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Autour du Beurre

Nº 8 sur 318 Restaurants à Saint-Malo
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7 rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
+33 2 23 18 25 81
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - sam. 12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux...
Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux Beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire, réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromage commentée (40 couverts assis, 55 debout).
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 192
Évaluation de visiteur
  • 132
    Excellent
  • 49
    Très bon
  • 8
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Quand on aime...

Certes il faut aimer le beurre! Et encore le filet de st Pierre, le tartare de thon, le veloute de poireaux étaient largement a la hauteur Une carte des vins simple mais bien choisie Une décoration monacale qui pourra gêner ceux qui veulent de la lumière naturelle Un service avenant et la... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 9 septembre 2013
Didoumonts M
,
Monts, France
Conseillé pour:
  • Petit-déjeuner/Brunch
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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192 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Monts, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
12 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2013

Certes il faut aimer le beurre! Et encore le filet de st Pierre, le tartare de thon, le veloute de poireaux étaient largement a la hauteur Une carte des vins simple mais bien choisie Une décoration monacale qui pourra gêner ceux qui veulent de la lumière naturelle Un service avenant et la possibilité de repartir en passant par la boutique... Plus 

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LOUVIGNE DE BAIS
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 septembre 2013

Vous aimez le beurre, alors arrêtez-vous à cette adresse, cadre très sympathique, carte restreinte mais que de bons aliments et un plateau de beurre à déguster .. un vrai délice

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TILFF - LIEGE
Auteur chevronné
139 avis 139 avis
53 avis sur les restaurants
63 votes utiles 63 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 septembre 2013

dans un joli cadre, un service empressé, une ardoise restreinte à 2 entrées, 2 plats et 4 desserts mais quel festival de saveurs ! En plus, après la mise en bouche, ils vous apportent un plateau avec 8 beurres différents en dégustation : honnêtement, c'est la première fois que je goûte cela mais c'était divin ! Je suis d'ailleurs retournée... Plus 

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Paris, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
32 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2013

Très belle expérience dans cet établissement en famille pour le diner... La salle est située au fond de la boutique d'épicerie fine à côté de la boutique principale ou se vend le beurre. Elle est moderne, un peu asseptisée au premier abord mais finalement sympathique. La table en verre du fond pour les groupes de 6-8 personnes semble particulièrement agréable.... Plus 

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Auteur chevronné
50 avis 50 avis
41 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 septembre 2013 par mobile

Un cadre accueillant et atypique , une cuisine excellente , le plaisir de déguster les beurres Bordier bref un rapport qualité prix incomparable ! A découvrir absolument !

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Paris
Auteur chevronné
167 avis 167 avis
135 avis sur les restaurants
95 votes utiles 95 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2013

Une petite salle (24 couverts) bien aérée, un service prévenant et une cuisine délicieuse et accompagnée de tous ces beaux beurres de Monsieur Bordier. Toute en finesse et en délicatesse. Un régal et une addition très raisonnable. Décidément ce quartier intra muros multiplie les belles tables! Réservations indispensables.Nous reviendrons!

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Paris, France
Auteur
16 avis 16 avis
9 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2013

Très bon repas dans une ambiance détendue. Excellent ris de veau, puis un superbe plateau de fromages avec 8 beurres différents du maître beurrier Bordier. Serveuses souriantes, aimables, ravissantes et de très bon conseil. Une petite "réserve": à déconseiller pour les régimes amaigrissants.

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Bruxelles, Belgique
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2013

Très bel endroit et excellente cuisine ! Je garderai encore longtemps le souvenir de ce ris de veau poêlé. Un moment très agréable aussi a été la dégustation des différents beurres. Le personnel est très agréable et de bon conseil. Une adresse incontournable à Saint Malo.

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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2013 par mobile

Formule entree plat dessert à 17 euros !! Imbattables dans ce coin ultra touristique de Saint-Malo où les concurrents proposent des menus plus chers sans interet. Financier au beurre vanille et creme framboise MEMORABLE. Merci

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Valbonne, Provence-Alpes-Cote d'Azur, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
13 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2013

Découvertes des beurres aromatiques de la maison Bordier, amuse bouches, rillette de thon et roquette, filet de lieu ou épaule de porc avec notamment une délicieuse purée de patates douces au beurre fumé, moelleux au chocolat et sa chantilly à la fraise, le tout pour le prix d'une formule brasserie ordinaire... Très belles assiettes de fromages aussi. Le tout dans... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 7 rue de l'Orme, 35400 Saint-Malo, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bretagne  >  Ille-et-Vilaine  >  Saint-Malo
  • Numéro de téléphone : +33 2 23 18 25 81

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 0 - 15
  • Cuisine : française

Description

Venez découvrir une cuisine instinctive et maîtrisée, qui permet aux Beurres Bordier de s’exprimer autour des produits de saison. Le « Bistro Autour du Beurre » répond à vos envies de fraîcheur et vous propose la cuisine de Steve Delamaire, réalisée à partir de la pêche locale et des produits du marché qui mettent en scène les Beurres Bordier. Un lieu inédit, chargé d’histoire, mêlant matériaux bruts, design et brocante de crèmerie. Vous avez la possibilité de privatiser la salle avec un menu conçu avec le chef, ou de construire une soirée vin-fromage commentée (40 couverts assis, 55 debout).
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Autour du Beurre et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?