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Dessirier

Nº 1 883 sur 13 326 Restaurants à Paris
Nº 2 036 sur 13 929 Endroits Où Manger à Paris
€€€€
Batignolles-Monceau
Française, Fruits de mer/Poisson, Pub, Brasserie gastronomique, Allemande
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Quartiers
Quartiers
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9, place du Marechal Juin, 75017 Paris, France
+33 1 42 27 82 14
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
Fermé à l'heure actuelle
Voir tous les horaires
Heures :
dim. 19:00 - 22:30
dim. - sam. 12:00 - 14:00
lun. - sam. 19:00 - 23:00
Options : Dîner, Déjeuner, Parking disponible, Sur réservation, Service de voiturier
Description : Dès 1883, les huîtres, les homards et les fruits de mer ont fait la...
Dès 1883, les huîtres, les homards et les fruits de mer ont fait la renommée de cet établissement. Depuis 1996, les Rostang Père & Filles maîtres de cérémonie, exaltent cet esprit marin.Amoureux des beaux matériaux comme des produits naturels, les Rostang Père & Filles ont repensé en 2010 la décoration et l’aménagement de leur « restaurant de la mer » Dessirier autour des deux passions de Michel Rostang : la cuisine et l’art contemporain. Mosaïque de pierre au sol reprenant les courbes d’une empreinte d’écailles, murs de lanières de cuir tissé, inclusion de tissu dans le verre (création emblématique de l’architecte Olivier Lempereur), mélange subtil de matières soufflant le chaud et froid, introduction tout en douceur de couleurs et lumières… Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés : Légumes croquants et daurade sen salade, crème de chou-fleur et citron caviar, « Crab-Cake » d’araignée de mer vinaigrette de chou blanc, etc. Sans oublier les incontournables : la Bouillabaisse Dessirier en deux services et le Bar feuilleté façon Paul Bocuse pour deux personnes.
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 177
Évaluation de visiteur
  • 67
    Excellent
  • 70
    Très bon
  • 21
    Moyen
  • 15
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
bon moment dans un endroit chic et bon

Les fruits de mer sont très biens, et la cuisson du poisson excellente, un service impeccable, un voiturier est disponible.

4 5 étoilesAvis écrit le 24 juillet 2015
Patrice L
,
Paris, France
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177 avis de notre communauté TripAdvisor

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Auteur de niveau
18 avis
16 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2015 NOUVEAU

Le déssirier est l'autre restaurant de poisson par excellence sur la place parisienne. L'accueil est très bien les serveurs sont à l'écoute et le plats sont savoureux .les produits sont frais et de grande qualité. L'ambiance est conviviale et le cadre est de haute volée. Tout est bien seul bémol pour cette fois je n'ai pas trouvé de dorade et... Plus 

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Paris, France
2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2015

Les fruits de mer sont très biens, et la cuisson du poisson excellente, un service impeccable, un voiturier est disponible.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Saint Cloud, Minnesota
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 24 juillet 2015

Le service est très classe et sympa, les plats sont soigneusement présentés, la nourriture est exceptionnelle. Nous recommandons sans réserve !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Suresnes, Île-de-France, France
Auteur de niveau
17 avis
14 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2015

Dans un cadre stylé et une atmosphère feutrée, vous pouvez vous laisser tenter par toutes sortes de poissons fraîchement pêchés. Le conseil sur les vins est précieux car la carte est longue et diversifiée ! A noter également, le choix entre 2 soufflés : un au chocolat et un au grand Marnier. A tomber.

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Paris, France
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 12 juillet 2015

Grand classique que Dessirier, avec un choix profond de crustacés et poissons . Biscuit au piment d'espellete sans intérêt sur le crabe avocat, sauf à tuer la saveur des produits. Privilégiez sans hésiter le crabe juste préparé. Des soles toujours aussi charnues: un régal. Addition très très salée

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Paris
Auteur de niveau
62 avis
48 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 57 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juin 2015

Dessirier demeure une adresse sûre pour manger poisson et fruits de mer. Décor agréable et reposant, accueil courtois, vaisselle élégante... Belle carte marine aux prix parfois élevés (bouillabaisse en 2 services à 68 €), mais menu sympatique à tarif mesuré (48 €) midi et soir. Tous les produits sont beaux et bien travaillés. Desserts attirants mais inégaux (superbe millefeuille, parfait... Plus 

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Levallois-Perret, France
Auteur de niveau
184 avis
148 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 28 juin 2015

Beaux produits avec un bon service et des tables assez agréables à l'extérieur en été. Nous n'avions fait aucune réservation le 24 décembre et avons réservé une table à 18H00. Excellent accueil et poisson très bien cuit (accompagnement sans intérêt et originalité. Dîner du 24 Décembre 2013

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur de niveau
100 avis
80 avis sur les restaurants
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4 5 étoiles Avis écrit le 26 juin 2015

Cet établissement situé entre la porte Champerret et l'étoile vous donnera satisfaction. Le personnel est très attentionné à l'égard des clients. La carte est très variée et les plats sont de très bonne qualité. La carte des vins satisfera tous les goûts. Je vous recommande de commencer par un tourteau sur lit d'avocat et de poursuivre avec un Saint Pierre... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur de niveau
5 avis
5 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 juin 2015

Décor toujours agréable, service discret et efficace. Des produits frais, cuisinés avec délicatesse mais sans ostentation. Tout est réussi, même si l'addition reste élevée.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Levallois-Perret, France
Auteur de niveau
58 avis
51 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 28 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 juin 2015

commençons par la décoration qui est chic et très agréable. Les tables sont bien distancées ainsi les clients ne se trouvent pas "les uns sur les autres". Les entrées sont bonnes+, mais le point fort de ce restaurant est la qualité de ses poissons. Les plats de poissons sont exceptionnels, d'une fraîcheur imparable et une cuissons exacte. Les desserts sont... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Dessirier

Adresse : 9, place du Marechal Juin, 75017 Paris, France
Numéro de téléphone : +33 1 42 27 82 14
Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Batignolles-Monceau
Horaires d'ouverture :
dimanche 19:00 - 22:30  12:00 - 14:00
lundi 12:00 - 14:00  19:00 - 23:00
mardi 12:00 - 14:00  19:00 - 23:00
mercredi 12:00 - 14:00  19:00 - 23:00
jeudi 12:00 - 14:00  19:00 - 23:00
vendredi 12:00 - 14:00  19:00 - 23:00
samedi 12:00 - 14:00  19:00 - 23:00
Prix moyens : EUR 62 - 128
Cuisine : Française, Fruits de mer/Poisson, Pub, Brasserie gastronomique, Allemande

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Coordonnées et localisation

  • Adresse : 9, place du Marechal Juin, 75017 Paris, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris>  > Batignolles-Monceau
  • Quartier : Batignolles-Monceau
  • Numéro de téléphone : +33 1 42 27 82 14

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 62 - 128
  • Cuisine : Française, Fruits de mer/Poisson, Pub, Brasserie gastronomique, Allemande

Description

Dès 1883, les huîtres, les homards et les fruits de mer ont fait la renommée de cet établissement. Depuis 1996, les Rostang Père & Filles maîtres de cérémonie, exaltent cet esprit marin.Amoureux des beaux matériaux comme des produits naturels, les Rostang Père & Filles ont repensé en 2010 la décoration et l’aménagement de leur « restaurant de la mer » Dessirier autour des deux passions de Michel Rostang : la cuisine et l’art contemporain. Mosaïque de pierre au sol reprenant les courbes d’une empreinte d’écailles, murs de lanières de cuir tissé, inclusion de tissu dans le verre (création emblématique de l’architecte Olivier Lempereur), mélange subtil de matières soufflant le chaud et froid, introduction tout en douceur de couleurs et lumières… Le Chef Olivier Fontaine, formé à l’école Rostang, et sa brigade ont concocté de belles nouveautés : Légumes croquants et daurade sen salade, crème de chou-fleur et citron caviar, « Crab-Cake » d’araignée de mer vinaigrette de chou blanc, etc. Sans oublier les incontournables : la Bouillabaisse Dessirier en deux services et le Bar feuilleté façon Paul Bocuse pour deux personnes.
Horaires d'ouverture
dimanche
19:00 - 22:30
12:00 - 14:00
lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00
samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 23:00

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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
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