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Le Marche

Nº 9 sur 80 Restaurants à Cahors
Certificat d'Excellence
€€€€
Française, Bistrot
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27 place Jean Jacques Chapou, 46000 Cahors, France
+33 5 65 35 27 27
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Fermé
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Heures :
mar. - sam. 12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
Options : Dîner, Déjeuner, Sur réservation
Description : S’il est un lieu à Cahors qu’il ne faut pas manquer le samedi, c’est bien...
S’il est un lieu à Cahors qu’il ne faut pas manquer le samedi, c’est bien le marché, tout en couleurs et en saveurs. Au pied de la cathédrale Saint-Etienne jusqu’à la halle, une foule bigarrée se presse auprès des maraîchers de la vallée du Lot. Parfois des éclats de patois égayent les conversations sous une mer de parasols. Légumes et fruits y sont frais, tendres et parfumés. C’est assurément l’un des plus beaux marchés du Quercy. Hervé Bourg a été inspiré d’installer son restaurant sur cette place Chapou, au cœur d’un Cahors de carte postale. Il y trouve matière à faire sa cuisine, la fraîcheur y est garantie et son inspiration vient souvent de cette fête des sens qui consacre les produits de la terre. Il dispose sur ses tables une carte sensible, à mi-pente du classique bon ton et de l’audace bon teint, dans un climat complice et velouté. Comme il aime à le transmettre et à le partager « la Cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont ».
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 154
Évaluation de visiteur
  • 69
    Excellent
  • 51
    Très bon
  • 18
    Moyen
  • 9
    Médiocre
  • 7
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Bonne table, cuisine inventive de qualité

Cadre agréable, personnel souriant, et bonne cuisine, que demander de plus ? J'ai mangé un millefeuille d'agneau entre Quercy et Provence, une véritable réussite, un plat fin et raffiné. Les prix sont en rapport avec l'établissement, c'est donc plutôt dans la catégorie supérieure, mais le rapport... lire la suite

4 5 étoilesAvis écrit le 23 septembre 2012
Marc L
,
Strasbourg
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154 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
Strasbourg
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
39 avis sur les restaurants
60 votes utiles 60 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2012

Cadre agréable, personnel souriant, et bonne cuisine, que demander de plus ? J'ai mangé un millefeuille d'agneau entre Quercy et Provence, une véritable réussite, un plat fin et raffiné. Les prix sont en rapport avec l'établissement, c'est donc plutôt dans la catégorie supérieure, mais le rapport qualité/prix reste favorable. A noter une très belle carte de vin de Cahors à... Plus 

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duisans
1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 20 septembre 2012

Enchantés par le cadre, les serveurs et leurs attentions, la bonne cuisine goûteuse et le bon vin de la région. Dommage que l'on n'habite pas tout près, on irait souvent.

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paris
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
39 votes utiles 39 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 17 septembre 2012

Tres bonne cuisine. Une terrasse bien amenagée, bon service et personnel souriant. Le restaurant se trouve sur la place du marché ( le samedi et mercredi).Qualité/prix excellent. A recommander, nous y retournerons aux prochaines vacances

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Paris, France
Auteur chevronné
71 avis 71 avis
39 avis sur les restaurants
71 votes utiles 71 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2012

en visite à Cahors cette été nous cherchions un restaurant au débotté , le marché c'est trouvé devant nous , plus de place en terrasse ce n'est pas grave ...il fait très chaud nous partons dans la salle du fond , décor sobre ,carte et formule du midi . Nous optons pour la formule du midi , produits frais ,bon... Plus 

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Namur, Belgique
Auteur
13 avis 13 avis
6 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 22 août 2012

Service prétentieux, qualité gustative moyenne, mauvaise assise (très mal assis dans leurs divans!). Le meilleur moment ? C'est quand vous les quittez...ouf! même si notre "au revoir" n'a trouvé aucun échos!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Cergy-Pontoise, Ile-de-France, France
Auteur
11 avis 11 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2012

Un cadre (à l'intérieur) très moderne et bien climatisé pour un déjeuner de journée de canicule. Des formules pas données mais la qualité et la recherche d'originalité étaient à la hauteur. Ne conviendra pas aux gros mangeurs ou aux affamés. Bref, particulièrement adapté pour des situations un peu exceptionnelles.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
2 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2012

Nous venons de passer un séjour Aout 2012 à Cahors, nous sommes allé manger un soir a cette adresse qui était recommander par les guides Routard, Michelin, et Gault Millau cela nous a paru exagéré, cuisine sans saveur ni gout avec un tarif élevé pour une cuisine de terroir a éviter !!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris, France
Auteur
19 avis 19 avis
9 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2012

excellent restaurant, cuisine avec saveur, recherchée. salle climatisée, cadre très agréable. très bonne surprise

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2012

Des produits frais, des plats cuisinés à la perfection, des serveurs aimable(conseils sur la carte de vins très bon) , ambiance chaleureuse, jolie cadre(sur la place du marché, à coté de la cathédrale). prix raisonnable le midi 19euro entrée plats dessert, 35 euro le soir. pour ma part en menu du soir j 'ai pris en entrée un délicieux fois... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Casablanca
Auteur chevronné
114 avis 114 avis
80 avis sur les restaurants
129 votes utiles 129 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2012

Cahors est une ville minuscule, alors y trouver un bon restaurant ne fut pas chose facile. Tout le monde nous ayant indiqué Le Marché, nous avons essayé, et le résultat est un peu mitigé. Idéalement placé au centre-ville, sur la place de la basilique, avec une petite terrasse, cela commençait plutôt bien. La carte est inventive, intéressante. Un menu à... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 27 place Jean Jacques Chapou, 46000 Cahors, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Lot  >  Cahors
  • Numéro de téléphone : +33 5 65 35 27 27

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 34 - 54
  • Cuisine : Française, Bistrot

Description

S’il est un lieu à Cahors qu’il ne faut pas manquer le samedi, c’est bien le marché, tout en couleurs et en saveurs. Au pied de la cathédrale Saint-Etienne jusqu’à la halle, une foule bigarrée se presse auprès des maraîchers de la vallée du Lot. Parfois des éclats de patois égayent les conversations sous une mer de parasols. Légumes et fruits y sont frais, tendres et parfumés. C’est assurément l’un des plus beaux marchés du Quercy. Hervé Bourg a été inspiré d’installer son restaurant sur cette place Chapou, au cœur d’un Cahors de carte postale. Il y trouve matière à faire sa cuisine, la fraîcheur y est garantie et son inspiration vient souvent de cette fête des sens qui consacre les produits de la terre. Il dispose sur ses tables une carte sensible, à mi-pente du classique bon ton et de l’audace bon teint, dans un climat complice et velouté. Comme il aime à le transmettre et à le partager « la Cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont ».
Horaires d'ouverture
mardi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30
samedi
12:00 - 14:00
19:30 - 21:30

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Le Marche.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?