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Severo Bar

Nº 4 493 sur 13 719 Restaurants à Paris
Quartier :
Montparnasse
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8, rue des Plantes, Paris, France
01 45 40 40 91
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
Fermé
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Heures :
lun. - ven. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 99
Évaluation de visiteur
  • 32
    Excellent
  • 32
    Très bon
  • 6
    Moyen
  • 11
    Médiocre
  • 18
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    3 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Dernier avis
Amateurs de viande, vous êtes ici chez vous!

Super adresse, visitée plusieurs fois. Viande toujours exquise. Certes, le service est un peu raide au premier abord, mais c'est aussi le charme du lieu. Et le patron se déride quand il commence à vous connaître/reconnaître. L'énorme avantage de cet endroit : on n'est jamais déçus par l'assiette... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 28 février 2015
EmmanuelTran
,
Dijon, France
Conseillé pour:
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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99 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
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Français en 1er
Dijon, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
7 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2015 NOUVEAU

Super adresse, visitée plusieurs fois. Viande toujours exquise. Certes, le service est un peu raide au premier abord, mais c'est aussi le charme du lieu. Et le patron se déride quand il commence à vous connaître/reconnaître. L'énorme avantage de cet endroit : on n'est jamais déçus par l'assiette - à condition d'y mettre le prix (environ 20-25 euros pour un... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Arcachon, France
Auteur
19 avis 19 avis
14 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2014

Parfait pour une soirée canaille de poireaux vinaigrette suivi d'une grillade de boeuf arrosé d'un bourgogne toujours bon mais toujours cher... C'est tout petit, alors, réservez !

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Paris, France
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 8 décembre 2014

10 ans. Que dis-je, 15 ans que je fais confiance à cette maison. Qui vous choisit les meilleurs poireaux quand vient l'automne, qui ne coupe pas une tomate si elle n'a pas mûri sur un pied 'plein terre'. Et pourquoi je vous conseillerai d'y aller, en évoquant des légumes ? Parce que pour la viande maturée par M. William Bernet,... Plus 

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Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 novembre 2014

Attention accueil glacial, mais après c'est le lieu pour les gourmands amoureux de viandes et de vins!!!! En entrée un chorizo délicieux ou des poireaux vinaigrettes a tomber, pour suivre soit une côté de bœuf entre copain ou simplement un tartare prépare juste parfaitement.... C est simple c'est bon ( les vins aussi) c'est peut être un peu cher mais... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Neuilly-sur-Seine, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 novembre 2014

On me l'avez conseille et on avez raison. Les patrons sont très sympa et surtout il y a une maîtrise de la viande ( l'un des patrons est un ancien boucher) Il est fortement conseillé de réservé et d'être à l'heure

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Paris, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
17 avis sur les restaurants
27 votes utiles 27 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Grands amateurs de viande rouge et de bons vins ... et faisant confiance - comme d'habitude !- aux avis publiés sur le site; nous avons du faire beaucoup d'efforts pour pour tester ce petit restau : Une première expérience, un soir, un peu ratée, ne nous a pas découragés d'insister et 4 ou 5 fois cette année, nous avons tenté... Plus 

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Thiers, Auvergne, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014

soit , le patron est un peu ronchon, l'espace exigu, mais le faux filet ! une merveille , cela fait une éternité que je n'avais pas mangé une viande aussi gouteuse, persillé a souhait accompagné de frites maison et de vins natures, le rêve ! de plus on vous équipe d'un couteau splendide, tranchant comme par magie. J'ai terminé sur... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
27 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 octobre 2014

Le restaurant est toujours plein et on y revient ! Ceci est un constat : réservez sinon vous ne mangerez pas dans cette institution du 14éme. 2 choses impressionnent au Severo : la qualité de la viande (bœuf et veau) et la carte des vins. Les produits et la cuisine sont simples mais toujours de qualité (pas de chichi, mais que des bonnes... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
20 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 septembre 2014

Bon alors j'avais prévu d'aller au jeu de quille situé pas loin et que je connais bien mais c'est fermé le lundi... Le point commun entre ces 2 adresses c'est le fournisseur en viande Hugo Desnoyers. Autant vous dire que la viande est à tomber, notamment la dry aged maturée 120 jours. Amateurs de barbaque goûtue, soyez les bienvenus !... Plus 

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Contributeur
3 avis 3 avis
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Amateur de bonne viande...c'est the place to be! Et surtout une carte des vins très riche. Par contre reservez car pas beaucoup de table

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 8, rue des Plantes, Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Montparnasse
  • Quartier : Montparnasse
  • Numéro de téléphone : 01 45 40 40 91

Prix et cuisine

  • Cuisine : Grill
Horaires d'ouverture
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:45

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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Montparnasse
La tour Montparnasse domine ce quartier et les attractions qu'il propose. Enseignes lumineuses, cinémas, brasseries et restaurants côtoient musées confidentiels et parcs. De longues avenues partent de la tour vers des trésors méconnus et des monuments historiques. Sur le chemin, vous pourrez apercevoir de magnifiques maisons avec poutres apparentes couvertes de lierre et dotées de petits jardins. Situé à seulement quelques minutes de métro du centre de Paris, ce quartier vous ravira à toute heure de la journée.