Avec les modifications de propriétaires cela va changer certainement mais le service à l'ancienne, les voituriers et la qualité de la cuisine (traditionnelle bien sûr) font saliver.

Nous avons réservé, mais je ne pensais pas que cela était le dernier samedi de la Brasserie. Le menu excellent (voir photos).terrine de foie gras au ratafia, Blanquette de saumon au poireaux, et délice de biscuit rose de Reims, et bien pour finir bouteille de Champagne Henriot. Le service excellent même le dernier jour. De la très grande Brasserie. 02.02.2013

Prendre un simple petit noir est très agréable dans cette brasserie remise au gout du jour après la restauration de la halle du Boulingrin. Vous pouvez bien sur vous restaurer.

découverte un jour de marché = une ambiance très sympathique et vivante la cuisine simple est excellente bon rapport qualité prix

Accueil et service excellents. Les plats sont bons, très bon rapport qualité prix. La carte présente un choix de plats très satisfaisant. Il s'agit d'un bel endroit. Une très bonne adresse à retenir.

Une brasserie type parisienne et un grand classique mais tellement agréable. Service sympathique. Plats habituels pour ce type d établissement mais bien préparés et fraîcheur sans ambiguïté . À essayer les classiques os à moelle, foie de veau. Carte de champagne a des prix abordables ( on aimerait retrouver de tels tarifs ailleurs en France!). Un peu bruyant mais normal... Plus

malgré une fermeture annoncée et un changement delocal à venir je n'ai pas ressenti de différence par rapport aux années passées. Depuis dix ans je fréquente ce resto et l'accueil est toujours aussi enjoué et simple. On discute on mange tres bien pour qq 20 euros et la carte des vins etchampagne est bien équilibrée

A la hauteur de ce que nous avions lu dans les guides touristiques. On s'y sent bien, le cadre est très original, la carte propose des mets variés, les prix sont raisonnables. Le personnel est serviable, sympathique et honnête dans les conseils qu'il donne aux clients, sans pousser à la consommation. Si vous souhaitez y aller, il vaut mieux réserver,... Plus

L'accueil toujours aussi sympa,les plats restent bien authentiques tels qu'on les souhaitent, toutefois, un peu de créativité serait apprécié