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Tous les 397 restaurants à Dijon

Stephane Derbord

10, place Wilson, 21000 Dijon, France
03 80 67 74 64
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Classé n° 8 sur 397 Restaurants à Dijon
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 49 - USD 177
Heures :
mar. - sam. 12:00 - 13:45
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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178 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    113
    41
    20
    2
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nancy, France
Auteur chevronné
142 avis 142 avis
34 avis sur les restaurants
47 votes utiles 47 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014 NOUVEAU

un chef gastronomique qui donne à manger à ses convives!! et qui ne déçoit pas : pas une faute du début à la fin !!! Menu 3 plats à 79 euros en plus du repas il faut signaler le magnifique travail pour réaliser de superbes amuses bouche en apéritif et amuses bouche avant entrée qui ELLES valent le coup ce... Plus

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Auckland Region, Nouvelle-Zélande
Auteur chevronné
89 avis 89 avis
57 avis sur les restaurants
78 votes utiles 78 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 24 octobre 2014 NOUVEAU

j'avais déjà diné dans ce restaurant en février et je m'y suis retrouvé dernièrement pour un repas d'affaire invité le midi. Bien que le moment fut agréable il n'est dû en rien aux plats servis. Je ne tiens pas à dénigrer les assiettes mais je ne dois pas être réceptif à cette cuisine. les amuses bouches étaient quelconque, l'entrée trop... Plus

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 octobre 2014 par mobile

Nous avons choisi le menu surprise a 28 euros: belle surprise pour l'entrée, mais un peu déçue pour le plat ( viande sèche, et accompagnement très très léger) et le dessert trop lourd, peu raffiné... L'aperitif est accompagné de petits mets très originaux. Service impeccable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Genève, Suisse
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
18 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2014

Absolument rien à dire sur la qualité des produits, les saveurs, la présentation dans l'assiette, tout était excellent, pour moi, le meilleur restaurant de tout ceux que j'ai pu essayer à Dijon. Les plats proposés à la carte sont originaux et j'insiste vraiment sur la qualité des produits, à faire absolument à Dijon. Seul point négatif qui fait que je... Plus

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Auteur chevronné
54 avis 54 avis
10 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2014

superbe restaurant avec une cuisine hors pair personnel très professionnel et très serviable et souriant un seul reproche dont le restaurant n'est pas responsable...les prix des vins de bourgogne....rien à moins de 100€ la bouteille!!!

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Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 octobre 2014

Nous y avons passé ma soirée d'anniversaire et c'était très bon. Cadre raffiné et feutré, ce qui est rare, le service ne souffre d'aucun reproche. Le premier menu est a 56 euros et il y a déjà de quoi se régaler. Amuse bouches, pré entrée, 2 entrées au choix, 2 plats au choix, fromages a volonté, dessert et petites miniardises...... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dijon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 septembre 2014

superbe restaurant agréable au service 0 défaut. Cusine travaillée et goûteuse , prix en rapport. les cuissons impeccables et desserts raffinés.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Dijon, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 septembre 2014

Fantastique repas que nous avons pris chez Stéphane Derbord... nous avons pris le menu Gourmet Gourmand et cela en valait le prix : cuissons parfaites, assaisonnements parfaits, et découvertes de produits magnifique (mention spéciale au boeuf maturé!) le tout cuisiné très finement! Le service était également au top, toujours disponible et connaisseur de ce qu'ils nous servaient. Avec en plus... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Dijon, Bourgogne, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 10 septembre 2014

Une cuisine très travaillée aussi belle que bonne Je suis une grande fan ! Il y a une formule le midi plutôt abordable et très bien. Le cadre est très beau et le personnel très professionnel ! Vraiment rien a redire

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
18 avis 18 avis
14 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 septembre 2014

Une cuisine délicieuse, aux associations de saveurs efficaces et à la justesse travaillée (léger bémol sur les desserts qui font terminer le repas sur une note mitigée par rapport à tout le reste du menu). Une décoration rococo sympathique, un service adapté à ce type de restaurant gastronomique. A recommander !!!

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