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Le Bistrot des Saveurs

5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres, France
05 63 50 11 45
Site Web
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Classé n° 4 sur 73 restaurants à Castres
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 27 - USD 54
Cuisines : Bistrot
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96 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 80 %
    57
    20
    11
    6
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
lavaur
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
3 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014 NOUVEAU

Par où commencer? Par le macaron? (celui du guide, pas celui du dessert, nous y reviendrons...) On se fait forcément une idée, comme quand on achète une paire de chaussures "fabriquée en France" :" C'est cher, mais c'est de la qualité!"... L'accueil est plutôt sympathique au premier abord, mais dégringole assez vite dans un truc "prout-prout formaté", qui n'a de... Plus

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1 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 19 juillet 2014 NOUVEAU

Cuisine excellente, accueil agréable, soirée découverte des saveurs mais a l'addition : surprise salée : le verre de cocktail maison a 16 euros pièce !!! Prix démesuré par rapport au menu ou au vin A quatre, 64 euros l'apéro !!!dommage d'assombrir cette soirée par ce genre de démarche qui n'invite pas a revenir.....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Castres, France
Auteur
19 avis 19 avis
14 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2014

bravo , et encore bravo tou y est .... le cadre , le service , l'originalité , bref Simon Scott est a la hauteur de sa reputation QUE DIRE ...... SUPER

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Castres, France
Auteur confirmé
31 avis 31 avis
23 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 juin 2014

Nous avons testé vendredi dernier le menu surprise du chef, avec 7 plats plus mise en bouche et après dessert donc 9 tableaux !!! 75€ le menu et 115€ avec accord mets et vins. Nous avons été très bien reçu, comme à chaque fois. Le restaurant est propre, moderne et a une vue directe sur les cuisines. Le repas fut... Plus

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Aiguefonde, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
37 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 juin 2014 par mobile

Les saveurs sont toujours au rendez vous , que les plats soient "classiques " ou nouveaux comme le gâteau basque au roquefort Amuse- bouches subtils et bon vin blanc Service souriant et précis Un repas extrêmement agréable

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Mazamet, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
6 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 juin 2014

Cuisine raffinée, un très bon restaurant sur Castres. Service sympathique, cuisine à la hauteur. Rapport qualité prix très bien.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Albi, France
Auteur confirmé
45 avis 45 avis
16 avis sur les restaurants
69 votes utiles 69 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 31 mai 2014

Dans le centre de Castres, le décor du restaurant est contemporain et élégant. Les banquettes sont confortables. L'accueil est agréable et souriant. Le service est assuré par un personnel jeune mais professionnel et classe. La table est de bon niveau. Cuisine inventive et goûteuse, produits frais d'excellente qualité ( un veau exceptionnel et des légumes cuits à la perfection). Dessert... Plus

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Toulouse, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2014

Ambiance plutot sympathique, accueil agreable et pas trop guindé, la cuisine est tres bonne, les produits sont frais. Rapport qualité prix tres acceptable pour un etoilé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Lautrec, Midi-Pyrenees, France
Contributeur
5 avis 5 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 30 mai 2014

Ce qui fait de ce restaurant une grosse différence c est le calme : les serveurs ne courent pas dans tous les sens et le m2 n est pas couvert de tables pour faire du chiffre. Je dirais qu on est bien dans un restaurant gastronomique. Quand au menu, pour ma part je n y vais que le midi. Du... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Bellegarde, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
12 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 24 mai 2014

Un midi en semaine, le menu à 25 Euros, repas complet + verre de vin et café compris par personne nous a satisfait à 100%. Vraiment, félicitation au chef et à son équipe. Je reviendrai un troisième fois et même plus...c'est si bon :)

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