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La Barbacane

Nº 10 sur 281 Restaurants à Carcassonne
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Place Auguste Pierre Pont, 11000 Carcassonne, France
0468719871
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 160
Évaluation de visiteur
  • 95
    Excellent
  • 35
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 13
    Médiocre
  • 5
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
UNE ADRESSE A RETENIR

J'ai aimé dans ce restaurant : La qualité de l'accueil et du service, la décoration des lieux, la présentation et les saveurs des plats, les conseils pertinents du sommelier.

5 5 étoilesAvis écrit le 30 mars 2015
Jean-Louis B
,
La Crau, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Pour les grandes occasions
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160 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
GENAPPE
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2015

Expérience très décevante d'un menu printanier pourtant séduisant à base de morilles et d'asperges. Réalisations et cuissons quelconques, morilles peu goûteuses et assez sèches malgré leur prétendue fraîcheur, service sophistiqué ne réussissant pas à faire oublier la cuisine anecdotique. Les cloches en argenterie n'étaient franchement pas nécessaires si les aromes avaient été au rendez-vous. Il semble que le Chef n'était... Plus 

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Bordeaux, France
Auteur
16 avis 16 avis
9 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2015

Une formule du midi à 38€ avec entrée plat dessert eau minérale et 2 verres de vin. Très bel endroit, cadre médiéval appréciable dans la cité de Carcassonne. Service professionnel et efficace. Plats très beaux mais trop traditionnels manque d'originalité et de surprise. Les produits ne sont pas à la hauteur du travail du cuisinier. Si le rapport qualité/prix, le... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
La Crau, France
Auteur
16 avis 16 avis
12 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mars 2015

J'ai aimé dans ce restaurant : La qualité de l'accueil et du service, la décoration des lieux, la présentation et les saveurs des plats, les conseils pertinents du sommelier.

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Colomiers, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2015

Nous avons beaucoup aimé l'ambiance avec l'impression de replongé au moyen âges très cosy. menu de réveillon très sympa avec pianiste.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Trèbes, Languedoc-Roussillon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 24 février 2015

Nos enfants nous ont offert un repas " Dégustation" pour deux personnes en passant par Groupon.( 290 Euros). Le cadre est magnifique mais les portions sont RIDICULES.Le homard était de la taille d'une pièces de 2 euros sur 1 cm !!!!! La viande: deux rondelles de 3 mm au milieu de garnitures très bonnes,excellentes ........ mais quand même !!!! Nous... Plus 

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restaurant_Barbacane, Directeur de la Restauration de La Barbacane, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Je souhaite, avant toute chose, vous remercier de nous avoir fait part de votre expérience, ceci nous permettant d’améliorer plus encore la qualité de nos services. Notre priorité absolue est, en effet, la satisfaction de chacun de nos clients. Votre ressentis concernant notre menu dégustation en 8 services est très importante, et je déplore sincèrement la déception que... Plus 

Toulouse, France
Auteur confirmé
29 avis 29 avis
20 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Très joli surprise, à l'intérieur de l'Hôtel de la Cité: le restaurant Barbacane, 1 étoile Michelin Le service est parfait: vestiaire, du personnel au petit soin, un sommelier Nous avons testé le menu du midi à 38 euros (entrée, plat, dessert, vin, café): très bonne présentation, bon à notre goût, quantité correcte. J'ai adoré le vin rouge actuel "Les Mains... Plus 

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Villemoustaussou, Carcassonne
 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Place Auguste Pierre Pont, 11000 Carcassonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  Carcassonne
  • Numéro de téléphone : 0468719871

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 108 - 135
  • Cuisine : Européenne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?