Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Stephane Derbord

10, place Wilson, 21000 Dijon, France
03 80 67 74 64
Site Web
Améliorer cette Page
Classé n° 9 sur 398 Restaurants à Dijon
Certificat d'Excellence 2014
Réservez avec
Stephane Derbord n'a pas de disponibilités aux heures sélectionnées. Modifiez l'heure saisie ou lancez une nouvelle recherche de restaurants ayant des disponibilités.
L'heure/la date sélectionnée est déjà passée.
Catégorie de prix : USD 49 - USD 177
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Écrire un avis

168 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    108
    37
    19
    2
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en premier
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Dole, France
Auteur
11 avis 11 avis
7 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014 NOUVEAU

Très bon accueil pour commencer, de merveilleux plats pour continuer, et un excellent choix de vins fait par le sommelier (vin au verre, 1 par plat) Nous nous sommes régalées, nous reviendrons, sans aucun doute. La salle n'était pas pleine, heureusement, car les tables semblent un peu proches pour un restaurant comme cela. Une excellente entrée en matière pour fêter... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Besançon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Excellente cuisine (entrée et plat absolument délicieux), très bon service, ambiance raffinée sans être guindée. Un petit bémol pour le dessert (les fruits exotiques) très bon mais classique dans les saveurs, ne correspondant que partiellement au descriptif et sans "surprise". On regrette un choix de vin au verre très limité et cher.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nogent, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
7 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

Plusieurs fois que nous venons dans ce restaurant, jamais déçu. La cuisine est excellente, pleine de goût et les nombreux a coté au menu (apéritifs, mise en bouche, petits fours) apportent un vaste panel de saveurs différentes. Le personnel est sympathique et le service irréprochable. Restaurant 1 étoile de très bonne facture et pas guindé donc très bien à notre... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2014

Première venue reussie. Accueil très chaleureux de Madame, très bonne cuisine. - : service de l eau faite par nous plusieurs fois. Gros bémol car pas de musique, donc ambiance très calme, obliger de chuchoter car en plus on était peu nombreux ce soir là. Très beau plateau de fromage, mais la personne qui nous l a servit, a mis... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dijon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Nous y sommes allés en couple avec une fille de 9 ans adorant la bonne cuisine. Les menus sont variés et malgré tout ce que l'on pense de la cuisine gastronomique, copieux ! Un service très attentionné, malgré une forte affluence. Le menu enfant est tout simplement prodigieux ! Nous sommes partis rassasiés, contents et décidés à revenir !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dijon, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
3 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

De tous les restaurants ou j'ai pu allé, celui ci reste vraiment mon préféré. La raison, le gout ! Rien à redire, le gout , la présentation et l'originalité dans l'assiète, tout les ingrédients sont choisi, pesés et cuisinés pour le plaisir du palais. Sincerement la cuisine est de très bonne qualité, les cuissons sont justes, les assiètes sont finement... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Rouen
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
36 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Merci au menu surprise du midi! Même s'il a pris quelques euros ces dernières années, nous pouvons toujours nous permettre de temps en temps d'aller au Derbord, un restaurant étoilé, pour un prix raisonnable. Nous n'avons pas été déçus, avec un gros coup de cœur pour la limande meunière qui était délicieuse (la sauce était à tomber). Continuez ainsi.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Lacanau, France
Auteur
15 avis 15 avis
15 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

Excellent ; vraiment pas déçus , nous en avons eu pour notre argent et même plus si on compare avec d'autres restaurants en ville n'étant pas étoilés. Merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
43 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 17 juillet 2014

Réputé "bonne table" de Dijon, j'ai été déçu à chaque visite... Tout y est impeccable mais manque de vie et de chaleur. Service guindé, cuisine trop compliquée, trop de saveurs dans une même assiette... Déco impersonnelle... C'est trop à tous les étages...et ça manque de personnalité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2014 par mobile

Restaurant étoilé de Dijon, y goûter c'est revenir a coup sûr ! Les plats sont aussi beaux que délicieux, des mélanges de saveurs incroyables, de quoi faire un repas exceptionnel. Un plateau de fromages impressionnant, une carte des vins excellente. Nous l'avons conseillé a notre entourage et n'avons eu que des excellents retours.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

Les voyageurs ayant consulté Stephane Derbord ont aussi consulté

 

Vous connaissez Stephane Derbord ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Propriétaires, prenez la parole !

Si vous êtes le propriétaire ou le gérant de Stephane Derbord, inscrivez-vous dès maintenant pour bénéficier des outils gratuits qui vous permettront d'améliorer votre Page Établissement, d'attirer plus d'avis et de répondre à leurs auteurs.

Gérez votre Page