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La Parenthèse

Nº 35 sur 85 Restaurants à Uzès
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Hostellerie Provencale | 1 rue de la Grande Bourgade, 30700 Uzès, France
+33 4 66 22 11 06 ‎
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
dim. - sam. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Options : Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 170
Évaluation de visiteur
  • 87
    Excellent
  • 37
    Très bon
  • 19
    Moyen
  • 17
    Médiocre
  • 10
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Très bonne cuisine

C'est fin, avec des produits d'excellente qualité. Ambiance très calme avec de la musique classique, très légère, en fond sonore.

4 5 étoilesAvis écrit le 6 mars 2015
Alexandre M
,
Lambesc, France
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170 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Danois en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Toutes
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Français en 1er
Lambesc, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2015

C'est fin, avec des produits d'excellente qualité. Ambiance très calme avec de la musique classique, très légère, en fond sonore.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Uzès, France
Auteur confirmé
44 avis 44 avis
36 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 février 2015

We 've had dinner with friends. All French by the way. The chef was away for a February holiday, which is of course no problem at all, but the quality of the " chef de reserve" was not very special. But ok, it can happen. What really amazed us that the white wine from Domaine Deleuze-Rochetin, Sorcier 2013 EURO 5.50... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Montpellier, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
31 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 février 2015 par mobile

C’est là que nous voyons les limites de Tripadvisor. Le restaurant vient de recevoir une deuxième fourchette au guide Michelin est ne se retrouve que 34ème le 11 février 2015, alors qu’il ne s’agit ni plus ni moins que du meilleur restaurant sur Uzès, avec un rapport qualité prix imbattable. Dimanche dernier midi fut encore un régal pour nos papilles.... Plus 

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Nîmes, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 3 février 2015

Un restaurant incontournable sur Uzès, où l'on vous accueille chaleureusement, nous avons choisi le menu découverte, de l'entrée (velouté de choux fleur avec du saumon mariné ), du plat ( pour ma part j'ai choisi le poisson) au dessert (un tiramisu à la crème de marrons), nous nous sommes vraiment régalés, pas une fausse note.. une déco très sympa, on... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nîmes, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 février 2015

Petite salle sympathique à la déco provençale un peu vieillotte. Menu unique très bon (samedi midi durant le mois de la truffe à Uzès), mention spéciale pour le dessert (poire pochée sauce chocolat nougatine truffe). Bon rapportqualité/prix, bon service. Personnel un peu guindé, accueil moins chaleureux quand on débarque avec son sac de poireaux en sortant du marché que quand... Plus 

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Toulouse, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2015

Autour d’une belle table, le repas de Nouvel AN commence bien. Avec cet opéra de foie gras monté sur pain d'épices et sa gelée de coings, puis nous degustons un chausson aux crustacés, fin et goûteux , nous continuons ce fabuleux voyage gustatif par une caille farcie à la truffe, un petit détour par un fromage du Gard et pour... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
COLLORGUES
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 janvier 2015

La salle vous enveloppe dans une ambiance cool,feutrée. Le service est excellent,le chef un Grand. Bonne adresse. Ne pas hésiter à y déjeuner.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
2 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 3 janvier 2015

Nous nous faisions une joie de retourner dans ce restaurant où nous avions savouré un repas gastronomique il y a deux ans. Ce soir, certes nous avons retrouvé les deux patrons, l'un toujours aussi avenant et agréable et l'autre toujours comparable à une porte de pénitencier mais jusque là, rien d'inhabituel ! Par contre lorsque la carte nous a été... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Uzès, France
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 25 décembre 2014

Excellent choix,j'ai déjeuner avec mon fils à la parenthèse . L'accueil est charmant, le garçon de salle, est aux petits soins, le service est vraiment parfait. En plus, le menu de Noel, est élaboré, un vrai régal, et en quelle fraicheur..... Les prix sont absolument raisonnable et la salle du restaurant est décorée avec gout. J'y retournerai.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Contributeur
3 avis 3 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 24 décembre 2014

Très bonne table, un moment très agréable en compagnie des hôtes de ce lieu, François et Eric. Bravo !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Hostellerie Provencale | 1 rue de la Grande Bourgade, 30700 Uzès, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Languedoc-Roussillon  >  Gard  >  Uzès
  • Numéro de téléphone : +33 4 66 22 11 06 ‎

Prix et cuisine

  • Cuisine : Française
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
lundi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Questions et réponses

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