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Chapeau Rouge Restaurant William Frachot

Nº 1 sur 420 Restaurants à Dijon
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5 rue Michelet, 21000 Dijon, France
+33 3 80 50 88 88
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - sam. 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Pour les grandes occasions
Sur réservation
Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 267
Évaluation de visiteur
  • 207
    Excellent
  • 37
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 10
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Déjeuner au chapeau rouge

Je suivais ce restaurant depuis l'obtention de la deuxième étoile alors nous avons décidé d'y aller. Nous avons prix un menu déjeuner et une carte. Les amuses bouches étaient top du goût de la finesse cela annonçait la suite ! j'ai pris les œufs meurette et le canard en plat avec une garniture... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 27 février 2015
Tom M
,
Èze, France
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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267 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Èze, France
Auteur
17 avis 17 avis
17 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015 NOUVEAU

Je suivais ce restaurant depuis l'obtention de la deuxième étoile alors nous avons décidé d'y aller. Nous avons prix un menu déjeuner et une carte. Les amuses bouches étaient top du goût de la finesse cela annonçait la suite ! j'ai pris les œufs meurette et le canard en plat avec une garniture autour de la betterave. J'ai apprécié de... Plus 

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Orsay, France
Auteur chevronné
638 avis 638 avis
177 avis sur les restaurants
411 votes utiles 411 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2015 NOUVEAU

Superbe découverte de la carte, via le menu signature à 125€. Après quatre petites amuse-bouche, dont un œuf de caille et un petit escargot, puis l’alliance calamars et tripes, début avec les superbes huîtres roses, qui sont sorties régulièrement au soleil et prennent donc cette légère teinte rosée, accompagnées de fromage frais. Un régal absolument inédit ! Seconde entrée de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015 NOUVEAU

Attiré par les excellents avis sur la table la plus réputée de Dijon, nous avions réservé une table pour 6 personnes. Malheureusement le résultat n'a pas été à la hauteur de nos attentes et nous avons été plutôt déçu par le repas. Par contre, service parfait et conseils excellents du sommelier qui nous a trouvé quelques pépites à des prix... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Annecy, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2015

magnifique inventivité, produits superbes, tout à fait digne de ses 2 étoiles. la nouvelle déco est réussie et le calme de l a sale se prête bien à un bon moment

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

service très limite pour un 2 etoiles ex le sommelier met sa manche dans les amuse bouches... rapport qualité prix très limite; les vins arrivent 15 min avant le plat !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Dijon, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

cuisine savoureuse et créative,, service discrêt et efficace,décor enchanteur ce lieu est magique,n'hésitez pas..(.c'est à mon avis) le meilleur restaurant de dijon.bravo à toute l'équipe!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dijon, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015

Ce diner chez William Frachot nous restera en mémoire. La réception, le voiturier bien pratique, le service prévenant et efficace mais discret, le décor très zen et de très bon goût et bien sûr la cuisine. Une merveille de précision, d'associations délicieuses et créatives. Il nous tarde de pouvoir y retourner et nous avonc commencé à remplir la tirelire. Pour... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Hier soir était notre premier repas dans ce grand restaurant Dijonnais et nous devons bien avouer que de loin nous avons dîné à l'une des meilleures tables de la région. Le service est impeccable, tout dans l'anticipation, le sommelier à la hauteur de la cave qu'il propose et le chef et son équipe ont su nous proposer un repas comme... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Dijon, France
Auteur confirmé
33 avis 33 avis
33 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 février 2015 par mobile

Tellement de choses me viennent à l'esprit que je ne sais par où commencer! Je vous le conseille tout simplement. Ce restaurant est pour vous si vous aimez la Gastronomie et le souci du détail, que ce soit dans l'assiette ou au niveau du service et de l'accueil. Je ne pensais pas pouvoir être émerveillée par un bouillon ou une... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Longecourt en
Contributeur
3 avis 3 avis
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2015

Magnifique repas: très bonne cuisine et service excellent aussi Bravo les deux macarons sont largement mérité

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Dijon, Côte d'Or
 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 5 rue Michelet, 21000 Dijon, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Bourgogne  >  Côte d'Or  >  Dijon
  • Numéro de téléphone : +33 3 80 50 88 88

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 48 - 125
  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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