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Alexandre

Nº 3 sur 409 Restaurants à Nîmes
Certificat d'Excellence
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2 rue Xavier Tronc, 30128 Nîmes, France
+33 4 66 70 08 99
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 250
Évaluation de visiteur
  • 201
    Excellent
  • 33
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 3
    Médiocre
  • 1
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
l'excellence !!!

une table gastronomique exceptionnelle, personnel adorable et attentif, un régal pour les yeux et les papilles !!!

5 5 étoilesAvis écrit le 6 mai 2015
romanette30
,
Saint-Gilles, France
Conseillé pour:
  • Repas d'affaires
  • Romantique
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
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250 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Saint-Gilles, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 6 mai 2015 NOUVEAU

une table gastronomique exceptionnelle, personnel adorable et attentif, un régal pour les yeux et les papilles !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Suisse
Auteur
18 avis 18 avis
16 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 mai 2015 NOUVEAU

En vacances dans la région, nous avons souhaité aller dans un bon gastronomique Michelin. Ce restaurant mérite largement ses deux étoiles et on se demande ce qu'il faut de plus pour en mériter trois, à moins d'être grand gastronome: cadre parfait, accueil, service, explosion de saveurs, bref un magnifique moment. De plus, par chance, ou plutôt par habitude, nous sommes... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
4 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 4 mai 2015 NOUVEAU

Il y a qq années je n aurai pas hésité à mettre un 5/5 . Depuis le second macaron en poche le Chef nous propose une cuisine encore plus recherchée , certains diront trop et je suis pas si loin de penser comme eux . J ai la nostalgie des plats plus simples que nous avions l habitude de déguster... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 mai 2015 NOUVEAU

Très agréablement surpris lors une récente visite nous avons déjeuné à quatre il y a 15 jours . Pur moment de bonheur confirmation de la première impression on reviendra c'est sur car il est dans la cour des grands personnel très agréable et sommelier de très bon conseil

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Douai, France
Auteur chevronné
58 avis 58 avis
39 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mai 2015 NOUVEAU

Déjà le cadre est enchanteur, qu'il s'agisse du jardin extérieur ou des salles intérieures: un design raffiné. L'accueil de la maîtresse de maison et de tout le personnel est superbe. La cuisine est exquise. La création du chef, une île flottante à la truffe sur velouté de cèpes, est une jolie trouvaille. Le filet de taureau accompagné d'une petite lasagne... Plus 

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Contributeur
5 avis 5 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 29 avril 2015

Accueillis par le chef Michel Kayser lui même. Décor soigné et dans la tradition locale (mur en galets) Cuisine raffinée et inventive (essayez la verrine fenouil, céleri, réglisse...) Chef de rang très professionnel mais avec beaucoup d'humour, et donc ambiance classe et sympa. L'addition est élevée mais c'est justifié... même si je ne suis pas (non plus) une habituée des... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nîmes, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 avril 2015

restaurant gastronomique de renom , tout est parfait sauf peut-etre les portions dans les assiettes , vue le prix payé le rapport quantité prix n'y est pas ! j'y retournerai encore et encore ....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 10 avril 2015

Avec peu d'expérience en matière de restaurants étoilés, je n'ai que peu de recul pour comparer. Cela dit, j'y suis allée deux fois et cela fait partie des meilleurs souvenirs de ma vie!! Je trouve que ce n'est pas trop guindé ce qui est agréable, le service est impeccable, les plats sont toujours bien équilibrés, le cadre est somptueux... J'espère... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 9 avril 2015 par mobile

Je ne suis pas du tout d'accord avec les avis dithyrambiques precedents!! Il faut aller regulierement dans ce genre d'endroits pour s'en rendre compte .C'est paradoxal mais depuis qu'il a pris une deuxième étoile c'est moins bien , le chef doit se mettre une pression pas possible et ça se ressent dans les assiettes ,c'est compliqué ,c'est trop corsé ,... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 2 rue Xavier Tronc, 30128 Nîmes, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Gard  >  Nîmes
  • Numéro de téléphone : +33 4 66 70 08 99

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 85 - 157

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Repas d'affaires, Romantique, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients

Questions et réponses

Voici les questions précédemment posées, ainsi que les réponses des représentants de Alexandre et de précédents clients.
1 question
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Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?