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L'Axel

43 rue de france, 77300 Fontainebleau, France
01.64.22.01.57
Site Web
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Classé n° 1 sur 92 restaurants à Fontainebleau
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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134 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    92
    28
    10
    4
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Auteur
14 avis 14 avis
11 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 juillet 2014 NOUVEAU

Des pré-entrées aux mignardises rien à redire à ce délicieux repas en amoureux. Grand professionnalisme pour le service, l'allergie aux oeufs de ma femme avait été précisée lors de la réservation et pas la peine de le rappeler à notre arrivée. Merci pour cette très bonne soirée. Un couple d'Alsaciens en vadrouille en Seine et Marne.

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Thiais
Auteur chevronné
74 avis 74 avis
58 avis sur les restaurants
42 votes utiles 42 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2014 NOUVEAU

Dès l'accueil, c'est parfait. 4 personnes en salle pour un peu plus de 30 couverts! Pour autant, le service est très discret. Côté assiette, le menu à 52€ est d'un excellent rapport qualité prix: Amuse bouche Entrée Plat Fromage Pré dessert Et dessert! Ouf. C'est délicieux, subtil et tout en finesse. Un grand moment. Merci

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
15 avis 15 avis
13 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 juillet 2014 NOUVEAU

Digne de son étoile, c'est sûr, cuisine et service impeccable, quelles saveurs dans les assiettes ! Mention très bien pour les amuses bouches et les "entre deux plats".

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
YERRES
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2014

Un cadre très agréable, un service impeccable. Nous avons choisit le menu dégustation, qui est une surprise proposé par le chef tout au long du repas. Nous avons A-DO-RE. de multiples saveurs, une très belle présentation, des goûts inconnus. Que dire de ce fabuleux Riz de Veau !!! Nous avons beaucoup apprécié ce délicieux repas et recommandons à tous de... Plus

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Fontainebleau, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juin 2014

Que dire qui n'ai pas été déja dit ??? Merci ! Un grand merci pour ce voyage sensoriel !!! Un restaurant qu'iil faut avoir été au moins une fois dans sa vie :-) Merci

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Fontainebleau, France
Auteur
18 avis 18 avis
12 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014 par mobile

De retour à Blo, impossible de ne pas retourner à L'Axel. Ma dernière visite remonte à décembre 2012. D'abord, comme je l'avait prédit, une étoile au Michelin. Pour beaucoup de chefs c'est la consécration et l'occasion de se poser un peu. Pas chez les Goto ! Le restaurant à été refait à neuf. Plafond anti-bruit efficace et décoratif. Lumière indirecte... Plus

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Melun, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2014

nous avons passé un moment exceptionnel, la présentation les goûts, le plaisir d'un service tout en nuance toujours agréable. la maison est pas trop grande, mais garde un espace suffisant pour chacun. je vais très vite retourner les voir et le faire découvrir à quelques amis, j'ai déjà réservé notre prochaine table pour un déjeuner. le rapport qualité prix est... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Avilly
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
7 votes utiles 7 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 19 mai 2014

J'avais réservé une table pour la fête des mères en m'assurant de la disponibilité du menu gastronomique à 52€ mentionné sur le site internet. Une semaine avant la date, le restaurant me rappelle pour m'indiquer qu'il ne proposera qu'un menu à 75€. Mon choix était donc soit d'accepter une hausse de 92€ pour 4 personnes soit de trouver un nouveau... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Fontainebleau, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2014

Merci au guide Michelin de m'avoir fait découvrir ce restaurant remarquable. Cuisine classique avec une note japonaise, une présentation sans aucun défaut, des mariages audacieux et réussis. Un service très agréable et précautionneux. De la haute gastronomie à un tarif abordable.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
paris
Contributeur
5 avis 5 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2014

Nous sommes venues pour la quatrième fois à l'Axel et encore une fois nous sommes ravies. Des saveurs mélangeant des mets de saison et la touche japonaise d'un chef étoilé. Franchement et ce n'est pas si souvent le service bien que jeune est juste comme il faut, efficace et charmant, rien de forcé. La patronne professionnelle et souriante veille de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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