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Restaurant Petrossian le 144

144 rue de l'Universite, Paris, France
+33 1 44 11 32 32
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Classé n° 2 015 sur 13 448 Restaurants à Paris
Catégorie de prix : USD 43 - USD 189
Heures :
mar. - sam. 12:15 - 14:30
19:30 - 22:30
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation
Description : Depuis quelques mois, c'est le chef Julien Viollet (ex L'Espérance aux côtés de Marc Meneau) qui conduit avec virtuosité la cuisine du restaurant Petrossian "Le 144". Il y apporte une remarquable créativité et un immense savoir-faire, pour une cuisine de composition, suprenante et généreuse.Le Menu Déjeuner de Julien Viollet comprend Entrée, Plat et Dessert. Des recettes renouvelées chaque semaine, au gré des découvertes du marché et de l'inspiration du chef. Oubliez les clichés sur le nom "Petrossian" et le caviar : "Le 144" se révèle une table gastronomique de haut vol, accessible, et servie par un personnel particulièrement attentionné, du voiturier jusqu'aux maîtres des lieux (Armen Petrossian, le père, et Mikael Petrossian, le fils) que l'on y croise régulièrement.Poussez simplement la porte, et appréciez...
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54 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
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    4
    1
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Hérault, France
Auteur chevronné
142 avis 142 avis
92 avis sur les restaurants
59 votes utiles 59 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 décembre 2014

Au rdc , une vitrine alléchante , à l'étage la quiétude d'un restaurant raffiné à l'accueil irréprochable. Un déjeuner en semaine , petite mise en bouche , carpaccio de sardine , petits carrés de saumon tièdes , ici même le petit menu du midi à tout pour plaire et le service est à la hauteur du nom de la maison.... Plus 

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Auteur confirmé
38 avis 38 avis
28 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 novembre 2014

Je connaissais Petrossian de nom depuis des années sans jamais y être allé. J'ai eu la surprise d'une invitation en famille, et je n'ai pas été déçu. Menu au caviar et dérivés, vodka, etc ... Très bonne cuisine, si ce n'est le rapport qualité/prix des caviars qui a suivi à la hausse la baisse de la production depuis une trentaine... Plus 

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 novembre 2014

Pour fêter deux anniversaires, nous avons dîné dans ce restaurant qui mérite d'être recommandé pour son rapport qualité /prix exceptionnel ! Souvent déçus par les "menus" dans d'autres établissements, nous avons été comblés dans celui ci : le menu a 60€ est excellent, la carte des vins variée et permet de trouver de très bons crus a un tarif raisonnable,... Plus 

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Auch, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
15 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 novembre 2014

un tres bon moment, une cuisine raffinée dans une salle sobre, un personnel attentionné dommage que Mme Petrossian et le directeur de la boutique qui déjeunaient a côté de nous aient oublié de mettre leur portable en mode discret .Nous avons choisi le menu a 90 euros avec dégustation de 3 caviars, homard... Tout était très bon, fin et léger... Plus 

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Paris, France
Auteur chevronné
137 avis 137 avis
51 avis sur les restaurants
78 votes utiles 78 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014 par mobile

Dîner à trois le 31 octobre . C,était notre première fois chez Petrossian alors pour ce coup d.essai nous avons pris le menu à 60 euros appelé "tour-Maubourg". Tout est très fins et si le caviar est la spécialité de la maison vous avez d autres choix . Parfaite cuisson des poissons et desserts très fins sans compter les mignardises... Plus 

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Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2014

Pour mon anniversaire, mon mari m'a fait la surprise d'organiser un repas de fête avec quelques amis un samedi midi dans le légendaire 144 ! Menu étonnant , sortit des mers bien évidemment, fin et subtil ou le fumé et le salé, le croquant et le moelleux s’associaient dans nos palais. La salle sobrement décorée, lumineuse et calme nous donnait... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Restaurant Petrossian le 144

Adresse : 144 rue de l'Universite, Paris, France
Numéro de téléphone : +33 1 44 11 32 32
Lieu : Europe  >  France  >  Île-de-France  >  Paris
Horaires d'ouverture :
mardi 12:15 - 14:30  19:30 - 22:30
mercredi 12:15 - 14:30  19:30 - 22:30
jeudi 12:15 - 14:30  19:30 - 22:30
vendredi 12:15 - 14:30  19:30 - 22:30
samedi 12:15 - 14:30  19:30 - 22:30
Prix moyens : EUR 35 - 155
Cuisine : française

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