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Restaurant l'Atelier de Nicolas

Certificat d'Excellence
€€€
Asiatique, Bistrot, Française
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28 Rue Alsace Lorraine, 30220 AM Aigues-Mortes, France
+33 4 34 28 04 84
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12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
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Heures :
jeu. - mar. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Options : Déjeuner, Dîner, Sur réservation
Description : L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine...
L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine traditionnelle, saine, inventive, authentique, avec une pointe d'exotisme, à base de produits 100% frais. Dans son atelier de cuisine, tout est préparé par le Chef Nicolas et son équipe. Leur but est que chaque plat procure aux clients une émotion, jusqu'à la dernière bouchée.... Entouré de professionnels, d’artisans, de commerçants locaux, de producteurs, et de passionnés de leur métier, le Chef Nicolas sélectionne les produits pour leur fraîcheur et leur qualité (exemple: sélection des viandes et des poissons avec un Label, un blason prestige ou autre). En franchissant la porte de cet établissement, vous viendrez à la rencontre d'un professionnel passionné et amoureux de son métier ! OUVERT du Lundi au Dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 FERMETURE HEBDO : Mercredi et Jeudi SAUF en juillet et aout : mercredi Restaurant Traditionnel 100% produits frais + qualité !
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  • 14
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Excellente adresse

Pour 32 euros, la formule du soir entrée plat et dessert est divine. Très bons produits, généreux. On est dans la gastronomie. On s est régale !

5 5 étoilesAvis écrit le 27 août 2015
yann2312
,
Paris, France
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Paris, France
Auteur de niveau
9 avis
9 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2015 NOUVEAU

Il veux avoir l'air mais n'a pas l'air du tout Poisson a peine égoute, sauce asperge sans aucun goût de cette dernière , il reste du travail............

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Poitiers
Auteur de niveau
27 avis
21 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 11 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2015 NOUVEAU

Je m'attendais à vraiment mieux... Déjà sur 4 entrées à la carte, une n'était pas disponible, identique pour les plats... Mon tartare de thon était très généreux et bon mais le goût était vraiment noyé dans une sauce abondante et surtout gâché par une coriandre excessive. Les sachimis étaient quand à eux... qu'une très bonne purée d'avocat avec une très... Plus 

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Paris, France
Auteur de niveau
3 avis
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2015 NOUVEAU

Pour 32 euros, la formule du soir entrée plat et dessert est divine. Très bons produits, généreux. On est dans la gastronomie. On s est régale !

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Braives, Belgique
Auteur de niveau
22 avis
13 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 août 2015 NOUVEAU

Très beau restaurant, bon accueil, plats de qualité avec des présentations soignées et des arômes à foison. Vins de qualité et pour tous les budgets. Seul petit bémol, très compliqué de faire comprendre à un enfant de 5 ans que les petits crayons de couleurs qui l'ont occupé durant tout le repas devaient rester sur place. Félicitations au chef et... Plus 

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1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2015

si vous passer a Aigues-Mortes de manqué pas d'aller a ce restaurant le prix est raisonnable, la qualité des produits est exceptionnelle ainsi que la présentation tout est cuisiné par le chef sur place, même le service est parfait n'oubliez pas de réserver la salle n'est pas grande j'habite Créteil en vacances a Aigues-Mortes en juillet et août 2015

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Besançon, France
Auteur de niveau
24 avis
9 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2015

Quelle belle découverte que l'Atelier de Nicolas ! Dîner en famille, nous n'avons pas été déçus par la qualité gustative de nos assiettes et non moins de l'aspect esthétique de celles-ci. Une carte épurée pour faire la part belle aux produits frais et locaux. Qui plus est un personnel attentif et professionnel, et un chef talentueux qui est à l'écoute... Plus 

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2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2015

Ce restaurant a la capacité incroyable de revisiter des produits locaux, frais et traditionnels d'une façon moderne et surprenante! C'est simple, sur la carte, on connait les produits, mais la façon dont ils sont préparés est une surprise totale, agréable à chaque fois. Un accueil et service au top. Un must à aigues-mortes.

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Aigues-Mortes, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2015

Nous avons organisé un repas de famille début mai au restaurant à l'occasion d'un événement particulier. L'équipe du restaurant nous a consacré beaucoup de temps pour préparer ce déjeuner et répondre à nos souhaits. Le résultat a été sans appel: de l'apéritif au dessert toutes les assiettes ont été très appréciées car la qualité de la cuisine servie est incontestable....la... Plus 

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toulouse
Auteur de niveau
30 avis
7 avis sur les restaurants
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2 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2015

A la suite d'un article louangeur paru dans "Le Point" nous avons décidé de tester ce restaurant. Nous étions cinq et avions réservé pour un déjeuner. Nous avons été installés en face de la porte des toilettes ,à environ 1 mètre et avons dû subir tout au long du repas le défilé des clients !Nous avons choisi une "formule" à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Auteur de niveau
9 avis
7 avis sur les restaurants
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5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2015

Accueil chaleureux, cadre agréable, déco moderne. Ardoise abordable. Prix plus que raisonnable. La carte est épurée, des produits frais. Tout est fait maison. Nous avons passé un superbe moment et nos papilles se sont régalées. Assiette assez copieuse. Il est préférable de réserver sa table à l'avance.

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 28 Rue Alsace Lorraine, 30220 AM Aigues-Mortes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Gard  >  Aigues-Mortes
  • Numéro de téléphone : +33 4 34 28 04 84

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 17 - 32
  • Cuisine : Asiatique, Bistrot, Française

Description

L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine traditionnelle, saine, inventive, authentique, avec une pointe d'exotisme, à base de produits 100% frais. Dans son atelier de cuisine, tout est préparé par le Chef Nicolas et son équipe. Leur but est que chaque plat procure aux clients une émotion, jusqu'à la dernière bouchée.... Entouré de professionnels, d’artisans, de commerçants locaux, de producteurs, et de passionnés de leur métier, le Chef Nicolas sélectionne les produits pour leur fraîcheur et leur qualité (exemple: sélection des viandes et des poissons avec un Label, un blason prestige ou autre). En franchissant la porte de cet établissement, vous viendrez à la rencontre d'un professionnel passionné et amoureux de son métier ! OUVERT du Lundi au Dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 FERMETURE HEBDO : Mercredi et Jeudi SAUF en juillet et aout : mercredi Restaurant Traditionnel 100% produits frais + qualité !
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Restaurant l'Atelier de Nicolas.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?