Nous avons remarqué que vous utilisez un navigateur non reconnu. Il se peut que les pages de TripAdvisor ne s'affichent pas correctement.
Notre site est optimisé pour les navigateurs suivants:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Tous les 12 925 restaurants à Paris

Hiramatsu

52, rue de longchamp | trocadero, 75116 Paris, France
01 56 81 08 80
Site Web
Améliorer cette Page
Réservez une table
Classé n° 286 sur 12 925 Restaurants à Paris
Certificat d'Excellence 2014
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Écrire un avis

84 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    63
    13
    7
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Japonais en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Reims, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Assurément l'un de mes meilleurs souvenirs de dégustation. J'y suis allé plusieurs fois avec à chaque fois le même sentiment d'émotions et de plaisirs. La cuisine est inventive mais maîtrisée, toujours pleine de saveurs et l'accueil est impeccable. Pour Paris, le tarif reste attractif...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Clermont-Ferrrand
Auteur chevronné
640 avis 640 avis
291 avis sur les restaurants
190 votes utiles 190 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014

Le restaurant "Hiramatsu" propose une excellente cuisine d'inspiration franco-japonaise. Le cadre est classe et épuré avec un personnel très agréable qui prend le temps de présenter les plats. Leur formule midi en semaine à 48 € est un très bon rapport qualité/prix (amuses-bouches/E/P/D/mignardises).

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
11 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

Quand le Japon rencontre la France, ou comment la minutie du chef du Hiramatsu se met au service de la gastronomie française : précision des saveurs, justesse des assaisonnements, cuisson parfaite, choix judicieux des quantités. Les encornets et risotto en entrée et la tartelette Chocolat Guanaja en dessert sont tout simplement sublimes. Le service est impeccable et le prix est... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
16 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014

Le cadre est vraiment bien, avec des tables espacées, un personnel parfait, une belle carte des vins, mais le menu est décevant pour un restaurant étoilé. Cela manque de goût et de parfum. On sent néanmoins une belle qualité de produit, et c'est pas trop cher. Si j'y retourne, j'essaierai la carte.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Auteur confirmé
48 avis 48 avis
29 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

dîner le soir, carte découverte pour l'ensemble de la table. Ambiance agréable, décor épuré, service attentionné, plats goûteux et appétissants. La brigade est asiatique mais la cuisine gastronomique française. Service voiturier. Adresse à retenir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
10 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014 par mobile

Accueil chaleureux sans être précieux, déco sobre. Menu à 75 euros:équilibre des saveurs, justesses des assaisonnements et quantité suffisante sur ce menu à 5 plats. Ce soir là filet de saint pierre à la cuisson parfaite ! Carte des vins abordables. En sommes un étoilé à un prix raisonnable, un pur moment de plaisir !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 mai 2014

Hiramatsu est une très bonne adresse pour un déjeuner d'affaires avec un menu entrée + plat + dessert à moins de 50€ dans un restaurant étoilé. très bonne carte de bourgogne et champagnes. très bon cochon de bigorre. les tables sont bien espacées pour pouvoir discuter, et le service est souriant et discret.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
30 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

Ce restaurant situé rue de Longchamp offre des prestations de qualité, que ce soit au niveau de la qualité de la cuisine comme du joli cadre. Voila une bonne adresse pour un repas d'affaires à midi car le soir les prix sont plus élevés.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur chevronné
211 avis 211 avis
161 avis sur les restaurants
181 votes utiles 181 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mars 2014

"Simplement" est le qualificatif de l'excellence, que je trouve le plus adapté, pour ce restaurant de la rue de Longchamp . Ce sont en effet des produits de très bonne qualité, qui sont préparés avec beaucoup de justesse dans les saveurs et les cuissons . Les présentations sont elles aussi très réussies . Un deuxième macaron Michelin serait parfaitement mérité... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

Les voyageurs ayant consulté Hiramatsu ont aussi consulté

Paris, Île-de-France
Paris, Île-de-France
 
Paris, Île-de-France
Paris, Île-de-France
 

Vous connaissez Hiramatsu ? Partagez vos expériences !

Écrire un avis Ajouter des photos

Informations supplémentaires concernant Hiramatsu

Adresse : 52, rue de longchamp | trocadero, 75116 Paris, France
Numéro de téléphone : 01 56 81 08 80
Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris

Vous dirigez ou gérez Hiramatsu ?

Inscrivez-vous gratuitement, et commencez à recevoir des notifications automatiques de nouveaux avis, répondre aux voyageurs, ajouter des photos à votre page et bien plus.

Gérez votre Page