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chez L'Ami Jean

27, rue Malar, 75007 Paris, France (Eiffel Tower / Invalides / Palais-Bourbon)
01 47 05 86 89
Site Web
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Classé n° 672 sur 12 544 restaurants à Paris
Certificat d'Excellence 2014
Cuisines : Basque
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Eiffel Tower / Invalides / Palais-Bourbon
Détails sur le restaurant
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Eiffel Tower / Invalides / Palais-Bourbon
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414 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 78 %
    221
    105
    35
    34
    19
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Lille, Nord-Pas-de-Calais, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
15 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2014 NOUVEAU

En rendant visite à l'ami Jean, j'avais une petite appréhension face à la personnalité de notre hôte!...eh bien non, la cuisine ouverte, l'exigence du chef avec son personnel font partis " du folklore" et de l'ambiance qui règne dans ce restaurant où règne une atmosphère presque familiale, peut être due à la proximité de nos voisins! Côté assiette, la magie... Plus

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Paris, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014 NOUVEAU

C'est bon, original, chaleureux ! Les plats d'origine du sud ouest sont revisités, mélangeant les saveurs pour de nouvelles découvertes, sans tomber dans le travers fusion. le service est correct, le chef attentif à sa cuisine et à sa salle en meme temps

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Paris, France
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
16 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 juillet 2014

Il règne dans ce bistrot assez moche une atmosphère d'agitation permanente. C'est probablement dû à la cuisine ouverte sur la salle. On entend les cris des cuisiniers, on les voit s'agiter dans tous les sens et on voit aussi les serveurs courir entre la cuisine et la salle. Mais le tout se passe dans une certaine décontraction qui gagne les... Plus

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Strasbourg, France
Auteur chevronné
127 avis 127 avis
112 avis sur les restaurants
165 votes utiles 165 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juin 2014

Pour rien au Monde (ou presque !) , je ne raterai un repas à l'Ami Jean... Chaque séjour que je fais à Paris s'accompagne d'un crochet vers mon adresse fétiche. Le Chef est vraiment un passionné charismatique, très exigeant et qui ne laisse rien passer. Son personnel trinque mais c'est pour la bonne cause car c'est vraiment un homme au... Plus

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Chatou, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2014

Endroit accessible où l on vous propose une cuisine gastronomqiue Très difficile par contre d y avoir une table ...On vient ici pour trouver un endroit convivial où l on se retrouve pour se faire plaisir , restaurant idéal pour les épicuriens Ne venez pas dans cet endroit pour vous retrouver en tête à tête avec votre moitié pour un... Plus

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Paris, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
21 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juin 2014

Second passage Chez l'ami Jean, et toujours un beau moment de cuisine ! Menu à 42, deux petites entrées, deux plats et deux petits desserts (il faut faire confiance au chef, une démarche pas facile mais finalement un choix payant ! ) On commence la dégustation par une soupe au parmesan simplement parfaite (quand elle arrive sur la table, l'odeur... Plus

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Paris, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juin 2014

L'adresse à ne pas manquer à Paris. Dans ce petit restaurant de la rue Malar dans le 7ème arrondissement on se fait un véritable voyage dans la cuisine du Sud Ouest de la France. Les rognons sont un vrai délice..Le chef Stéphane et son équipe vous font passer un très bon moment..Attention il faut réserver à l'avance.

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La Seyne-sur-Mer, France
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
58 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mai 2014

Nous avons atterri dans ce restaurant un peu au hasard en pensant manger basque: détrompez-vous! La cuisine est délicieuse (et très copieuse). Nous avons pris le menu dégustation, celui où le chef nous propose lui-même les plats qui composent le menu et c'était merveilleux!! Les serveurs sont très sympas, seul soucis: les cris du chef qui vie sa passion en... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris
Auteur chevronné
99 avis 99 avis
38 avis sur les restaurants
89 votes utiles 89 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2014

Il est très difficile de diner sans avoir de réservation. Cela montre le succès du restaurant, notamment auprès des touristes. C'est un peu plus facile d'y aller à l'heure du déjeuner. Menu La cuisine semble être du terroir du sud ouest. Ayant eut l'occasion de parler plusieurs fois avec le propriétaire, Stéphane Jego, et avoir visité sa cuisine, je sais... Plus

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Lille, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
20 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 avril 2014

Nous laissant happer par la vague tendance de la bistronomie, nous avons testé "Chez L'ami Jean". C'est plutôt une cuisine traditionnelle qui est proposée et pour cela, on n'hésite pas à vous amener la cocotte à table, à vous servir une première fois, puis une seconde dès que votre assiette est vide... bref, ce sont des plats roboratifs que vous... Plus

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