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Autour du Beurre

Nº 8 sur 321 Restaurants à Saint-Malo
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7 rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
+33 2 23 18 25 81
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - sam. 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux...
Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux Beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire, réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromage commentée (40 couverts assis, 55 debout).
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Évaluation de visiteur
  • 139
    Excellent
  • 55
    Très bon
  • 8
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Ah le beurre Bordier...

Une petite visite s impose la decouverte du beurre Bordier exelent un cadre sympa et le repas est tres bien un bon souvenir on va sûrement revenir.

5 5 étoilesAvis écrit le 30 mars 2015
Gilles G
Conseillé pour:
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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205 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2015 NOUVEAU

Une petite visite s impose la decouverte du beurre Bordier exelent un cadre sympa et le repas est tres bien un bon souvenir on va sûrement revenir.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Mirebeau, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
26 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 mars 2015 NOUVEAU

Curieux de gouter ces fameux beurres, nous avons réservé dans cet établissement. Effectivement, les beurres sont divers et excellents mais le rapport qualité/prix moins bon. Nous avons testé l'ormeau (très bien) mais son accompagnement (perles du japon) gachait un peu la finesse du plat, un risotto crèmeux serait à notre gout plus adapté. Le service est sympa mais un peu... Plus 

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PARIS
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2015 par mobile

Très bel endroit qui permet de découvrir les fameux beurres bordier! Les plats étaient délicieux et la carte des vins très interessantes. Nous avons tous très apprécié notre repas. Service bienveillant mais manquant un peu de simplicité

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montlucon
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
30 avis sur les restaurants
36 votes utiles 36 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mars 2015

grâce à ce site encore une fois pas de déception ce déjeuner quel moment sympathique prix totalement raisonnable vu la qualité des mets proposés st jacques velouté de cresson une merveille saumon mariné aussi, profiteroles pommes caramel hum !!! et sans parler de la surprise du petit plateau assortiment de beurres... un régal du début à la fin

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Salouël, France
Contributeur
3 avis 3 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2015

Un restaurant bistro dans un cadre atypique. Une très bonne ardoise de charcuterie fromage à déguster sans modération avec des beurres étonnants de par leur diversité, leur présentation et leur goût. Un vin naturel surprenant et agréable en bouche. Ajoutez à cela un service sympathique avec des personnes qui aiment leur métier . Un réel bon moment. nous reviendrons Annie... Plus 

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Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 mars 2015

Une palette de beurre à déguster tout le long du repas. Un vrai délice. Une vraie découverte gustative. Les plats proposés sont très bons manque peut être un peu de beurre dans le plat. 😉

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Metz, France
Auteur
17 avis 17 avis
11 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 mars 2015

je m'attendais à un restaurant à l'ancienne or la déco est bien moderne. Et très belle. Si on attend un peu (il manque 1 personne au service, c'est évident), la nourriture est de qualité. les sourires des serveuses sont sympas mais on sent tout le temps le stress et ça, franchement, ça enlève un peu de bonheur. sans les menus,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
33 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mars 2015 par mobile

Une très belle découverte de ce petit resto à St Malo grâce à Trip advisor. L'endroit est atypique, surprenant ! Toute la cuisine est faite autour du beurre Bordier et vous aurez l'occasion d'en goûter plusieurs tout au long du repas grâce au petit plateau dégustation mis à disposition sur la table. Les plats sont fins, gourmants, la cuisson du... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Saint-Malo, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Ambiance un peu minérale mais une vrai découverte du beurre. Service très agréable et cuisine inventive. Une étape à faire lors de votre visite d'Intra-muros...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 14 mars 2015

Très belle découverte dans un cadre sympa. Cuisine très fine, dégustation de différents beurres à l'aperitif et un menu du midi (entrée plat dessert) à 18 euros...rien à redire.

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 7 rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Ille-et-Vilaine  >  Saint-Malo
  • Numéro de téléphone : +33 2 23 18 25 81

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 0 - 15
  • Cuisine : française

Description

Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux Beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire, réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromage commentée (40 couverts assis, 55 debout).
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Autour du Beurre et de précédents clients.
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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?