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Restaurant l'Atelier de Nicolas

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28 Rue Alsace Lorraine, 30220 AM Aigues-Mortes, France
+33 4 34 28 04 84
Site Web
mercredi
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
ven. - mar. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine...
L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine traditionnelle, saine, inventive, authentique, avec une pointe d'exotisme, à base de produits 100% frais. Dans son atelier de cuisine, tout est préparé par le Chef Nicolas et son équipe. Leur but est que chaque plat procure aux clients une émotion, jusqu'à la dernière bouchée.... Entouré de professionnels, d’artisans, de commerçants locaux, de producteurs, et de passionnés de leur métier, le Chef Nicolas sélectionne les produits pour leur fraîcheur et leur qualité (exemple: sélection des viandes et des poissons avec un Label, un blason prestige ou autre). En franchissant la porte de cet établissement, vous viendrez à la rencontre d'un professionnel passionné et amoureux de son métier ! OUVERT du Lundi au Dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 FERMETURE HEBDO : Mercredi et Jeudi SAUF en juillet et aout : mercredi Restaurant Traditionnel 100% produits frais + qualité !
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 467
Évaluation de visiteur
  • 305
    Excellent
  • 124
    Très bon
  • 27
    Moyen
  • 7
    Médiocre
  • 4
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Dernier avis
Belle salle, bon repas, personnel sympathique

Nous sommes venues entre mère et fille, sur les conseils d'une connaissance. Le cadre est joli, nous avons déjeuné sous le patio couvert. Nous avons pris le menu du jour à 17€, entrée, plat et dessert. Petite déception quand au choix de l'entrée : des abas, ou... des abas. Tan-pis... c'était bon... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 3 mars 2015
EvaSimon47
,
Montpellier, France
Conseillé pour:
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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467 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Montpellier, France
Auteur
18 avis 18 avis
12 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2015 NOUVEAU

Nous sommes venues entre mère et fille, sur les conseils d'une connaissance. Le cadre est joli, nous avons déjeuné sous le patio couvert. Nous avons pris le menu du jour à 17€, entrée, plat et dessert. Petite déception quand au choix de l'entrée : des abas, ou... des abas. Tan-pis... c'était bon, original, avec des notes traditionnelles sur une touche... Plus 

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Baillargues, France
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
30 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 mars 2015 NOUVEAU

J'avoue que je m'attendais à mieux vu tous les avis. C'est von mais somme toute banal dans les produits travaillés. Si on trouve son bonheur dans le menu du midi alors le rapport qualité prix et correct mais à la carte les plats à 26 ou 27€ je trouve ça hors de prix. Pour moi, resto correct sans plus.

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Les-Pennes-Mirabeau, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 22 février 2015

C'était ma première via tripadvisor ... Je remercie tout le monde pour les commentaires car nous n'avons pas été déçu !!! la cuisine et le personnel sont irréprochable. 20euros le menu le w-e un délice !

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Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour Philippe, Merci pour votre message. Je suis ravi que vous ayez passé un très bon moment dans notre établissement et je ne manquerai pas de transmettre votre avis à l'ensemble de l'équipe. Au plaisir de vous revoir Nicolas E. Chef de Cuisine Plus 

Cahors, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 février 2015

Repas d'excellente qualité.On sent le passionné. Des produits selectionné et associés avec talent. Accueil chaleureux. Bravo l'artiste.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour, Lire vos mots et votre appréciation sur ma cuisine et sur le moment passé dans notre établissement est une belle récompense pour l'équipe et moi-même. Nous travaillons chaque jour en espérant que le plaisir que nous prenons en coulisses et le travail en cuisine et en salle soient partagés dans les assiettes. Au plaisir de vous revoir Nicolas E.... Plus 

Auteur
12 avis 12 avis
12 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 février 2015

L'accueil très chaleureux ...du plaisir ... Les plats dégustés ...du plaisir... Tout est en harmonie : la réception, la cuisine très soignée et le rapport qualité prix ... super !!! Sortir de là, sous la neige, croyez moi c'était avec le sourire et en ayant pris ... du plaisir !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour Michel, Merci pour vos mots qui sont très importants pour moi et qui me donnent de l'énergie pour continuer à progresser. Je ne manquerai pas de transmettre vos compliments à toute l'équipe qui travaille pour que gastronomie rime avec plaisir et partage. Au plaisir de vous recevoir à nouveau, les beaux jours arrivent et sans la neige ;) Nicolas... Plus 

Saint-Cyr-sur-Mer, France
Auteur
12 avis 12 avis
4 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 janvier 2015

Merci à tripadvisor qui nous a permis de découvrir ce restaurant qui nous a enchantés... Le cadre est très agréable,branché,un des murs est tapissé de façades de caisses de vins sublimes, idée très originale et sympa. Le serveur est souriant et on a eu beaucoup de plaisir à discuter un peu avec lui de la région car ce soir-là, nous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour, Un grand merci pour votre avis et vos mots qui me touchent sincèrement et sont un formidable moteur pour continuer à avancer et à progresser. Au plaisir de vous revoir dans notre établissement, Nicolas E. Chef de Cuisine Plus 

Nîmes, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 6 janvier 2015

restaurant tres bonne qualite fait avec passion et produits frais budget conséquent mais amplement justifie

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Bonjour, Merci beaucoup pour votre commentaire et votre enthousiasme ! Au plaisir de vous recevoir à nouveau Nicolas E. Chef de Cuisine Plus 

1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 24 décembre 2014

Cuisine inventive, Carte courte, produits selectionés très qualitatifs. Que du bonheur. Pensez à réserver ;).

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Un réel plaisir de vous avoir reçu ! Merci beaucoup pour ce bel article, j'espère vous revoir très vite ! A bientôt ! Nicolas E. Chef de Cuisine Plus 

Aigues-Mortes, France
Auteur
16 avis 16 avis
10 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 décembre 2014

pensez à réserver - incontournable - cuisine inventive - la carte change souvent - patrons très sympathique que l'on peut voir cuisiner

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Je vous remercie énormément pour cet avis très chaleureux. Je serai ravi de vous accueillir à nouveau, le restaurant ouvre à nouveau ses portes le 24 janvier 2015 ! A très vite, Nicolas E. Chef de Cuisine Plus 

Vauvert, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2014

Bonne cuisine a un prix tres correct, un bon moment sans prise de tete, sans fioritures. Service au top. Une bonne adresse dans cette fille fortifiée, pour un repas entre collegues par exemple.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nicolas L, Gérant de Restaurant l'Atelier de Nicolas, a répondu à cet avis

Merci à vous pour ce joli témoignage, l'équipe et moi même sommes ravis d'avoir pu vous faire passer un moment agréable. N'hésitez pas à revenir nous voir très vite ! A bientôt ! Nicolas E. Chef de Cuisine Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 28 Rue Alsace Lorraine, 30220 AM Aigues-Mortes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Gard  >  Aigues-Mortes
  • Numéro de téléphone : +33 4 34 28 04 84

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 17 - 32
  • Cuisine : française

Description

L'Atelier de Nicolas vous invite à découvrir l'alchimie d'une cuisine traditionnelle, saine, inventive, authentique, avec une pointe d'exotisme, à base de produits 100% frais. Dans son atelier de cuisine, tout est préparé par le Chef Nicolas et son équipe. Leur but est que chaque plat procure aux clients une émotion, jusqu'à la dernière bouchée.... Entouré de professionnels, d’artisans, de commerçants locaux, de producteurs, et de passionnés de leur métier, le Chef Nicolas sélectionne les produits pour leur fraîcheur et leur qualité (exemple: sélection des viandes et des poissons avec un Label, un blason prestige ou autre). En franchissant la porte de cet établissement, vous viendrez à la rencontre d'un professionnel passionné et amoureux de son métier ! OUVERT du Lundi au Dimanche de 12h à 14h et de 19h30 à 21h30 FERMETURE HEBDO : Mercredi et Jeudi SAUF en juillet et aout : mercredi Restaurant Traditionnel 100% produits frais + qualité !
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Restaurant l'Atelier de Nicolas.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?