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Hiramatsu

52, rue de longchamp | trocadero, 75116 Paris, France
01 56 81 08 80
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Classé n° 299 sur 12 539 restaurants à Paris
Certificat d'Excellence 2014
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82 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    61
    13
    7
    0
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur
18 avis 18 avis
12 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 7 juin 2014

Le cadre est vraiment bien, avec des tables espacées, un personnel parfait, une belle carte des vins, mais le menu est décevant pour un restaurant étoilé. Cela manque de goût et de parfum. On sent néanmoins une belle qualité de produit, et c'est pas trop cher. Si j'y retourne, j'essaierai la carte.

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Paris, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
27 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014

dîner le soir, carte découverte pour l'ensemble de la table. Ambiance agréable, décor épuré, service attentionné, plats goûteux et appétissants. La brigade est asiatique mais la cuisine gastronomique française. Service voiturier. Adresse à retenir

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Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014 par mobile

Accueil chaleureux sans être précieux, déco sobre. Menu à 75 euros:équilibre des saveurs, justesses des assaisonnements et quantité suffisante sur ce menu à 5 plats. Ce soir là filet de saint pierre à la cuisson parfaite ! Carte des vins abordables. En sommes un étoilé à un prix raisonnable, un pur moment de plaisir !

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Paris, France
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 mai 2014

Hiramatsu est une très bonne adresse pour un déjeuner d'affaires avec un menu entrée + plat + dessert à moins de 50€ dans un restaurant étoilé. très bonne carte de bourgogne et champagnes. très bon cochon de bigorre. les tables sont bien espacées pour pouvoir discuter, et le service est souriant et discret.

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Paris, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
26 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2014

Ce restaurant situé rue de Longchamp offre des prestations de qualité, que ce soit au niveau de la qualité de la cuisine comme du joli cadre. Voila une bonne adresse pour un repas d'affaires à midi car le soir les prix sont plus élevés.

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Auteur chevronné
211 avis 211 avis
161 avis sur les restaurants
171 votes utiles 171 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mars 2014

"Simplement" est le qualificatif de l'excellence, que je trouve le plus adapté, pour ce restaurant de la rue de Longchamp . Ce sont en effet des produits de très bonne qualité, qui sont préparés avec beaucoup de justesse dans les saveurs et les cuissons . Les présentations sont elles aussi très réussies . Un deuxième macaron Michelin serait parfaitement mérité... Plus

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Paris, France
Auteur chevronné
90 avis 90 avis
73 avis sur les restaurants
101 votes utiles 101 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2014

Dans un joli cadre, un service de qualité certes mais une cuisine qui pèche par un excès de vide .... je n'ai pas trouvé le raffinement ou la belle cuisine que l'on peut lire dans certains commentaires Une grande déception ....

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Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 décembre 2013

Très bon restaurant, le menu est une surprise du début à la fin, je suis assez difficile de nature mais là je signale ce restaurant comme un bon malgré le prix. Une cuisine moderne fait par un japonais qui maitrise bien la cuisine de haut niveau. Petit bémol au sommelier qui était à coté de ses pompes auquel j’étais obliger... Plus

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