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L'Arpege

84,rue de Varenne | Dfsdf, 75007 Paris, France (Eiffel Tower / Invalides / Palais-Bourbon)
01 45 51 47 33
Site Web
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Classé n° 932 sur 12 018 restaurants à Paris
Certificat d'Excellence 2013
Catégorie de prix : USD 0 - USD 498
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Repas d'affaires, Pour les grandes occasions
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Eiffel Tower / Invalides / Palais-Bourbon
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362 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 74 %
    215
    55
    40
    27
    25
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
enghien les bains
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
27 avis sur les restaurants
30 votes utiles 30 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014 NOUVEAU

Mon fils m'ayant fait la surprise de m'inviter à déjeuner chez Alain Passard,pour mon anniversaire ,nous nous sommes retrouvés chez cette "vieille connaissance"rencontrée il y a bien des années au "Duc d'Enghien".Il n'y a plus à faire l'apologie de ce magicien,reconnu mondialement,et qui a l'art de sublimer les légumes les plus variés.Que dire de cette cuisson parfaite du poisson....et celle... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bastia, France
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
32 avis sur les restaurants
44 votes utiles 44 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 avril 2014 NOUVEAU

Lorsqu'on entre dans le monde d'Alain Passard on a soudain envie de se détendre et de se laisser porter. On voyage à travers le jardin potager au rythme des saisons. On retrouve ou découvre la saveur des produits au naturel. Passard ce chef-jardinier-artiste-paysagiste sublime le goût sans l'étouffer d'artifices. Dans les assiettes tout n'est que finesse, plaisir et respect de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Issy-les-Moulineaux, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
12 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 avril 2014 NOUVEAU

Ce n'était pas la première fois que nous dinions à l'Arpège, et à chaque visite nous espérons encore plus de ce restaurant. Nous ne sommes jamais déçus. Bien au contraire, c'est toujours un émerveillement. Les plats sont tous incroyables. La qualité des produits est incomparable, la cuisson parfaite et la recherche de concordance des saveurs exceptionnelle. Le service est parfait,... Plus

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Paris, France
Auteur
17 avis 17 avis
5 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2014

Nous avons passé un moment d'exception et de perfection dans les mains d'Alain Passard et de son équipe. Pour les fans de légumes, de nourriture saine et authentique c'est vraiment l'endroit où il faut aller. Nous avons dégusté des grands classiques exécutés à la perfection (épinards, asperges, betteraves...) et nous avons surtout découvert des légumes sauvages vraiment bien maitrisés par... Plus

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Paris, France
Contributeur
5 avis 5 avis
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2014 par mobile

Déjeuner exceptionnel avec la magie d'Alain Passard. Service irréprochable et parfait,accueil joyeux .

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Taverny, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2014

Un vrai festival de plats tous aussi succulents les uns que les autres..Le chef nous acceuille et en quelques mots nous fait partager sa passion des produits frais.Le personnel est chaleureux(le sommelier un peu moins...)En bref un moment extraordinaire chez un pur artiste....A ne manquer sous aucun prétexte,la tarte aux roses.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
51 avis sur les restaurants
125 votes utiles 125 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2014

C'est forcément avec envie et attentes que l'ont vient ici. J'ai beaucoup aimé la salade en entrée et assez le minestrone de légume. Rien à signaler pour la dorade puis la viande ( oui il y en a !). Concernant la salle qui était pleine on est un peu serré ce qui se ressent sur le service ( deux fois... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
paris
Auteur
19 avis 19 avis
18 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 mars 2014

Gaufré aux truffes, langoustines en Carpaccio aux baies roses, macros à l oseille, Carpaccio de betteraves façon burger, saint Pierre grillé, prodigieux, un vrai festival, Passard reste au sommet de l art gastronomique, un vrai modèle de simplicité et de gout, courez y.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Carrieres-sur-Seine, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
8 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 19 mars 2014

Habitués des restaurants étoilés, nous avons été malheureusement très déçus. Le cadre, minimaliste, n'est pas chaleureux. Le service est aléatoire: changement de sommelier, présentation d'un plat qui ne nous était pas destiné. Nous n'avons pas été conquis par la saveur des plats : la cuisine est conceptuelle autour des légumes mais les papilles sont déçues. Les desserts sont quelconques. Une... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Berne, Suisse
1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 7 mars 2014

Très déçu de mon repas chez Passard et j'espère que mon avis évitera à quelques personnes de subir pareille déception. Première surprise à notre arrivée est d'être toujours à la carte estivale alors qu'on est le 18 octobre???? Cherchez l'erreur pour quelqu'un qui a fait sa réputation sur le "respect" de la nature et des saisons. 3 plats sont à... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4

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