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Tous les 888 restaurants à Montpellier

Le Ban des Gourmands

5, Place Carnot, 34000 Montpellier, France
+33 4 67 65 00 85
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Classé n° 122 sur 888 Restaurants à Montpellier
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 20 - USD 61
Heures :
mar. - sam. 11:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Cuisines : française, Brasserie, Bistrot, Brasserie gastronomique
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Cuisine locale
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Le chef Jacques Delèpine fait tous les jours son marché pour ne travailler que des produits frais de qualité. C’est ainsi qu’il concocte ses menus. Diplômé de l’Ecole Ferrandi et formé chez Guy Savoy, sa cuisine artisanale, faite maison , ne déçoit jamais et remporte un succès largement mérité. Parmi les suggestions du moment : ceviche de bonite, citron vert, coriandre ; pavé de saumon aux trompettes de la mort ; suprême de volaille farci aux girolles ; gambas rôties au piment d'espelette. Au dessert, une crème brulée à la vanille bourbon ou encore la tarte tatin revisitée. La carte suit scrupuleusement les saisons. La carte des vins, quant à elle, offre exclusivement des vins de propriétaires récoltant issus de culture raisonnée ou bio et biodynamie. Elle est régionale et hors région. Le midi, formule 16 € comprenant 2 plats au choix et une assiette d’assortiment de desserts. Plat du jour, midi et soir 14 €. Le soir, formule à 18 €. A noter : chaque premier lundi soir du mois, sur réservation, soirée table d’hôtes avec menu unique (un plat, un dessert, un quart de vin) 20 €.

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54 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    27
    18
    7
    2
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
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Français en 1er
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
17 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 décembre 2014 NOUVEAU

Ce restaurant hors du flot des lieux de foule vaut le détour. Cadre simple et moderne, ambiance jeune, service accueillant, cuisine goûteuse et originale avec des produits frais et naturels, bon rapport Q/P. Nous avons pris un plat de gambas sauce crème a l'espelette et une entrecôte accompagnés d'un flanc de brocolis, purée de céleris et pommes grenailles excellents, suivis... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Le Caylar, Languedoc-Roussillon, France
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2014

Le ban des gourmands est une valeur sur sur la place Carnot à Montpellier. Après y être allé plusieurs fois j'apprecie la qualité des plats et l'ambiance cosy de cet établissement aux tarifs compétitifs. Vous pouvez y aller en toute sécurité.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 14 décembre 2014

Salle agréable, ambiance douce malgré deux buveurs de Carthagène à la voix forte et à la conversation sans intérêt. Une carte claire, courte mais faite de produits frais, de saison et originaux. On aimerait goûter à tout. L'assiette du ban se révèle très goûteuse, des tartines de brandade moelleuses et pleines de saveurs, des moules aillées comme il faut et... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Montpellier, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Salle agréable avec murs en pierre et déco à l'ancienne très épurée, de l'espace entre les tables pour ne pas être gênés par les conversations des voisins. J'y suis allée avec mon compagnon et mes parents. Nous avons tous apprécié la cuisine raffinée et visiblement faite de produits frais (juste un peu trop de miel dans le foi gras poêlé,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Aumelas, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Nous avons participé à la table d'hôtes du lundi 3 novembre et c'était vraiment énorme... Pour 20€, un repas gourmand et copieux aux accents corses. Porcelet juste succulent !! Tout est fait maison avec d'excellents produits, vin compris. Dessert original, une crème aux marrons et canistrelli à tomber ! A noter que ce resto organise une table d'hôtes tous les... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
paris
Auteur confirmé
27 avis 27 avis
10 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 novembre 2014

Très belle table à côté de la gare qui pour des prix tout à fait abordables sublime les ingrédients . Que de plats à la fois simples et parfaitement réalisés. Service sympa . Terrasse petite mais quelle chance

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Montpellier, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 octobre 2014

Ce restaurant sur une place avec pas mal de passage à certaine heure est un petit bijou de saveurs à découvrir, La cuisine est maison,les ingrédients frais,et la carte renouvelée quasi chaque semaine voir tous les jours pour le choix de poissons, Le seul bémol est que la dernière fois dans l'assiette terre ,il y eu un changement non précisé... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 22 octobre 2014

Cher : entrée de 15 à 18 euros plat de 20 à 28 euros dessert sortant du congélateur carafe de vin 49 cl : 12 euros cher le litre d Ordinaire.. total du menu faites le compte ne mérite pas le déplacement de part sa cuisine et le service

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Jonathan M, Gérant de Le Ban des Gourmands, a répondu à cet avis

Bonjour, Tout d'abord merci de nous avoir laissé un commentaire, cependant quelques informations sont inexactes. Les tarifs des entrées que nous proposons sont entre 10 euros et 22 euros pour l'assiette d'assortiments. Pour les plats, ils commencent à 14 euros pour les plats du jour et vont jusqu'à 26 euros (Pour la marée du jour qui se trouvait être du... Plus 

Marmande
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 8 octobre 2014

Découvert par hasard. Petite salle. Très amical. Produits frais, bien cuisiné Carte variée. Vraiment je vous le conseil

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
TEYRAN
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
18 avis sur les restaurants
26 votes utiles 26 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 octobre 2014

La cuisine est très bonne. Nous avons passé un très bon moment. Il est préférable de réserver car il n'y a pas beaucoup de tables. On peut se garer dans les rues aux alentours.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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Informations supplémentaires concernant Le Ban des Gourmands

Adresse : 5, Place Carnot, 34000 Montpellier, France
Numéro de téléphone : +33 4 67 65 00 85
Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Hérault  >  Montpellier
Horaires d'ouverture :
mardi 11:30 - 14:30  19:30 - 22:30
mercredi 11:30 - 14:30  19:30 - 22:30
jeudi 11:30 - 14:30  19:30 - 22:30
vendredi 11:30 - 14:30  19:30 - 22:30
samedi 11:30 - 14:30  19:30 - 22:30
Prix moyens : EUR 16 - 50
Cuisine : française, Brasserie, Bistrot, Brasserie gastronomique

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