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Le Chateaubriand

Nº 3 572 sur 13 963 Restaurants à Paris
€€€€
Quartier :
Canal Saint-Martin
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129 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France
01 43 57 45 95
Site Web
dimanche
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 14:00
mar. - sam. 20:00 - 23:30
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 474
Évaluation de visiteur
  • 190
    Excellent
  • 98
    Très bon
  • 75
    Moyen
  • 50
    Médiocre
  • 61
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    3,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Les serveurs se la pètent...dommage

Menu super, accords de saveurs inédits et surprenants, cadre très agréable....dommage que l'impression générale soit desservie par un service hautain et désagréable! A trop vouloir fuir les codes du resto gastronomique (et notamment l'excès de zèle qui peut parfois en caractériser le service... lire la suite

3 5 étoilesAvis écrit le 23 avril 2015
Marie A
,
Paris, France
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474 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 23 avril 2015 NOUVEAU

Menu super, accords de saveurs inédits et surprenants, cadre très agréable....dommage que l'impression générale soit desservie par un service hautain et désagréable! A trop vouloir fuir les codes du resto gastronomique (et notamment l'excès de zèle qui peut parfois en caractériser le service), le Chateaubriand va à mon sens trop loin! Certes c'est un honneur de pouvoir goûter à la... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Lyon, France
Auteur chevronné
141 avis 141 avis
65 avis sur les restaurants
102 votes utiles 102 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 avril 2015

L'un des meilleur restaurant DU MONDE parait il!! Alors 3 semaines tout pile avant la date prévue levez vous à l'aube pour réservez... Le concept: un diner surprise servi pour tous ( renouvelé tous les jours ,à l'inspiration..) à 70 euros. Ne cherchez pas, c'est le meilleur qualité/prix de la planète fooding: 4 entrées, 3 plats,2 desserts. C'est vraiment délicieux,... Plus 

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Paris, Ile-de-France, France
Auteur
14 avis 14 avis
11 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015 par mobile

Reservation réalisee sans probleme, il ne faut pas avoir de craintes pour aller au chateaubriand et tout goûter pour apprécier. Un menu qui change tous les jours a 70€ par personne 4 amuses bouches 2 entrées 2 plats (poisson et viande) 2 desserts. Fromage en option mais avec un supplément. Possibilité d'y associer un accord mets et vins soit 8... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur
19 avis 19 avis
11 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 février 2015

Ce restaurant n'est pas fait pour des beaufs ou des touristes sauf ceux qui ont un esprit de finesse. Les choix de menus sont étonnants. Le personnel jeune et amical.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Liege
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 février 2015

On y est allé le jour de la Saint Valentin avec des amis... Je ne vais habituellement pas au resto le jour de la saint valentin mais je n'ai pas été déçue... Les vins étaient top...les mises en bouche...bof bof, mais après...les entrées, plats étaient très bons et les desserts...une tuerie! On a eu un mont blanc revisité et un... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Effectivement un restaurant dont le chef à suscité un intérêt hors du commun. Pour autant, l'expérience est très décevante. L'exercice du menu du jour selon l'inspiration et les produits du moment est redoutable. Le chef était il dans un mauvais jour? Associer groseille, poulpe cru et artichaut semble original ; la groseille est d'une telle acidité qu'elle écrase la finesse... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2015

Classé comme un des meilleurs restaurants de Paris, j'y ai amené toute ma famille qui sont des habitués des restaurants étoilés ou simplement très réputés. Tout le monde a été déçu. Menu cher, petites tables pas très bien arrangés, du bruit, les serveurs beaucoup trop "stressés" et qui tutoient tout le monde, pas le temps de demander du conseils sur... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris
Auteur
12 avis 12 avis
8 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 février 2015

Nous allons de découvertes en découvertes à un rythme élevé (trop?). Les différents plats ne sont jamais décevants. Un seul petit bémol: l'accord mets/vins est trop cher.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Chazelles-sur-Lyon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

A prés avoir réservé , nous avons attendue dans la rue pendant plus 1 heure, bref aucune excuse c'est normale il' Ya trop de monde, après toutes les bonne critique . Quelle déception une bonne cuisine mes vraiment rien d'exceptionnel nous ni retournerons pas

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Marseille, France
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
27 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 janvier 2015

Menu unique à 70€ où les plats s'enchaînent sans attente, service très agréable bref une excellente soirée en amoureux ! Les cuissons et les assaisonnements sont parfaitement maîtrisés. Le seul bémol serait le bruit ambiant dans la salle mais cela était largement compensé par la qualité des plats :)

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 129 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Canal Saint-Martin
  • Quartier : Canal Saint-Martin
  • Numéro de téléphone : 01 43 57 45 95

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 33 - 134
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
mercredi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
jeudi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
vendredi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
samedi
20:00 - 23:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Chateaubriand et de précédents clients.
1 question
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Canal Saint-Martin

Infos sur les environs
Canal Saint-Martin
Le canal Saint-Martin bordé d'arbres est le cœur de l'un des quartiers les plus romantiques et branché de Paris. Il est possible d'y observer des bateaux voguer tranquillement, entourés d'amoureux ou de groupes d'amis se reposant sur les rives ou les ponts. Le soir, les berges sont prises d'assaut par des clients venant boire un verre de vin avec leurs amis. Lorsqu'il fait plus froid, les gens se rendent dans les bars branchés, les restaurants chaleureux et les salles de concert du quartier. Les plus aventureux d'entre vous découvriront des sites plus confidentiels dans les ruelles avoisinantes, qu'il s'agisse de bars locaux ou de petites merveilles architecturales futuristes. Avec sa population hétéroclite, ce quartier jouit d'un dynamisme tout particulier.