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L'Alchimiste

Nº 47 sur 927 Restaurants à Montpellier
Certificat d'Excellence
Saint-Roch
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Rue du Roucher, Montpellier, France
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Romantique

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 111
Évaluation de visiteur
  • 59
    Excellent
  • 35
    Très bon
  • 16
    Moyen
  • 0
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Cuisine originale

Bon raport qualité-prix (entrée/plat/dessert à 27e). Il y a une prise de risque avec des plats plutôt réussis, comme le moelleux aux crevettes en entrée, (un peu moins avec la tartine au fromage blanc et confit de butternut que j'ai trouvé un peu écoeurante). Globalement, les plats sont variés... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 26 mars 2015
titelumieree
,
Montpellier, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Jusqu'au bout de la nuit
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111 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Montpellier, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 mars 2015 NOUVEAU

Bon raport qualité-prix (entrée/plat/dessert à 27e). Il y a une prise de risque avec des plats plutôt réussis, comme le moelleux aux crevettes en entrée, (un peu moins avec la tartine au fromage blanc et confit de butternut que j'ai trouvé un peu écoeurante). Globalement, les plats sont variés, créatifs et très bons. Un peu d'attente entre les plats mais... Plus 

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Montpellier, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
8 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2015

Pour l'anniversaire de mon ami, je voulais faire un petit restaurant. N'ayant pas réservé, on est arrivés à 20h, et on a été très bien accueillis. Du petit amuse bouche au dessert, l'Alchimiste nous a régalé, par sa petite salle bien décorée, ses plats copieux et inventifs et un service très agréable, par une serveuse souriante. Le camembert rôti aux... Plus 

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gigean
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
22 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 10 mars 2015

Je suis allé dans ce restaurant pour la première fois il y a 10 ans, et la qualité est toujours au rendez-vous. La cuisine est savoureuse, avec des inspirations gastronomiques. Le service est efficace et simple. C'est une de mes adresses préférées avec une ambiance cosy et romantique.

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Montpellier, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
22 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2015

Nous avons dîné en amoureux à l'Alchimiste . Le service était vraiment top : accueil chaleureux, on s'est très bien occupé de nous, quasiment aucune attente, juste ce qu'il faut, entre l'entrée, le plat, et le dessert. Une formule hyper intéressante pour la qualité de la nourriture. J'ai pour ma part pris un moelleux de gambas : DELICIEUX !! je... Plus 

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2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 9 mars 2015

Je conseille vivement ce restaurant pour ceux qui aiment un mélange de saveurs sucrées et salées. La brochette de canard avec l'ananas cuit et crème de cassis c'était très bon comme le dessert parfait chataigne avec des bouts d'ananas et glace pina colada... L'accueil très sympathique de la patronne est aussi un très grand plus. Nous avons passé une très... Plus 

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Montpellier, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
19 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 mars 2015

L'Alchimiste a renouvelé sa carte avec des plats comme toujours frais et bien maîtrisés. Nous avons particulièrement aimé un tartare de bœuf au couteau et au saté savoureux et des légumes travaillés de façon intéressante, purée de marron, compoté de tomate date, mini légumes grillés. Les entrées sont intéressantes et travaillées: un plateau de fruits de mer revisité... L'accueil est... Plus 

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Auteur
17 avis 17 avis
15 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015

Nous y sommes allés entre amis et avons passé un merveilleux moment gustatif! Tout étais parfait! Tout ! à part les dessert ou nous avons été un peu déçu par rapport au reste du repas! A faire sans hésiter!

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Montpellier, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 février 2015

Cuisine exceptionnelle qui surprend le palais par ses mélanges de saveurs. L'accueil et le service sont agréables et appelent à revenir. Le cadre est intime donc parfait pour un restaurant en amoureux, d'ailleurs le menu St Valentin est exquis (mais réservation minimum 1 mois à l'avance...)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2015

Il ne faut pas passer à côté de ce petit restaurant car il est très bien pour un rdv romantique et très calme. La patronne est très agréable et le service impeccable. On y mange très bien, les idées de plats sont originales et il faut goûter absolument le camembert a la framboise qui vaut le détour !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Montpellier, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015

J'aime tout dans ce restaurant, le service, les plats et surtout la gourmandise dans les desserts. Tout y est Maison et du jour, fait avec passion et cela se ressent. Je conseille 1000 fois ce restaurant qui peut s'adapter à toute les bourses.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Rue du Roucher, Montpellier, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Hérault  >  Montpellier>  > Saint-Roch
  • Quartier : Saint-Roch

Prix et cuisine

  • Cuisine : Plats cuisinés

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?