Nous avons passé une excellente soirée dans un bel endroit où Goûts riment avec Tradition. Tout d'abord la salle mythique, dans laquelle nous nous sentons bien, ensuite l'accueil de Jean-Marie qui nous met tout de suite à l'aise dans cet endroit rempli d'histoire. Enfin les plats, tout est bon et sans fausse note, servis dans le plus grand respect de... Plus

Dans l'ensemble nous garderons un excellent souvenir de ce dîner au Taillevent: service à la hauteur, vin parfait et quelques plats mémorables, le problème résidant dans le "quelque" car tout ne fût malheureusement pas mémorables. Pour commencer par le moins bien: les St Jacques sur mousseline de châtaigne (cf. photo) qui étaient trop cuites et un mélange de texture peu... Plus

Excellent restaurant, avec un décor chaleureux et une cuisine de haut niveau, mais peut être un peu trop figée

Service parfait, nous avons pris le menu à 82 euros, très bien pour un déjeuner, immense choix de vins proposés à des prix nettement plus raisonnables que dans la plupart des établissements de cette classe, et même nettement plus raisonnables que dans bien des restaurants d'un niveau beaucoup moins élevé. Même en prenant à la carte, le meilleur rapport qualité/prix... Plus

Au-delà d'une cuisine irréprochable de qualité, saveur et originalité, un accueil exceptionnel, un service très suivi.... vous allez sourire, mais je me souviendrai toujours de cet oeuf à à coque (oui, je souhaitai découvrir) exceptionnel!!! son dessert en forme de petit pot chocolaté avec un contenu surprenant..... un restaurant qui mérite bien sa grande renommée....

Mon mari voulait m'offrir une grande table pour mes 30 ans : il a beaucoup hésité, comparé, et s'est finalement décidé pour Taillevent, restaurant émérite dont la réputation n'était plus à faire. Je lui en suis infiniment reconnaissante. C'était un grand moment culinaire. L'ensemble du repas était succulent ET copieux, élément suffisamment rare dans les restaurants gastronomiques pour le souligner,... Plus

Un grand classique des étoilés parisiens, sans surprise ni folie. L'assiette est parfaite, le service aussi. Le cadre, très tenu, manque de fantaisie, et l'ambiance n'est pas vraiment au rendez-vous. Pour gastronomes classiques.

malgres un accueil tres pro et un decor de reve , grosse deception , l etablissement est renommée c'est un fait ! dommage

Pour commencer un accueil exemplaire. des tables vraiment très spacieuses. Un service comme on en voit que très rarement!!! des petites attentions très appréciables. pas de fausse notes sur l'assaisonnement des jus de tomates, un conseil du sommelier très avisé, et des verres de vins pour accompagner des plats qui n'iraient pas avec le vin de départ. sachant que nous... Plus