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Le Bistrot des Saveurs

5 Rue Sainte-Foy, 81100 Castres, France
05 63 50 11 45
Site Web
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Classé n° 5 sur 76 Restaurants à Castres
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 26 - USD 53
Cuisines : Bistrot
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105 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 80 %
    62
    23
    11
    7
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Auteur confirmé
35 avis 35 avis
23 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2014 NOUVEAU

un diner offert dans cet établissement par des collègues et une agréable surprise ! si ce n'est l'accueil un peu guindé et de convenance ce fut un moment délicieux pour les papilles : une succession de plats de la mise en bouche à l'entrée en passant par le plat ou le dessert et quand vous pensez avoir fini encore une... Plus

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Contributeur
5 avis 5 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

Menu du midi très abordable qui permet de découvrir cette cuisine très raffinée et de déguster des plats délicieux et recherchés. De plus, on peut voir les cuisiniers préparer les plats ce qui a un côté rassurant pour moi. Tout est bon et surprenant des amuses bouche au dessert en passant par le vin (inclus dans le menu). Un réel... Plus

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Auteur confirmé
34 avis 34 avis
22 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

J'ai mangé à trois reprises dans ce restaurant. La première fois pour un déjeuner dont je garde un excellent souvenir. Les plats étaient bons et très bien présentés. La seconde fois pour un dîner que j'ai également apprécié même si la complexité des plats m'a un peu surpris. (Mais là, c'est personnel) La troisième (et dernière fois!) que j'y suis... Plus

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Castres, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014

Très bonne adresse! Un régal pour les papilles qui en redemandent. Les prix peuvent être effrayant mais ils sont justifiés! Nous y reviendrons!

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 août 2014

Une étoile à Castres détenue par un anglais, que nous ne bouterons pas hors de France car il fait de la bonne et grande cuisine, Simon Scott et toute son équipe. Le restaurant est agréable, la nourriture y est délicieuse et savamment préparée par le Chef. Le vin est bon et, à la fin du repas, les papilles frétillent après... Plus

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Auteur chevronné
92 avis 92 avis
61 avis sur les restaurants
20 votes utiles 20 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 2 août 2014 par mobile

Le restaurant gastronomique de Castres. Classé seulement 5ème sur Tripadvisor... Où celui qui est en tête est... Un sushi bar.... Revenons aux Bistrot des Saveurs. Très bonne table où l'on a plaisir à déguster des saveurs que l'on ne retrouve pas tous les jours. Les assiettes sont belles, les assiettes sont bonnes. Un déjeuner à midi avec entrée plat désert,... Plus

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Auteur
11 avis 11 avis
7 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 1 août 2014

Nous nous sommes rendus plusieurs fois chez Simon Scott et sa brigade et nous y avons toujours très bien mangé. Les produits et plats sont équilibrés et harmonieux. Le cadre du restaurant délibérément plus contemporain et graphique qu'aux Saveurs de Saint Avit peut paraître un peu froid au premier abord mais il n'en est rien à mesure que les plats... Plus

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Albi, France
Auteur
16 avis 16 avis
11 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Déjeuner excellent, fin, copieux mais non bourratif, entrée - plat - dessert du jour, café et verre de vin pour 25€, rien à ajouter. Un cadre très chic, un accueil et un service souriant : à très bientôt !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 28 juillet 2014

Très belle découverte! Nous sommes venus manger un soir avec un couple d'amis où nous avons pris le menu découverte . Un menu qui comprend une mise en bouche, entrée, plat et dessert. Le service est très agréable, le personnel est à l'écoute de la clientèle . Le cocktail maison est délicieux et pleins de saveurs . Du côté de... Plus

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lavaur
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 23 juillet 2014

Par où commencer? Par le macaron? (celui du guide, pas celui du dessert, nous y reviendrons...) On se fait forcément une idée, comme quand on achète une paire de chaussures "fabriquée en France" :" C'est cher, mais c'est de la qualité!"... L'accueil est plutôt sympathique au premier abord, mais dégringole assez vite dans un truc "prout-prout formaté", qui n'a de... Plus

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