Autant dire tout de suite, l'Axel est un restaurant chère, 452 € pour 2 le menu en 5 haltes avec apéritif et vins. Mais il y a des chères où vous êtes déçus et des chères où vous êtes heureux. L'Axel est un "chère" heureux....Cinq excellentes mignardises avec l'apéritif, le carpaccio de saint-jacques au topinambour excellent, la lotte parfaite, le filet de boeuf Angus une merveille, brie et dessert. Le service est attentif et parfait, les tables assez distantes les unes des autres pour avoir un peu d'intimité. Allez y une fois par an ou une fois tous les 2 ans, mais allez y vous en ressortirez heureux de ce moment.Plus