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La Barbacane

Nº 13 sur 273 Restaurants à Carcassonne
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Place Auguste Pierre Pont, 11000 Carcassonne, France
0468719871
Options : Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Pour les grandes occasions
Dîner
Sur réservation
Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 147
Évaluation de visiteur
  • 85
    Excellent
  • 34
    Très bon
  • 10
    Moyen
  • 13
    Médiocre
  • 5
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
RIDICULE !!!!!

Nos enfants nous ont offert un repas " Dégustation" pour deux personnes en passant par Groupon.( 290 Euros). Le cadre est magnifique mais les portions sont RIDICULES.Le homard était de la taille d'une pièces de 2 euros sur 1 cm !!!!! La viande: deux rondelles de 3 mm au milieu de garnitures très... lire la suite

2 5 étoilesAvis écrit le 24 février 2015
Guy T
,
Trèbes, Languedoc-Roussillon, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Pour les grandes occasions
  • Dîner
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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147 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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  • Portugais en 1er
  • Russe en 1er
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Français en 1er
Trèbes, Languedoc-Roussillon, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
2 5 étoiles Avis écrit le 24 février 2015 NOUVEAU

Nos enfants nous ont offert un repas " Dégustation" pour deux personnes en passant par Groupon.( 290 Euros). Le cadre est magnifique mais les portions sont RIDICULES.Le homard était de la taille d'une pièces de 2 euros sur 1 cm !!!!! La viande: deux rondelles de 3 mm au milieu de garnitures très bonnes,excellentes ........ mais quand même !!!! Nous... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
restaurant_Barbacane, Directeur de la Restauration de La Barbacane, a répondu à cet avis

Cher Monsieur, Je souhaite, avant toute chose, vous remercier de nous avoir fait part de votre expérience, ceci nous permettant d’améliorer plus encore la qualité de nos services. Notre priorité absolue est, en effet, la satisfaction de chacun de nos clients. Votre ressentis concernant notre menu dégustation en 8 services est très importante, et je déplore sincèrement la déception que... Plus 

Toulouse, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
19 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 février 2015

Très joli surprise, à l'intérieur de l'Hôtel de la Cité: le restaurant Barbacane, 1 étoile Michelin Le service est parfait: vestiaire, du personnel au petit soin, un sommelier Nous avons testé le menu du midi à 38 euros (entrée, plat, dessert, vin, café): très bonne présentation, bon à notre goût, quantité correcte. J'ai adoré le vin rouge actuel "Les Mains... Plus 

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Lyon, France
Auteur chevronné
60 avis 60 avis
55 avis sur les restaurants
87 votes utiles 87 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 11 février 2015

Nous sommes déja transportés dans le temps avec ce fabuleux décor dans ce superbe hôtel. Nous faisons confiance au sommelier voulant goûter un vin de la région et celui ci nous conseillera un très bon corbière pour accompagner notre repas, je note un service de haute qualité. Une entrée de légumes d'hiver en barigoule, très plaisante, ceux ci sont légèrement... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Grabels, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
12 avis sur les restaurants
18 votes utiles 18 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 février 2015

Toujours avec le merveilleux souvenir du fameux menu du centenaire, nous avons tenté la formule gastronomique avec accord des vins. Un petite réserve car le détail du repas est une surprise. Le Maitre d'hôtel demande bien sûr les aliments à éviter et les goûts de chacun. Mais on ne peut pas penser à tout et quelques déceptions peuvent survenir. Non... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Poilhes, France
Auteur chevronné
71 avis 71 avis
33 avis sur les restaurants
43 votes utiles 43 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 janvier 2015

Tout d'abord un cadre exceptionnel et un menu déjeuner vin eau café compris absolument imbattable ! un personnel très à l'écoute, une propreté sans faille, un timing parfait...pas beaucoup à redire ! à si, un tout petit bémol, mais le barman n'y est pour rien, le Bellini faites le avec de la pêche blanche ! vous avez un super champagne... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Carcassonnne
Auteur
15 avis 15 avis
9 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 janvier 2015

Ben tiens, en voilà un endroit qui nous fait tout chose à nous les carcassonnais... The Hôtel de la Cité et son restaurant "la Barbacane"! Une histoire dans l'histoire.... Un menu du midi "à faire" proposé du lundi au dimanche midi sauf mardi et mercredi. Un accueil dans un décor de film, un personnel international, un amuse bouche, une entrée,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Agde, France
Contributeur
3 avis 3 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 janvier 2015

Pris déjeuner au restaurant la Barbacane : excellent service, mets de qualité, amabilité du personnel

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Carcassonne, Aude
 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Place Auguste Pierre Pont, 11000 Carcassonne, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Aude  >  Carcassonne
  • Numéro de téléphone : 0468719871

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 104 - 131
  • Cuisine : européenne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Pour les grandes occasions

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?