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L'Ami Jean

Nº 891 sur 13 494 Restaurants à Paris
Nº 961 sur 14 094 Endroits Où Manger à Paris
Certificat d'Excellence
€€
Quartier :
Tour Eiffel / Invalides
Française, Espagnole, Pub, Brasserie gastronomique, Basque
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Quartiers
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27 Rue Malar, 75007 Paris, France
+33 1 47 05 86 89
Site Web
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dimanche
Fermé
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Heures :
mar. - sam. 12:00 - 0:00
Options : Ouvert tard, Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description : L'Ami Jean est un restaurant parisien. Le chef Stéphane Jego, né en...
L'Ami Jean est un restaurant parisien. Le chef Stéphane Jego, né en Bretagne, a souhaité conserver un peu de l'identité basque du restaurant lorsqu'il a repris l'enseigne en 2002, et en a fait l'un des fleurons de la tendance bistro-gastro de la capitale. Formé par Yves Camdeborde à la Régalade dans les années 90, Stéphane s'est mis à voler de ses propres ailes dix ans plus tard pour offrir aux initiés des expériences culinaires uniques, sincères et renouvelées. Car la remise en question permanente est son credo. Autour d'une équipe soudée, il propose des produits d'exception à travers des recettes (ré)inventées quotidiennement, revendiquant toujours une relation privilégiée avec ses nombreux producteurs. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi.
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Évaluation de visiteur
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    Excellent
  • 137
    Très bon
  • 52
    Moyen
  • 40
    Médiocre
  • 28
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
French fooding

Le cadre n'est pas formidable,simplement "classique",mais l'acceuil et l'ambiance sont fort agréable,la cuisine très Française,avec des spécialitées du Sus-ouest.Diner agréable dans un beau quartier.

4 5 étoilesAvis écrit le 12 août 2015
277dazza
,
Paris, France
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Paris, France
Auteur de niveau
39 avis
28 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2015 NOUVEAU

L'expérience du menu "dégustation" est incroyable, les saveurs et les produits (du jour) sont superbes et chaque plat est parfaitement maitrisé . il doit y avoir 6 ou 5 plats au total, intercalés entre la soupe d'entrée et le riz au lait final A chaque fois que j'y suis allé j'étais placé à la table a coté du passe-plat, ce... Plus 

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Paris, France
Auteur de niveau
78 avis
33 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2015

Le cadre n'est pas formidable,simplement "classique",mais l'acceuil et l'ambiance sont fort agréable,la cuisine très Française,avec des spécialitées du Sus-ouest.Diner agréable dans un beau quartier.

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Auteur de niveau
46 avis
43 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 juillet 2015

Ca faisait longtemps que l’on voulait le tester, et bien on n’a pas regretté ! Face à une carte avec trop de choix alléchants, on opte pour le menu surprise du chef. Après un explosif bouillon de poisson froid, on passe directement au bœuf carottes maison, et son jus merveilleux (en fait tous les jus sont tellement incroyables !). On... Plus 

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Paris, France
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2015

dans un bistrot au cadre banal et étroit, proposer des plats allant de 35 a 42 euros et des verres de vin de 12 cl à partir de 12 euros cela me semble totalement exagéré voir limite malhonnête. Beaucoup de touristes qui, point positif , sont accueillis par un personnel qui parle anglais . A éviter donc sauf si vous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Meaux, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2015

Nous nous sommes rendus samedi soir chez L'Ami Jean et .......nous y retournerons. C'était excellent; nous avions choisi la Carte blanche et ne l'avons pas regretté. Une succession de plats riches en saveur, les plus goûteux les uns que les autres nous ont ravis les papilles. Le dessert riz au lait incontournable et délicieux. Le personnel, à l'écoute, les plats... Plus 

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Aywaille, Belgique
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 15 juillet 2015

Les mots me manquent pour évoquer "L'ami Jean" et son charismatique Chef Stéphane Jégo. Plutôt que de longues litanies tentant d'expliquer ou de comprendre l'une des meilleures tables de Paris -si pas la meilleure..!-, voici les mots et les qualificatifs qui me viennent spontanément à l'esprit. Superbe, flamboyant, juste, vrai, sincère, spontané, innovant, incroyable, gargantuesque, parfait, ah nom de dieu,... Plus 

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Paris
Auteur de niveau
18 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 juillet 2015

Très bonne soirée samedi dernier, malgré la canicule, chez l'Ami Jean! Très bon accueil, cuisine soignée, goûteuse, bons produits bien préparés, et assez copieuse sauf pour les légumes d'accompagnement des plats ( viandes et poissons ) Très grand choix de vins pour des prix abordables dans ce type d'établissement. Peut-être deux points négatifs pour certains: très grande promiscuité avec les... Plus 

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Paris, France
Auteur de niveau
27 avis
15 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2015

On adore les plats de l'ami jean, leur saveur, ce côté familial et simple. Ne jamais repartir sans avoir goûté au meilleur riz au lait de la capitale. Un bémol : les prix sont un peu excessifs.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
2 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 juin 2015

Voici une cuisine artistique et gourmande de très grande qualité. Le mariage mets-vin est juste exceptionnel sans oublier le service impeccable en salle. Le chef est très talentueux et propose des assiettes généreuses et orgasmiques ! http://www.lefashionpost.com/actus/2015/06/un-sacre-personnage-belle-generosite-quel-grand-bonheur

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Nyon, Suisse
1 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 2 juin 2015

Très cher, personnel désagréable, poussant à la consommation, plats sans grand intérêt, arnaque à touristes. Bref, à fuir!

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 27 Rue Malar, 75007 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Tour Eiffel / Invalides
  • Quartier : Tour Eiffel / Invalides
  • Numéro de téléphone : +33 1 47 05 86 89

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 10 - 30
  • Fourchette de prix : $ $
  • Cuisine : Française, Espagnole, Pub, Brasserie gastronomique, Basque

Description

L'Ami Jean est un restaurant parisien. Le chef Stéphane Jego, né en Bretagne, a souhaité conserver un peu de l'identité basque du restaurant lorsqu'il a repris l'enseigne en 2002, et en a fait l'un des fleurons de la tendance bistro-gastro de la capitale. Formé par Yves Camdeborde à la Régalade dans les années 90, Stéphane s'est mis à voler de ses propres ailes dix ans plus tard pour offrir aux initiés des expériences culinaires uniques, sincères et renouvelées. Car la remise en question permanente est son credo. Autour d'une équipe soudée, il propose des produits d'exception à travers des recettes (ré)inventées quotidiennement, revendiquant toujours une relation privilégiée avec ses nombreux producteurs. Le restaurant est ouvert du mardi au samedi.
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 0:00
mercredi
12:00 - 0:00
jeudi
12:00 - 0:00
vendredi
12:00 - 0:00
samedi
12:00 - 0:00

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de L'Ami Jean et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Tour Eiffel / Invalides

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Tour Eiffel / Invalides
Avec la tour Eiffel en son cœur, le quartier des Invalides est on ne peut plus impressionnant. Le dôme doré des Invalides côtoie ici l'urbanisme du baron Haussmann, la précision militaire, les grandes avenues et les pelouses verdoyantes. Ce quartier accueille également le musée d'Orsay, le tombeau de Napoléon, le Parlement et le siège de l'UNESCO, ainsi que des résidences privées luxueuses. Dans les restaurants gastronomiques et dans les marchés du week-end, les familles, les diplomates et les politiciens se mêlent aux touristes qui viennent admirer cette pittoresque « carte postale ».
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