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Le Jardin des Remparts

10, rue de l'Hotel Dieu, 21200 BEAUNE Beaune, France
0380247941
Site Web
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Classé n° 20 sur 141 restaurants à Beaune
Certificat d'Excellence 2013
Catégorie de prix : USD 39 - USD 123
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Terrasse extérieure, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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230 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 79 %
    128
    56
    28
    11
    7
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
La Morte, Rhone-Alpes, France
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Un jeune chef qui a repris cette maison depuis quelques années ; une superbe carte des vins et de belles associations de saveurs. Cependant un regret dans les partis pris du pâtissier à trop vouloir déconstruire des desserts traditionnels et une erreur de cuisson pour la viande Mais un belle soirée passée à Beaune

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
toulouse
Auteur
12 avis 12 avis
7 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2014 par mobile

Restaurant raffiné , mets originaux , cadre cosy associant ancien et contemporain , personnel très à l'écoute et sachant parler de leurs plats. À recommander

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Renens, Suisse
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2014 par mobile

Alors là ... Gourmands cosy, cet endroit est pour vous ! Cadre très agréable, le service est plus que compétent, la cuisine délicieuse ... On s'est laissés conseiller pour le vin, et on été étonnés en très, très bien ... Si vous passez par Beaune en soirée, arrêtez-vous dans ce petit paradis.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dijon, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
30 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2014

Nous avons fêté nos trois années de vie commune par un excellent déjeuner dans cette maison. Nous avons choisi le menu "expression" et ce fut un délice. Foie gras parfumé accompagné d'un savoureux pain au piment, langoustines croustillantes magnifiquement cuites (pas de sensation caoutchouteuse), lotte en croûte de pain d'épices ou barbue avec chicorée mais surtout filet de bœuf charolais... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Gex
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 5 mars 2014 par mobile

Nous y étions venus il y a quelques années, et c'était excellent. Cette fois nous avons pris le menu du midi: boule escargot: crémeux aux escargots servis tièdes, cromesqui maîtrisé mais trop salé. Le cannelloni à la joue de bœuf est une bonne idée, mais mauvaise technique de réchauffe, la saveur est lavée, et en plus trop salé, dommage... Brillat-Savarin... Plus

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BF
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2014

Le jardin des remparts fait partie des nouveaux étoilés Michelin 2014... De passage à Beaune ce samedi, c'était pour nous l'occasion de tester cette nouvelle table (nouvelle pour nous). Excellente surprise et excellent rapport qualité prix. Service nickel, personnel souriant, déco moderne discret (les gérants aiment visiblement les luminaires contemporains - nous aimons aussi). Et côté assiette, nous vous conseillons... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Cahors, France
Contributeur
4 avis 4 avis
36 votes utiles 36 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2014

C'est un restaurant gastronomique particulièrement haut de gamme. Les plats sont raffinés et bien décorés; dommage que la quantité n'y est pas.Belle carte des vins.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Beaune, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 janvier 2014

Cuisine soignée, cuisine raffinée, accueil et service digne des grands, carte des vins qui laisse sans voix...bref super soirée. Ce que j ai préfèré : la farandole de mises en bouche surprenante!! J adore

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bevaix
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
28 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 décembre 2013

Nous étions quelques jours à Beaune et avons visité plusieurs restaurants réputés. Ce qui nous a plu au Jardin des Remparts était le cadre et l'accueil très aimable. Exceptionnellement nous étions sans voiture (hôtel à proximité) mais nous aimons prendre nos repas avec une variété de vin approprié aux plats choisis. Malheureusement, le Restaurant n'offre pas de vin en verre.... Plus

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