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Le Chateaubriand

Nº 4 059 sur 13 148 Restaurants à Paris
Nº 4 343 sur 13 748 Endroits Où Manger à Paris
€€€€
Quartier :
Canal Saint-Martin
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Quartiers
Quartiers
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129 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France
01 43 57 45 95
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
Ouvert
Voir tous les horaires
Heures :
mar. - ven. 12:00 - 14:00
mar. - sam. 20:00 - 23:30
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 515
Évaluation de visiteur
  • 205
    Excellent
  • 104
    Très bon
  • 81
    Moyen
  • 55
    Médiocre
  • 70
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    3,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    3,5 5 étoiles
Très belle experience

Cuisine créative, surprenante mais qui vous emporte. On s est laissés séduire par la formule accord met-vin et on n' a pas été decu. Risotto de salicorne et pin, ceviche de thon...Tout est bon. Le service un peu expeditif peut être. Cela dépend du serveur/se. Le cadre est un poil bruyant mais... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 27 juin 2015
Bipppppbipppppp
,
Paris, France
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515 avis de notre communauté TripAdvisor

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Français en 1er
Paris, France
Auteur de niveau
66 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 31 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 juin 2015 NOUVEAU

Cuisine créative, surprenante mais qui vous emporte. On s est laissés séduire par la formule accord met-vin et on n' a pas été decu. Risotto de salicorne et pin, ceviche de thon...Tout est bon. Le service un peu expeditif peut être. Cela dépend du serveur/se. Le cadre est un poil bruyant mais le contenu de l'assiete en vaut la peine.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
3 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2015 NOUVEAU

aller au chateaubriand, c'est prendre le risque d'une découverte formidable - mais rare - pour la plupart du temps ne rien comprendre de ce qu'on mange

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur de niveau
62 avis
55 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2015 par mobile

Des plats très bien exécutés, des vins bien choisis. Je trouve qu'il manque une pointe de gourmandise ou d'assaisonnement. Très bon service, agréable, efficace et sans chichis - avec une pointe d'humour. Sans problème au niveau d'une étoile Michelin. Le classement de #21 mondial de Restaurant Magazine me paraît incompréhensible si l'on considère que Test Kitchen (Le Cap), Robuchon, Ducasse,... Plus 

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Auteur de niveau
27 avis
11 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 14 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 13 juin 2015

Habitués des bonnes tables parisiennes, nous mettons régulièrement le prix pour faire des découvertes culinaires... Malheureusement au Chateaubriand nous n'en avons fait aucune. Les plats manquent d'assaisonnement, les produits n'ont pas toujours de saveur... Bref grosse déception. Pour 70€, j'estime que manger des gougères en amuse bouche c'est un peu exagéré, tout comme des cerises en dessert. Les serveurs sont... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
1 avis
3 5 étoiles Avis écrit le 3 juin 2015

La cuisine est certe raffiner mais pour un menu a 70€ on s attend a manger autre chose que de la salade en garniture sur tout les plats... differente oui mais salade. service trop actif: les 4 amuses bouches poses sur la table, quand on est encore a la commande des vins et que l on ne sait plus ou... Plus 

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Auteur de niveau
14 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mai 2015

Nous aimons la créativité, sans tomber dans l'inventivité pour faire différend à tout prix , le mariage du menu

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur de niveau
21 avis
10 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mai 2015

Pour notre première fois au chateaubriand, nous avons été enchanté! Superbe accueil, serveurs chaleureux et attentifs ( certains plats ont été adapté aux goûts de chacuns) et les plats n'en parlons pas. Les assiettes qui ont défilé étaient fines avec des associations originales ( passion fenouil, framboise poisson ) et le tour joliment présenté . Mention spéciale pour le dessert... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris
Auteur de niveau
10 avis
7 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2015

Un diner avec menu unique a 70 € sans les vins On vous prévient juste qu il n y a pas de carte un fois assis Ce n est même pas bon, c est très prétentieux et se veut tendance Service expédié et salle optimisée comme dans une brasserie basique Marche très bien sur clientèle étrangère qui y voit du... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris
Auteur de niveau
120 avis
94 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 83 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 mai 2015

Arrivés très en retard par rapport à notre réservation, mais très bien accueillis. Présentation un peu sèche du menu : "c'est un menu unique, y'a pas de choix". Néanmoins, on propose (c'est assez rare) de découvrir au fur et à mesure ou d'avoir le menu dès le départ. La formule accord mets et vins double le prix du menu (135€... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Sapporo, Japon
Auteur de niveau
11 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2015

A decouvrir, pour de nouvelles saveurs, mi asiatiques, mi orientales, tres bon service, Menu degustation de vins (une trentaine facile). Tres Bonne ambiance le Chef Inaki Aizpitarte, est venu en personne nous saluer! Super Soiree à 4 pour 5X0€

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Informations supplémentaires concernant Le Chateaubriand

Adresse : 129 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France
Numéro de téléphone : 01 43 57 45 95
Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Canal Saint-Martin
Horaires d'ouverture :
mardi 12:00 - 14:00  20:00 - 23:30
mercredi 12:00 - 14:00  20:00 - 23:30
jeudi 12:00 - 14:00  20:00 - 23:30
vendredi 12:00 - 14:00  20:00 - 23:30
samedi 20:00 - 23:30
Prix moyens : EUR 32 - 132
Cuisine : Française

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 129 Avenue Parmentier, 75011 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Canal Saint-Martin
  • Quartier : Canal Saint-Martin
  • Numéro de téléphone : 01 43 57 45 95

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 32 - 132
  • Cuisine : Française
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
mercredi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
jeudi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
vendredi
12:00 - 14:00
20:00 - 23:30
samedi
20:00 - 23:30

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Le Chateaubriand et de précédents clients.
2 questions
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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

Votre séjour à Canal Saint-Martin

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Canal Saint-Martin
Le canal Saint-Martin bordé d'arbres est le cœur de l'un des quartiers les plus romantiques et branché de Paris. Il est possible d'y observer des bateaux voguer tranquillement, entourés d'amoureux ou de groupes d'amis se reposant sur les rives ou les ponts. Le soir, les berges sont prises d'assaut par des clients venant boire un verre de vin avec leurs amis. Lorsqu'il fait plus froid, les gens se rendent dans les bars branchés, les restaurants chaleureux et les salles de concert du quartier. Les plus aventureux d'entre vous découvriront des sites plus confidentiels dans les ruelles avoisinantes, qu'il s'agisse de bars locaux ou de petites merveilles architecturales futuristes. Avec sa population hétéroclite, ce quartier jouit d'un dynamisme tout particulier.
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