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La Barbacane

Place Auguste Pierre Pont, 11000 Carcassonne, France
0468719871
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Classé n° 16 sur 260 restaurants à Carcassonne
Certificat d'Excellence 2014
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Catégorie de prix : USD 117 - USD 147
Cuisines : européenne
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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107 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 79 %
    57
    27
    7
    11
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
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Français en 1er
Oise
Auteur confirmé
41 avis 41 avis
35 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 4 août 2014

En 2007, nous avions dîner dans ce restaurant très bien et digne d'une étoile. Mais, en juillet 2014, nous avons déjeuner avec le choix d'un seul menu à 38 € avec des portions très très chiches. Dans un des plats le "homard" ne devait pas dépasser 25 grammes ! Au dessert, le "pain perdu" était réellement perdu dans l'assiette. Les... Plus

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restaurant_Barbacane, Directeur de la restauration de La Barbacane, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Je vous remercie tout d’abord d’être venu au restaurant La Barbacane lors de votre dernier séjour à Carcassonne. Je ne peux que regretter que notre menu déjeuner ne soit pas au niveau de vos attentes. Je suis néanmoins étonné par votre ressentis sur notre menu du midi à 38 €, comprenant : Un choix de 3 entrées, 3... Plus

Jacou, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 7 juillet 2014

Pour nos 1 an de mariage un repas d'exception! le service, la nourriture, l'ambiance et un point d'exception à la sommelière

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Toulouse, France
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
10 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 juillet 2014

Un restaurant d'une qualité exceptionnelle, des jardins merveilleux, un personnel d'une amabilité à toutes épreuves. Nous y sommes allés pour fêter mon anniversaire, un midi: nous avons donc profité du menu de déjeuner facturé à 38 euros, café, et un verre de vin par plat compris. Il y a un excellent rapport qualité-prix. Le repas était gastronomique, mais, petite déception,... Plus

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Trebes, France
Auteur
14 avis 14 avis
13 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

excellent rapport qualité-prix pour le menu de midi, servi même le Dimanche par un personnel extrêmement attentionné et professionnel , belle prestation en cuisine, tout ceci au cœur de la Cité de Carcassonne et dans un cadre exceptionnel.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cugnaux, France
Auteur
14 avis 14 avis
8 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

Nous avons diner à La Barbacane au travers du forfait Gourmet Experience (Hôtel + repas). Ce forfait vous donne accès à entrée + plat + dessert à la carte (hors boissons). Accueil parfait, prise de commande, présentation, tout fut parfait, sans fausse note. Le Sommelier nous a très bien conseillé et a su nous faire découvrir des vins que nous... Plus

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Toulouse, France
1 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2014 par mobile

Ne venez pas en famille ce restaurant ne les aime manifestement pas. Le menu enfant est minable : 20€ plat dessert ou 25 € avec l entrée tout de même. Mon fils ainé commande une omelette, il aura une petite "galette" façon tortilla au milieu de son assiette sans aucune présentation ni même un accompagnement, telle une salade. Mon autre... Plus

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restaurant_Barbacane, Directeur de la restauration de La Barbacane, a répondu à cet avis

Chère Madame, Cher Monsieur, Tout d'abord je tiens à vous remercier d'avoir pris le temps de poster vos commentaires sur les sites TripAdvisor et Michelin.fr, ils sont pour nous toujours une source de remise en question dans notre quête d'excellence. Je comprends le plaisir gâché par ce sentiment à l’égard de vos enfants. Je peux vous assurer que le ressenti... Plus

Béziers, France
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
7 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2014

tout a été parfait:accueil, service et repas. apéritif dans le jardin très agréable, belle salle pour le déjeuner; grande table ronde pour 4 personnes et les tables n'étaient pas "collées" les unes aux autres donc discrétion assurée. personnel très attentif et aimable sans être pesant. quant à l'assiette un pur bonheur pour les papilles, beau et délicat, parfumé. une vraie... Plus

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Auteur chevronné
81 avis 81 avis
73 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 10 mai 2014

La barbacane est devenu mon restaurant préféré de par l'exceptionnel rapport qualité-prix de son menu de midi (vins et cafés compris et ce, même le dimanche midi). Ce menu change toutes les 2 semaine. Dans l'assiette c'est non seulement beau mais surtout excellent, des mises en bouche jusqu'aux desserts qui sont divins. Très bon service et cadre grandiose au sein... Plus

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Narbonne, France
Auteur
12 avis 12 avis
7 avis sur les restaurants
19 votes utiles 19 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 mai 2014

Quel rêve de découvrir ou redécouvrir ce lieu unique au monde. Service ***** et plats très travaillés. Menu affaire du midi a 36€ vins et cafe compris, il ne faut pas hésiter.

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