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28 Rue Grand Faubourg, 28000 Chartres, France
+33 2 37 21 90 71
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Classé n° 17 sur 131 Restaurants à Chartres
Catégorie de prix : USD 12 - USD 37
Heures :
dim. - sam. 12:00 - 14:00
lun. - sam. 19:00 - 21:30
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour la famille
Options : Dîner, Sur réservation
Description : A quelques minutes de la Cathédrale, venez profiter d'un repas gourmand fait a base de produits frais. Le chef, Gil Eleaume, Maître Restaurateur vous propose ses spécialités comme sa poêlée des coquilles saint jacques au fois gras, ou bien la déclinaison de mille-feuille de bœuf.

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19 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    8
    10
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    1
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Le Mans, France
Contributeur
3 avis 3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2014

Un weekend pour 12 personnes, dont 2 enfants. Le chef nous a offert une cuisine de belle qualité. Un salon a été privatisé pour nous, et une personne nous était attribuée pour le service. Parfait.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 décembre 2014

Encore et toujours des moules exceptionnelles, mon chéri a choisi un plateau de fruits de mers... À la fraîcheur et à la qualité irréprochable !! Vraiment très très très satisfaits, à chaque fois, de diner dans ce restaurant !!!! Nous avons, de plus, sympathiser avec le serveur (Julien) qui est des plus agréables ! Allez-y sans aucune hésitation... Et pour... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Luce, France
Auteur
11 avis 11 avis
11 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 novembre 2014

Nous sommes allé dans ce resto pour un repas de famille ,accueil au top ,nous avions la salle panoramique que pour nous ,salle super agreable ,table finement préparée ,service au top super sympa ,le chef est venu nous saluer au debut du repas ,nourriture excellente ,nous avons passé un agreable moment .Nous recommandons vivement ce resto sympa avec de bons... Plus 

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Fabienne E, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Merci pour votre aimable commentaire; cela a été un réel plaisir que de vous accueillir dans notre salle panoramique lors de votre repas. Nous serons ravis de vous accueillir à nouveau prochainement, et merci d'avoir pris la peine de laisser votre avis sur Tripadvisor ! Bien à vous, Gil Eleaume, le chef. Plus 

Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2014

Un restaurant qu'on adore ! Nous y sommes allés 3 fois et y'a pas... Pour les amateurs de moules c'est le resto où il faut aller !!!!! Nous n'en avons jamais mangé d'aussi bonnes... Même en bord de mer ! C'est dire !!! Un cadre sympathique et un serveur au top, très accueillant !!! Un dernier mot pour le patron...qui... Plus 

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Fabienne E, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, Je vous remercie pour votre commentaire si gentil, ainsi que pour votre fidélité. Au plaisir de vous servir à nouveau très bientôt, Bien cordialement, Gil Eleaume, le chef Plus 

France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 octobre 2014

Un accueil très sympathique dans un cadre sobre et très propre. Dans la carte et les menus, tous les goûts et tous les budgets s'y retrouvent. Pour les amateurs d'omelette, c'est le top ! Excellent. Un restaurant bien placé tout proche du centre ville de Chartres et tout à côté de "L'hotel" et le "Nid".

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LECUME28, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis

Bonjour Madame, Je vous remercie d'avoir pris quelques instants afin de faire partager aux internautes votre satisfaction. Je suis heureux de voir que vous avez apprécié notre cuisine traditionnelle de qualité ainsi que le nouveau cadre du restaurant. A très bientôt! Gil Eleaume, Chef Plus 

Chartres, Centre, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 30 septembre 2014

Nous sommes allés déjeuner et dîner plusieurs fois a l’écume, mais les 2 derniers dîner, j'ai sincèrement été déçue par la fraîcheur des produits (moules frites et les huîtres) d'ailleurs nous avons demandé a ce qui nous change les moules qui avaient une odeur nauséabonde.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
LECUME28, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis

Bonjour, Je tiens tout d'abord à vous remercier de prendre du temps afin de nous écrire, grâce à vous nous pouvons améliorer la qualité de notre service. Cela m'étonne que la qualité de nos produits ne vous ai pas satisfait, en effet, je réalise régulièrement mes achats dans des points de vente ultra-frais et suis moi-même attentif à la fraîcheur... Plus 

Chartres, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 28 septembre 2014

Très bon rapport qualité prix , accueil excellent , nous avons passé un très bon moment Déco très sympas

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
LECUME28, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis

Bonjour, Merci pour ce commentaire fort sympathique, cela a également été un plaisir de vous accueillir dans notre établissement. Dans l'attente de vous recevoir de nouveau, Cordialement Fabienne & Gil Eleaume Plus 

Mainvilliers, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2014

Nous avons fait un repas entre amis et famille (30 pers) pour fêter un événement ce 20 sept 2014. La salle panoramique était réservée uniquement pour nous avec un serveur attitré. Une excellent repas avec un serveur au petit soin pour un prix très convenable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Fabienne E, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis

Bonsoir, Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre repas à la Salle panoramique. Ce fut un plaisir que de vous servir à cette occasion! Merci également d'avoir pris le temps de laisser un commentaire sur Tripadvisor. En vous souhaitant une agréable journée, A bientôt peut-être ! Gil & Fabienne ELEAUME Plus 

Chartres, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Plat du jour églefin parfaitement cuisiné, desserts délicieux. Notre amie habituée aux bonnes tables a été conquise.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Fabienne E, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis

Bonjour! Nous vous remercions d'être venue et d'avoir apprécié notre cuisine. Au plaisir de vous accueillir à nouveau, Cordialement, Gil Eleaume, Chef Plus 

Las Vegas, Nevada
Contributeur
5 avis 5 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2014

La nourriture est excellente pour un prix raisonnable. Le restaurant est situé dans le centre, à moins de 10 minutes à pied de la cathédrale. Nous avons passé une soirée très agréable: des coquilles Saint-Jacques et des moules au chèvre. Le dessert était très bien.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Fabienne E, Propriétaire de L'Ecume, a répondu à cet avis
Google Traduction

Hello ! It was a real pleasure to welcome you ! We are glad you enjoyed the cuisine :) See... Plus 

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Informations supplémentaires concernant L'Ecume

Adresse : 28 Rue Grand Faubourg, 28000 Chartres, France
Numéro de téléphone : +33 2 37 21 90 71
Lieu : Europe  >  France  >  Centre-Val de Loire  >  Vallée de la Loire  >  Chartres
Horaires d'ouverture :
dimanche 12:00 - 14:00
lundi 12:00 - 14:00  19:00 - 21:30
mardi 12:00 - 14:00  19:00 - 21:30
mercredi 12:00 - 14:00  19:00 - 21:30
jeudi 12:00 - 14:00  19:00 - 21:30
vendredi 12:00 - 14:00  19:00 - 21:30
samedi 12:00 - 14:00  19:00 - 21:30
Prix moyens : EUR 10 - 30
Cuisine : française

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