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L'ecurie

43 Boulevard Barbès, 11000 Carcassonne, France
33-468720404
Site Web
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Classé n° 116 sur 263 Restaurants à Carcassonne
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Catégorie de prix : USD 29 - USD 59
Cuisines : française
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Cuisine locale, Terrasse extérieure
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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99 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    28
    29
    20
    12
    10
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Lyon, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 septembre 2014

Un cadre très particulier, sobre et intime avec les tables dans les stalles, une carte conçue pour les gourmets et une réalisation culinaire parfaite, que ce soit les cuissons ou les assaisonnements. Félicitations au chef ! La carte des vins est très satisfaisante également.

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2 avis
5 votes utiles 5 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

Je n'ai pas aimé les saveurs, le peu de choix de la carte, ce que j'avais dans l'assiette et surtout les tarifs. Ce restaurant à bien changé depuis ma dernière visite ! Ou est passé la bonne bouffe du sud-ouest ?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5
Paris, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 10 août 2014 par mobile

Cadre agréable qui n'a pu faire oublier la longue attente pour la prise de commande, ainsi qu'une cuisine médiocre : le foie gras poêlé de basse qualité, les champignons dénués de goût, assaisonnement, et saveur, un baba industriel accompagné de chantilly en bombe, et de la crème anglaise en briquette. Nous n'y reviendrons pas.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Metz, France
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
18 avis sur les restaurants
32 votes utiles 32 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2014

Ce restaurant est situė dans d'anciennes écuries magnifiquement restaurées , qu'on atteint après avoir traversé une cour intérieure délicieusement fleurie ; nous y avons savouré un foie gras maison d'excellente facture , et un cassoulet tout aussi maison et délicieux . Le service est attentif et souriant , et les plats de viande rouge que j'ai vus passer semblaient trés... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Fuerteventura, Espagne
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014

A Carcassonne depuis 5 ans, nous nous sommes rendus plusieurs fois dans ce restaurant dont nous aimons le cadre, et dans l'ensemble la qualité des plats nous satisfaisait. Or nous avons été extrêmement déçus lors de notre dernière visite (changement de direction ??) Le menu à 32 € est passé à 35 €, mais le fromage n'est plus inclus (fromage... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Carcassonne, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 juillet 2014

Une carte concentré une parillade digne de ce nom et une addition sans surprise des produits locaux servi dans le jardin d'une décoration raffinée

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
31 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014

Vous allez manger dans d'anciens box rénovés , la deco est très sympa si vous êtes cavalier. Le repas pas mal du tout, un poil cher Si retour ds la région j'y retournerai

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Mamoudzou, Mayotte
Auteur chevronné
65 avis 65 avis
47 avis sur les restaurants
92 votes utiles 92 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 2 juillet 2014

Plusieurs anciens grands box à chevaux avec chacun 3 à 4 tables . Le sol est pavé et les chaises cherchent leur équilibre . Les plats sont très copieux notamment les viandes rouges . Le cassoulet pour sa part m'a déçu ( il y a mieux ailleurs ) ...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 30 avril 2014 par mobile

Très bon repas Service effectuer pas le cuisinier, soucieux de nous! Très agréable. Responsable très chaleureux La serveuse devrait sourire un peu plus!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
34 avis 34 avis
16 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 avril 2014

Restaurant plus que jolie, prévoir une veste car il fait tout de même bien frais a l intérieur. Le repas reste correct, le patron nous a fait le service ce soir la, et un service irréprochable. Bon pour le dessert, les parfums de glace n'avais pas été bien noté car j'ai eu d autre parfum! Mais rien de bien grave.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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