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Tous les 261 restaurants à Carcassonne

L'ecurie

43 Boulevard Barbès, 11000 Carcassonne, France
33-468720404
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Classé n° 118 sur 261 Restaurants à Carcassonne
Catégorie de prix : USD 29 - USD 59
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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102 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    28
    30
    20
    14
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Toulouse, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 14 octobre 2014

Bonjour. Voila un établissement qui a tout pour faire bien, voire très bien. Si le nom est évocateur, le cadre ne l'est pas moins : très atypique, hippique, surprenant ; les tables sont installées dans des stalles dont les ors et apparats ont été amoureusement conservés. L'atmosphère y est feutrée, accueillante. Sur la porte d'entrée, qui plus est, une plaque... Plus

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Trèbes, Languedoc-Roussillon, France
2 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 11 octobre 2014

Un établissement d'un charme rare, mais la cuisine toujours aussi médiocre. Rien ne sert de servir des parts énormes si c'est pas bon. A corriger.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
carcassonne
Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 2 octobre 2014

le cadre est très chaleureux,vous dînez dans une ancienne écurie superbement entretenue, entre selles et stales le tout dans une ambiance feutrée et classe. le repas est succulent,avec des saveurs subtiles et joliement présentées la carte des vins est un peu juste mais compensé par le sourire de la charmante serveuse qui a su nous proposer son choix qui ne... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lyon, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 septembre 2014

Un cadre très particulier, sobre et intime avec les tables dans les stalles, une carte conçue pour les gourmets et une réalisation culinaire parfaite, que ce soit les cuissons ou les assaisonnements. Félicitations au chef ! La carte des vins est très satisfaisante également.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

Je n'ai pas aimé les saveurs, le peu de choix de la carte, ce que j'avais dans l'assiette et surtout les tarifs. Ce restaurant à bien changé depuis ma dernière visite ! Ou est passé la bonne bouffe du sud-ouest ?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Paris, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014 par mobile

Cadre agréable qui n'a pu faire oublier la longue attente pour la prise de commande, ainsi qu'une cuisine médiocre : le foie gras poêlé de basse qualité, les champignons dénués de goût, assaisonnement, et saveur, un baba industriel accompagné de chantilly en bombe, et de la crème anglaise en briquette. Nous n'y reviendrons pas.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Metz, France
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
18 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2014

Ce restaurant est situė dans d'anciennes écuries magnifiquement restaurées , qu'on atteint après avoir traversé une cour intérieure délicieusement fleurie ; nous y avons savouré un foie gras maison d'excellente facture , et un cassoulet tout aussi maison et délicieux . Le service est attentif et souriant , et les plats de viande rouge que j'ai vus passer semblaient trés... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Fuerteventura, Espagne
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014

A Carcassonne depuis 5 ans, nous nous sommes rendus plusieurs fois dans ce restaurant dont nous aimons le cadre, et dans l'ensemble la qualité des plats nous satisfaisait. Or nous avons été extrêmement déçus lors de notre dernière visite (changement de direction ??) Le menu à 32 € est passé à 35 €, mais le fromage n'est plus inclus (fromage... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Carcassonne, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2014

Une carte concentré une parillade digne de ce nom et une addition sans surprise des produits locaux servi dans le jardin d'une décoration raffinée

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
37 avis 37 avis
33 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014

Vous allez manger dans d'anciens box rénovés , la deco est très sympa si vous êtes cavalier. Le repas pas mal du tout, un poil cher Si retour ds la région j'y retournerai

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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