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Stephane Derbord

10, place Wilson, 21000 Dijon, France
03 80 67 74 64
Site Web
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Classé n° 8 sur 395 restaurants à Dijon
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 49 - USD 177
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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161 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 85 %
    104
    34
    19
    2
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Rouen
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
34 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014 NOUVEAU

Merci au menu surprise du midi! Même s'il a pris quelques euros ces dernières années, nous pouvons toujours nous permettre de temps en temps d'aller au Derbord, un restaurant étoilé, pour un prix raisonnable. Nous n'avons pas été déçus, avec un gros coup de cœur pour la limande meunière qui était délicieuse (la sauce était à tomber). Continuez ainsi.

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Lacanau, France
Auteur
15 avis 15 avis
15 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

Excellent ; vraiment pas déçus , nous en avons eu pour notre argent et même plus si on compare avec d'autres restaurants en ville n'étant pas étoilés. Merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
37 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2014

Réputé "bonne table" de Dijon, j'ai été déçu à chaque visite... Tout y est impeccable mais manque de vie et de chaleur. Service guindé, cuisine trop compliquée, trop de saveurs dans une même assiette... Déco impersonnelle... C'est trop à tous les étages...et ça manque de personnalité.

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Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2014 par mobile

Restaurant étoilé de Dijon, y goûter c'est revenir a coup sûr ! Les plats sont aussi beaux que délicieux, des mélanges de saveurs incroyables, de quoi faire un repas exceptionnel. Un plateau de fromages impressionnant, une carte des vins excellente. Nous l'avons conseillé a notre entourage et n'avons eu que des excellents retours.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
dijon
Auteur chevronné
55 avis 55 avis
20 avis sur les restaurants
109 votes utiles 109 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 10 juillet 2014

nous avons dîné avec un laboratoire pharmaceutique dans ce restaurant que je connais bien pour y avoir déjeuné à plusieurs reprises. Ce soir là, je pense que le Chef n'était pas à la cuisine, car j'ai trouvé les plats moyens et ternes. Le service était également moyen. C'est bien dommage que la qualité de ce restaurant ne soit pas toujours... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Dijon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juillet 2014

j'adore ce restaurant le cadre est agréable le personnel très sympathique la cuisine est recherchée et délicieuse et moi qui suis végétarienne on me fait toujours de bonnes petites choses vraiment on se régale et les desserts délicieux a recommander!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2014

J'ai fait un peu le tour des restaurants bien notés sur Dijon récemment. Nous avons très très bien mangé. Tout est presque parfait sauf peut être le cadre un peu vieillissant.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juin 2014

Cela fait longtemps que nous voulions y aller...... L'occasion c'est présenter pour nos 10 ans de mariage.....nous n'avons pas été déçu..... Nous avons testé le menu gourmand, gourmet à 69 euro... Un vrai bonheur tant pour les yeux que pour les papilles... Nous avons suivi le conseil du sommelier pour choisir le vin en fonction de nos plats... Très professionnel... Plus

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