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La Maison des Cariatides

28 rue Chaudronnerie, 21000 Dijon, France
03 80 45 59 25
Site Web
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Classé n° 5 sur 395 restaurants à Dijon
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
50 photos de visiteurs
Détails sur le restaurant
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155 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 90 %
    96
    44
    14
    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Lacanau, France
Auteur
15 avis 15 avis
15 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014 NOUVEAU

Le menu du midi était très frais, très bon. Seulement c'est un peu cher même si on est en ville, même dans un si beau bâtiment. Il faut compter le prix du stationnement aussi si on est en voiture.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Tours, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014

Cet un ancien chef de la Cabotte à Nuits-Saint Georges. Ce chef nous régale, nous étions quatre et avions choisis le menu dégustation à 55€ "REMARQUABLE", le mariage du boeuf avec les langoustines ainsi que les autres plats, succulents et un + pour le dessert. Le service est aux petits soins et c'est un restaurant avec que des produits frais.... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Draguignan, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

Nous avons choisi ce restaurant grâce aux avis ( guides et internet ). La déco est super sympa : contemporaine et conviviale à la fois ( magnifiques fauteuils ,tapisserie top , table super aussi , lustres grandioses ) 7 plats très fins : un plus au foie gras poêlé ! De petites quantités pour chaque plat mais à la fin... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Ahuy France
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 juillet 2014

Lieu très agréable, très belle décoration, ambiance intime. Tables espacées. Menu unique avec 2 choix pour chaque plat. Produits frais, de bonne qualité aux saveurs raffinées. Serveurs disponibles et attentionnées. Le menu du déjeuner est tout simplement d'un rapport qualité prix imbattable !!! Merci pour ce moment très agréable. Nous reviendrons !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Contributeur
3 avis 3 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juillet 2014

Lieu très agréable, très belle décoration, ambiance cosy et intime. Tables espacées et confortables. Menu unique avec 2 choix pour chaque plat. Produits frais, de bonne qualité aux saveurs raffinées. Serveurs disponibles et attentionnées. Service qui pourrait mériter un tout petit peu plus de convivialité. Réservation obligatoire. Vivement recommandé.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Rixheim, France
Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2014 par mobile

Régulièrement lorsque nous venons à Dijon nous réservons une table à la Maison de Cariatides. Le menu du déjeuner est tout simplement d'un rapport qualité prix imbattable. C'est raffiné cuisiné avec des produits de qualité et parfois original .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2014

J'ai fait un peu le tour des restaurants bien notés sur Dijon récemment. J'ai beaucoup apprécié ce restaurant. Très grande cuisine, sublime carte des vins. Seul bémol, le service n'est pas à la hauteur même si les gens sont sympa.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
36 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 25 juin 2014

J'ai fréquenté cet établissement peu de temps après l'ouverture, c'était très bien: service détendu efficace et cordial, bonne table et bons vins. J'y suis retourné récemment et fus extrêmement déçu! Service prétentieux et peu attentif. Les assiettes moins garnies et moins bien présentées, la carte des mets et les formules n'ont pas évolué et c'est moins bon !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Luxembourg, Luxembourg
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

Un menu unique, des produits de saison, une ambiance décontractée ...l'idée semble simple et logique mais il faut certainement de l'audace pour la mettre en place . Bravo ! Ca nous a plu, et donné l'envie de revenir encore et encore ...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Limas, France
Auteur chevronné
51 avis 51 avis
39 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 juin 2014

Ambiance très agréable et conviviale. J'ai vraiment apprécié la philosophie du chef : un menu unique pour limiter le gaspillage et la congélation. Que des produits frais. Une cuisine raffinée, des saveurs subtiles. Bref c'était parfait. Le must : cuisine ouverte et pourtant aucun bruit de vient déranger notre dégustation. Merci pour ce moment très agréable. Je reviendrai !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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