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Restaurant Vincent Croizard

Nº 28 sur 408 Restaurants à Nîmes
Certificat d'Excellence
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17 rue des Chassaintes, 30000 Nîmes, France
+33 4 66 67 04 99
Site Web
Aujourd'hui
19:45 - 21:30
Fermé
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Heures :
mar. - sam. 19:45 - 21:30
mer. - dim. 12:00 - 13:45
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : Restaurant français à cuisine de chef, gastronomique mais gourmande où se...
Restaurant français à cuisine de chef, gastronomique mais gourmande où se mêlent saveurs et jeux de textures le tout dans le cadre discret d'une belle maison Nîmoise avec patio où seront gardés tous vos secrets ...
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 155
Évaluation de visiteur
  • 95
    Excellent
  • 39
    Très bon
  • 11
    Moyen
  • 5
    Médiocre
  • 5
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Inoubliable et constant

Nous nous régalons depuis plusieurs années de la cuisine toujours inventive de Vincent Croizard et des accords vins proposés par sa femme Giséle. En couple, entre amis, en famille, c'est toujours un vrai moment de plaisir et de détente. Les différentes mises en bouche sont toujours très appréciées... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 27 avril 2015
ElodieNimesandco
par mobile
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
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155 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Italien en 1er
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Français en 1er
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 27 avril 2015 NOUVEAU par mobile

Nous nous régalons depuis plusieurs années de la cuisine toujours inventive de Vincent Croizard et des accords vins proposés par sa femme Giséle. En couple, entre amis, en famille, c'est toujours un vrai moment de plaisir et de détente. Les différentes mises en bouche sont toujours très appréciées, les plats fluctuent au gré des saisons et de l'imagination du chef... Plus 

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Cannes, France
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
6 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 22 avril 2015 NOUVEAU

Nous y avons déjeuné pour un anniversaire; nous étions 17 et cette grande table fut bien intégrée dans le restaurant !! le chef nous avait préparé un menu de sa carte de saison avec 2 entrées et 2 plats au choix; la qualité du menu fut parfaite et nous avons passé un très bon moment dans un cadre superbe, bu... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
25 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2015

pour un anniversaire - très bien reçu mais cuisine trop compliquée pour moi je préfère la simplicité et je n'ai pas vu l'addition mais je pense que ce n'est pas à la portée de toutes les bourses

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Lunel, France
Auteur chevronné
120 avis 120 avis
61 avis sur les restaurants
35 votes utiles 35 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 avril 2015

On est allé un samedi midi pour un déjeuner dans le jardin en profitant du beau temps. c'était un très bon moment pour nous. Déjà le cadre est magnifique. C'est très joliment décoré au jardin (et aussi à l'intérieur) avec un petit bruit de la fontaine relaxante. Le personnel est accueillant et professionnel. Le repas est super. Tous les plats... Plus 

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directeur
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
23 avis sur les restaurants
38 votes utiles 38 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2015

Réservation souhaitable....... Accueil chaleureux, cadre agréable, cuisine creative et raffinée, service irréprochable ( La carte des vins ?)Très bon rapport qualité prix. Nous y retournerons avec plaisir.

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2015

Un grand moment pour les papilles, un excellent déjeuner dans ce magnifique établissement à l'occasion de ce dimanche de Pâques. Bravo à ce chef doué et créatif que nous suivons fidèlement depuis longtemps et qui mérite une étoile de plus à son palmarès. Ce menu de printemps a enchanté nos papilles et le dessert nous a totalement comblés. Vivement notre... Plus 

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Auteur confirmé
27 avis 27 avis
20 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2015

Nous connaissions le darling Que de changements depuis.... Et une évolution dans la cuisine ...mais pas toujours heureuse ...notamment dans les desserts chocolat petits pois et un surprenant avocat orange.. Ceci dit l ensemble ést bien Faut pas être mesquin Et aussi surprenant Que cela puisse être globalement la cuisine ést peu "fade" dans ces mélanges de saveurs parfois détonnants... Plus 

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Nîmes, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2015

Formule du midi délicieuse ! A découvrir absolument, cadre magnifique ambiance agréable, et la cuisine... digne d'un top chef ! merci Gisèle et Vincent ! ;-)

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Midi
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2015

Clients de longue date e Vincent Croizard, nous nous y sommes souvent régalés. Les deux dernières fois étaient moins enthousiasmantes, ce que nous avons traduit par un manque de constance. Lors d'un déjeuner qui n'en finissait pas, nous avons beaucoup attendu entre les plats. Au dernier dîner, la cuisine nous a semblé moins inspirée, moins savoureuse, moins relevée. Et enfin,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Valencia, España
Auteur
15 avis 15 avis
10 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Un dîner dans ce restaurant est un moment privilégié, un enchantement pour l'oeil et le palais, un voyage pour les sens. Bien qu'un peu déçus par la cuisson du poisson (dont on nous a plus tard fait l'éloge à propos de Croizard), nous étions ébahis par la qualité, la présentation et la finesse des mets. Une expérience à ne pas... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 17 rue des Chassaintes, 30000 Nîmes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Gard  >  Nîmes
  • Numéro de téléphone : +33 4 66 67 04 99

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 28 - 70

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires

Description

Restaurant français à cuisine de chef, gastronomique mais gourmande où se mêlent saveurs et jeux de textures le tout dans le cadre discret d'une belle maison Nîmoise avec patio où seront gardés tous vos secrets ...
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 13:45
mardi
19:45 - 21:30
mercredi
19:45 - 21:30
12:00 - 13:45
jeudi
19:45 - 21:30
12:00 - 13:45
vendredi
19:45 - 21:30
12:00 - 13:45
samedi
19:45 - 21:30
12:00 - 13:45

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?