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La Parenthèse

Nº 36 sur 86 Restaurants à Uzès
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Hostellerie Provencale | 1 rue de la Grande Bourgade, 30700 Uzès, France
+33 4 66 22 11 06 ‎
Site Web
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Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Fermé
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Heures :
dim. - sam. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 169
Évaluation de visiteur
  • 87
    Excellent
  • 36
    Très bon
  • 19
    Moyen
  • 17
    Médiocre
  • 10
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Trés bien manque juste un peu de folie

Très bon repas a la carte avec une bonne ambiance dans ce restaurant au cadre intimiste. Manque juste un peu de folie dans les saveurs, c'est très bon mais sans grande découverte gustative.Service Impec.

4 5 étoilesAvis écrit le 21 avril 2015
Philippe C
,
Genève, Suisse
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169 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
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  • Néerlandais en 1er
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Français en 1er
Genève, Suisse
Auteur
18 avis 18 avis
8 avis sur les restaurants
42 votes utiles 42 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 avril 2015 NOUVEAU

Très bon repas a la carte avec une bonne ambiance dans ce restaurant au cadre intimiste. Manque juste un peu de folie dans les saveurs, c'est très bon mais sans grande découverte gustative.Service Impec.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ericfrancois, Propriétaire de La Parenthèse , a répondu à cet avis

monsieur nous vous remercions de votre sincérité et surtout nous tenons compte de votre sentiment face a ce manque de fantaisie et ferons de notre mieux pour nous ameliorer Plus 

Nîmes, Languedoc-Roussillon, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 avril 2015 NOUVEAU

La terrasse est top ! Nous avons manger ce midi et ça a étais un vrai régal ! Cadre très agréable et très belle vue de la terrasse. De l'entré au dessert c'étais excellent ! Suite à la méchanceté du commentaire précédent le mien, c'est un plaisir de manger de la cuisine faite complètement maison comparé à de la mal... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ericfrancois, Propriétaire de La Parenthèse , a répondu à cet avis

un avis qui nous donne envie de continuer notre métier un grand merci et nous espérons a bientot Plus 

Barjac, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
7 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2015

que dire..........heuuuuuuu fuyez!! accueil peu professionnel, fois gras occidé limite avarié, pot au feu façon "bouillon de cube" soupe de chataigne ou quelque chose sensé y ressembler à base de fond de veau......la honte de la gastronomie! et ça pretend avoir 2 fourchettes au "michelin"??? Michelin marche sur la tete ou mettez une etoile à Mc DO!!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
ericfrancois, Propriétaire de La Parenthèse , a répondu à cet avis

madame il nous semble que votre avis n est pas très objectif car si l on regarde les autres avis que vous commentez guère de restaurants méritent votre satisfaction! Quant en ce qui nous concerne nous vous invitons a venir dans notre cuisine afin de vous montrer comment nous travaillons et surtout avec quels produits de base car du fond... Plus 

Montpellier, France
Auteur chevronné
81 avis 81 avis
49 avis sur les restaurants
74 votes utiles 74 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 5 avril 2015

Nous avons déjeuner un samedi (jour de marché) dans ce restaurant. A noter même le samedi ils servent une formule à 19 € Nous avons pris le menu à 26 €, un choix limité mais des produits frais et une préparation très soignée; Je recommande le boudin revisité! L'accueil est très agréable; Une adresse à retenir.

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Bourg-en-Bresse, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
35 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2015

Si c'est le cas, la cuisine ne vole pas très haut à Uzes !! Certes, l'accueil est sympa, mais la deco, sensée être provençale, ne casse pas trois pattes à un canard. La cuisine se veut dans le vent, mais franchement, le chef ferait mieux de revenir aux classiques régionaux plutôt que de proposer un sauté de veau dans une... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Uzès, Languedoc-Roussillon, France
Auteur chevronné
145 avis 145 avis
102 avis sur les restaurants
90 votes utiles 90 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2015

un accueil très attentionné vous y attend. Le menu le soir est à 27 euros avec de belles propositions: préssé de poireaux avec mesclun et huitres excellent, très bon boudin noir Et la tisane pour finir le repas est faite avec des fleurs fraîches. Nous venons ici assez régulièrement, jamais déçus!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
St Etienne
Auteur
14 avis 14 avis
10 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 mars 2015

C'est la 2eme fois qu'ony vient. Tout y est parfait : le cadre on s'y sent bien dès qu' on arrive, l'accueil si chaleleux ,la cuisine le régal des yeux et des papilles : le chou farci au risotto et gambas est divin . Nous avons profité de la formule hotel +repas+petit déjeuner ( très bien car le choix des... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 21 mars 2015

Cuisine,service,amabilité, accueil enfin tout est excellent Je recommande, Merci au chef nous reviendrons EC De St Siffret Bravo

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
nimes
Contributeur
4 avis 4 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2015

Et pourtant ça n'était pas la première fois.. En ce jour de la fête de la truffe,où tous les restaurants affichent complet et que de ce fait l'attention du restaurateur pourrait être altéré, nous avons à l'occasion de notre déjeuner, passé, une fois de plus, un instant inoubliable. François, divin compositeur de saveurs gustatives; fabuleux peintre d’assiettes impressionnistes, émerveille sans... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lambesc, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2015

C'est fin, avec des produits d'excellente qualité. Ambiance très calme avec de la musique classique, très légère, en fond sonore.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Hostellerie Provencale | 1 rue de la Grande Bourgade, 30700 Uzès, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Gard  >  Uzès
  • Numéro de téléphone : +33 4 66 22 11 06 ‎

Prix et cuisine

  • Cuisine : française
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de La Parenthèse .
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?