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Tous les 362 restaurants à Nîmes

Restaurant Vincent Croizard

17 rue des Chaissaintes, Nîmes, France
+33 4 66 67 04 99
Site Web
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Classé n° 18 sur 362 Restaurants à Nîmes
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 36 - USD 90
Heures :
mar. - sam. 19:45 - 21:30
mer. - dim. 12:00 - 13:45
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires
Options : Sur réservation
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires
Options : Sur réservation
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109 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    73
    21
    6
    4
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Nîmes, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2014 NOUVEAU

Tres bon restaurant pratiquant une cuisine de qualite avec des saveurs tres originales. Le menu a 58€ nous fait voyager entre poissons et viandes. Le seul bemol du repas fut le dessert intitule "rainette du viguan". Le chef s'est soit trompe dans les ingrzdients dz sa pate, soit devrait revoir sa recette car ce dessert etait vraiment lourd. L'accueil y... Plus

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Vincent C, Chef V Croizard de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Les saveurs sont en associations originales et je suis heureux que cela vous ai plu. Quant au dessert, je l'ai "remodelé" depuis tant au niveau de la recette que de la présentation. Il est beaucoup plus léger! Plus

Nîmes, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 septembre 2014 NOUVEAU

Très bien accueilli, installé dans un patio magnifique, nous avons dégusté un repas remarquable, associé à un service excellent. Une cuisine délicate, pleine de détail qui donne des plats savoureux. De la grande cuisine à un prix très abordable, que du bonheur. A conseiller !

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Vincent C, Chef V Croizard de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Merci! Nous y mettons tout notre cœur. Plus

Auteur chevronné
64 avis 64 avis
44 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 septembre 2014 NOUVEAU

Vu de l'extérieur on ne se doute pas de ce que l'on va trouver de l'autre coté de la porte !!!! Décor magnifique, service de haut niveau. Nous avons pu gouter a un menu décliné autour de la truffe avec dégustation de vins, tout a fait remarquable Bravo au chef et a toute son équipe. Une des meilleure adresse de... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vincent C, chef V Croizard de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Merci. Nous recommencerons le jeu de mise en valeur de la truffe dés que nous serons dans la saison. A bientôt Plus

Nîmes, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 septembre 2014

Le meilleur rapport qualité prix de la région! Que ce soit pour un déjeuner business ou un repas entre amis vous pouvez y aller les yeux fermés! Produits frais achetés aux halles, carte qui change régulièrement...

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Vincent C, chef V Croizard de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Merci pour ce compliment. Nous sommes simplement passionnés par ce beau métier qui nous permet de faire plaisir. Plus

Annecy-le-Vieux, France
Auteur
19 avis 19 avis
11 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 août 2014

Ayant gardé un souvenir impérissable de la cuisine de Vincent Croizard à une précédente adresse il y a de cela quelques années, nous avions à cœur de re-déguster ses mets avec nos amis les plus proches. Ce fut chose faite lors d'un déjeuner où la volupté de l'endroit, la chaleur de l'accueil et du service ainsi que la délectation que... Plus

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Vincent C, chef V Croizard de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Merci à vous surtout. C'est une belle récompense pour nous de voir que vous sentez bien dans notre maison et que malgré les années qui passent, vous nous accompagnez toujours. Encore merci Plus

Nîmes, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2014

Pour connaître nombre de restaurants de Nîmes, je pense que Croizard est le meilleur ! Il est le seul à proposer une tel niveau de qualité tant dans l'accueil, le service, les saveurs et l'élégance des plats. Créativité, originalité, cette cuisine est faite pour ceux qui ont un palais. Des mets délicieux au calme du joli patio. Service efficace et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Vincent C, chef Vincent Croizard de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

notre équipe vous remercie. Nous mettons tout notre cœur à ce que le moment soit un temps de découverte et de détente. Plus

Toulouse, Midi-Pyrénées, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Nous y avons mangé le 15 août pour le déjeuner. Le cadre est joli et agréable, l'équipe dynamique et attentionnée sans pour autant être étouffante. Ils feront de leur mieux pour que votre repas soit le plus agréable possible. Étant en famille, nous avons pu déguster à peu près l'ensemble des plats proposés ce jour là. Nous n'avons peut être... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Vincent C, chef Vincent Croizard de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Grand merci de nous avoir confié cette belle réunion de famille. Il est vrai que ma cuisine est originale dans les associations de saveurs. Plus

Nîmes, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

Pour un restaurant soit disant bien côté, nous avons été surpris tant par la qualité des plats soit pas assaisonnés soit mal annoncés et dont le contenu ne correspondait pas a notre commande. le service bien moyen et le sens du commerce innexistant. seul point positif, le cadre

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Vincent C, Gérant de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié notre maison. On est à vos yeux, peut être pas accueillants, peu doués, mais si vous nous aviez fait remarqué votre mécontentement, ne serait ce que au cours du repas voire à la fin, nous aurions été très "commerçants". Mille excuses. Plus

2 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2014

Nous avons très bien mange et les serveurs étaient très accueillant et marrants. Nous avons pris le menu découverte, très bien.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vincent C, Gérant de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Merci d'avoir poussé notre porte. Merci de vos paroles d'encouragements. Plus

nimes
Auteur
18 avis 18 avis
13 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

De l'inventivité, de l'audace, de fins mélanges de saveurs, le tout dans un cadre très agréable. On est toujours très bien accueilli et bien servi. Vincent Croizard est un artiste maîtrisant son art à la perfection du mets le plus simple (le pain dont il a un amateur particulier !!) aux mets les plus sophistiqués.Connaissant ce restaurant depuis de nombreuses... Plus

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Vincent C, Gérant de Restaurant Vincent Croizard, a répondu à cet avis

Grand merci de nous avoir suivi tout ce temps! Plus

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