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8, rue des Plantes, Paris, France (Montparnasse)
01 45 40 40 91
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Classé n° 4 128 sur 13 368 Restaurants à Paris
Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
Cuisines : Grill
Quartier : Montparnasse
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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98 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    32
    31
    6
    11
    18
Résumé des notes
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    Service
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Date | Note
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Français en 1er
Arcachon, France
Auteur
19 avis 19 avis
14 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
3 5 étoiles NOUVEAU

Parfait pour une soirée canaille de poireaux vinaigrette suivi d'une grillade de boeuf arrosé d'un bourgogne toujours bon mais toujours cher... C'est tout petit, alors, réservez !

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Paris, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2014

10 ans. Que dis-je, 15 ans que je fais confiance à cette maison. Qui vous choisit les meilleurs poireaux quand vient l'automne, qui ne coupe pas une tomate si elle n'a pas mûri sur un pied 'plein terre'. Et pourquoi je vous conseillerai d'y aller, en évoquant des légumes ? Parce que pour la viande maturée par M. William Bernet,... Plus 

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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2014

Attention accueil glacial, mais après c'est le lieu pour les gourmands amoureux de viandes et de vins!!!! En entrée un chorizo délicieux ou des poireaux vinaigrettes a tomber, pour suivre soit une côté de bœuf entre copain ou simplement un tartare prépare juste parfaitement.... C est simple c'est bon ( les vins aussi) c'est peut être un peu cher mais... Plus 

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Neuilly-sur-Seine, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 novembre 2014

On me l'avez conseille et on avez raison. Les patrons sont très sympa et surtout il y a une maîtrise de la viande ( l'un des patrons est un ancien boucher) Il est fortement conseillé de réservé et d'être à l'heure

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Paris, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
17 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Grands amateurs de viande rouge et de bons vins ... et faisant confiance - comme d'habitude !- aux avis publiés sur le site; nous avons du faire beaucoup d'efforts pour pour tester ce petit restau : Une première expérience, un soir, un peu ratée, ne nous a pas découragés d'insister et 4 ou 5 fois cette année, nous avons tenté... Plus 

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Thiers, Auvergne, France
Contributeur
5 avis 5 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014

soit , le patron est un peu ronchon, l'espace exigu, mais le faux filet ! une merveille , cela fait une éternité que je n'avais pas mangé une viande aussi gouteuse, persillé a souhait accompagné de frites maison et de vins natures, le rêve ! de plus on vous équipe d'un couteau splendide, tranchant comme par magie. J'ai terminé sur... Plus 

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Paris, France
Auteur
18 avis 18 avis
18 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2014

Le restaurant est toujours plein et on y revient ! Ceci est un constat : réservez sinon vous ne mangerez pas dans cette institution du 14éme. 2 choses impressionnent au Severo : la qualité de la viande (bœuf et veau) et la carte des vins. Les produits et la cuisine sont simples mais toujours de qualité (pas de chichi, mais que des bonnes... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
17 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2014

Bon alors j'avais prévu d'aller au jeu de quille situé pas loin et que je connais bien mais c'est fermé le lundi... Le point commun entre ces 2 adresses c'est le fournisseur en viande Hugo Desnoyers. Autant vous dire que la viande est à tomber, notamment la dry aged maturée 120 jours. Amateurs de barbaque goûtue, soyez les bienvenus !... Plus 

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Contributeur
3 avis 3 avis
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Amateur de bonne viande...c'est the place to be! Et surtout une carte des vins très riche. Par contre reservez car pas beaucoup de table

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Versailles
Auteur chevronné
99 avis 99 avis
70 avis sur les restaurants
64 votes utiles 64 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014

DINER DELICIEUX , CHEZ william LE RESTAURANT SEVERO , rue des plantes a PARIS trés bon boudin de C. PARA , pied de porc , et magnique cote de boeuf pour 3 pers , ne nous a pas laisser , sur notre fain . un bon pinot noir et un champagne a l'apéritif , on ponctuer ce diner , d'humeur... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Severo Bar

Adresse : 8, rue des Plantes, Paris, France
Numéro de téléphone : 01 45 40 40 91
Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Montparnasse
Horaires d'ouverture :
lundi 12:00 - 14:00  19:30 - 21:45
mardi 12:00 - 14:00  19:30 - 21:45
mercredi 12:00 - 14:00  19:30 - 21:45
jeudi 12:00 - 14:00  19:30 - 21:45
vendredi 12:00 - 14:00  19:30 - 21:45
Cuisine : Grill

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