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Tous les 84 restaurants à Castres

Le Bistrot des Saveurs

5, rue Sainte-Foy, 81100 Castres, France
05 63 50 11 45
Site Web
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Classé n° 11 sur 84 Restaurants à Castres
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 23 - USD 45
Cuisines : Bistrot
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125 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    76
    27
    13
    7
    2
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
22 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 janvier 2013

Comme une autre personne nous avons opté pour le menu à 40€ et pour accompagner les plats de prendre du vin au verre. concernant les plats tout est bon (peut être un peu trop de plat sucré) mais dans l'ensemble un produit bien travaillé et qui réserve des surprises. par contre un prix un peu haut pour le vin au... Plus 

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Auteur
13 avis 13 avis
9 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 21 décembre 2012 par mobile

Restaurant de qualité, très bon service souriant et bien rythmé avec cuisine justifiant l'étoile car du goût associé à des produits simples et nobles. Un rapport qualité prix rare, menu à 40euros/pers bien équilibré. Petit bémol concernant le vin, de qualité mais trop cher au verre et musique de fond inadaptée, diffusée par du matériel à revoir. Fan!

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Castres, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
15 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 novembre 2012

1 étoile au Michelin. Simon Scott le Chef (anglais) est un artiste. Madame est discrète. Le somelier connait son métier et a un humour décalé. Une cuisine inventive dans un cadre moderne. Pour un budget très raisonnable surtout le midi. Si vous passez par Castres arrêtez y vous mais il faut réserver... la rançon du succès.

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Castres, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 octobre 2012

Si comme moi, l'extérieur vous retient (c'est fermé ? c'est privé ? pourtant la moche jardinière est arrosée...), une fois entré, ce restaurant porte bien son nom : les SAVEURS. Le midi, rapport qualité-prix-saveurs-vins est au top. Bravo. 2 petites réserves : odeur de poisson dès que l'on entre et dommage que le sommelier n'annonce pas les vins servis lorsqu'on... Plus 

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Auteur confirmé
32 avis 32 avis
6 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 octobre 2012 par mobile

Du bonheur à l'état pur !!!! Merci au chef Réservation fortement conseillée car même un vendredi midi c'est complet... J'ai découvert des saveurs extraordinaires... Bravo !

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val d'oise
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
12 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 23 septembre 2012

Le menu a 40€ est, malgré ses portions un peu juste, d'un assez bon rapport qualité prix, car la cuisine est assez originale, et bien réalisée.Deco sobre et moderne.pourquoi pas de 1/2 bouteille sur la carte des vins????.Service du vin pas tres aimable, et service en général assez guindé.Peut et doit mieux faire.

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Haguenau
1 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2012

Accueil agreable, service de qualite, cuisine parfaite, raffinee et inventive. Un sommelier agreable qui connait le vin (tres bon accord avec les mets). Nous avons passe un excellent moment dans un cadre chaleureux. A conseiller.

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MAZAMET
Auteur confirmé
38 avis 38 avis
29 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2012

Tout est excellent le chef Scott vous fait profiter de son expérience. Une étoile au michelin grandement méritée.

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st affrique les montagnes
Auteur
12 avis 12 avis
11 avis sur les restaurants
10 votes utiles 10 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2012

La grande classe dans l'assiette.Je conseille le menu decouvert.Certes onereux mais c'est un resto etoilé et croyez moi c'est une grande decouverte culinaire que vous n'êtes pas pret doublier

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Rennes
Auteur
13 avis 13 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 juillet 2012

Ça commence par les amuses-bouches (déjà créatifs), un menu à 30 € qui ferait soupirer de désespoir tout parisien qui va savourer les possibilités que nous offre les tables de province. Ajoutez à cela un service souriant et sympathique, sans que ce soit jamais "guindé". Desserts super, et les mini gourmandises avec le café nous raménent aux mises en bouche... Plus 

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Informations supplémentaires concernant Le Bistrot des Saveurs

Adresse : 5, rue Sainte-Foy, 81100 Castres, France
Numéro de téléphone : 05 63 50 11 45
Lieu : Europe  >  France  >  Midi-Pyrénées  >  Tarn  >  Castres
Prix moyens : EUR 20 - 40
Cuisine : Bistrot

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  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?