec des mélanges de saveurs assez surprenants voir particuliers. Nous avons dîné dans la salle du niveau intermédiaire sur une table un peu petite (les tables de déjeuner des hôtels environnants sont plus grandes). Cette table était collée contre un mur comme d'autres... Plus 

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Vincennes, France
Auteur de niveau
8 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2015 NOUVEAU

Menu dégustation délicieux à 38€ pour entrée + plat + dessert. Compter 21€ de plus pour l'accord mets-vins, qui vaut vraiment le coup. Les plats sont très raffinés avec des saveurs audacieuses. Présentation des plats impeccable (je recommande au dessert le Feuille à feuille à la pêche, digne des meilleurs restaurants parisiens, avec son muscat de Rivesaltes) et service chaleureux.... Plus 

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Paris, France
2 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2015 NOUVEAU

Nous avons dîner en couple à l'absinthe pendant les vacances au moi d'Août. La cuisine est relativement bonne (à ce prix on peu trouver mieux sur Saint Mal). L'atmosphère est agréable à condition de bien choisir sa table (il y a plein de table exigu et mal placé) Par contre le service n'est pas du tout à la hauteur pour... Plus 

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Pierre-Maxime, Propriétaire de Restaurant l'Absinthe Cafe, a répondu à cet avis

Madame, Nous avons des apprentis qui travaillent en école hôtelière. Ils ont des périodes d'essai, comme les salariés classiques. Celle-ci a été excusée rapidement et c'est notre Maître d'hôtel qui a pris la suite en vous servant, en vous expliquant, en s'excusant et en vous faisant pour près de 30€ d'offert pour l'ensemble des erreurs. Vous êtes même partis satisfaits...... Plus 

Le Havre, France
Auteur de niveau
3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2015

Produit vrais et de région , quel bonheur ! Absolument rien a dire , c était bon , prix corrects, serveur agréable et présent sans l'être trop, décoration joli, accueil sympa. Dans l'intra-muro de Saint-Malo ce qui rajoute au charme du restaurant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur de niveau
15 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2015

Nous avons ce déjeuné ce dimanche midi au restaurant l'Absinthe, et nous n'avons pas été déçu, bien au contraire ! Situé près des remparts de l'intra muros, le restaurant propose une formule déjeuner au rapport qualité/prix exceptionnel. On sent que les produits sont frais et très bien sélectionnés, avec une maîtrise parfaite des cuissons et assaisonnements. Service et accueil au... Plus 

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Paris, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2015

Les plats sont très fins et le service chaleureux, nous avons passé un merveilleux moment et gardons précieusement l'adresse pour notre prochain passage à Saint-Malo !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bordeaux, France
Auteur de niveau
8 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2015

Tout simplement parfait ! Pour notre dernière soirée sur Saint Malo, nous n'aurions pas pu trouver mieux. Les plats recherchés sont sublimés par des accompagnements et des assaisonnements qui frôlent la perfection. Le cadre simple et soigné, le service attentionné et chaleureux et la cuisine raffinée justifient très largement le prix. Dommage que l'on ne puisse pas mettre 6/5 !

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 1 Rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Ille-et-Vilaine  >  Saint-Malo
  • Numéro de téléphone : +33 (0)299402615

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 18 - 45
  • Cuisine : Française, Allemande

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Cuisine locale
Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
lundi
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
mardi
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
mercredi
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
jeudi
19:00 - 21:00
12:00 - 14:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Restaurant l'Absinthe Cafe et de précédents clients.
1 question
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