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Le Bibent

5 place du capitole, Toulouse, France (Saint Rome)
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Classé n° 188 sur 1 253 restaurants à Toulouse
Catégorie de prix : USD 30 - USD 59
Cuisines : française, Brasserie
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Saint Rome
Détails sur le restaurant
Options : Petit-déjeuner/Brunch, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Saint Rome
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587 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 67 %
    190
    205
    105
    74
    13
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
  • Anglais en 1er
  • Espagnol en 1er
  • Français en 1er
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Français en 1er
Auteur
11 avis 11 avis
7 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014 NOUVEAU

Quand on mange dans le restaurant d'un chef, on s'attend à un service tiré à quatre épingles limite oppressant, des assiettes dans lesquelles le contenu est inversement proportionnel au tarif, pour en ressortir avec la faim au ventre. Au Bibent, c'est différent. L'accueil y est chaleureux et personnalisé. Le service est très correct avec non pas des réponses toutes faites... Plus

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Auteur chevronné
81 avis 81 avis
73 avis sur les restaurants
37 votes utiles 37 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014 NOUVEAU

Cadre grandiose, service pro et rapide. La cuisine est bien sûr maîtrisée ( produits, cuissons, assaisonements ). Après tout on est pas chez n'importe qui, ceci justifiant des prix un peu élevés. Les seuls petits défauts à mon goût sont le manque de choix pour le menu de midi et l'absence de menu enfant. Une des meilleures tables de Toulouse.

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Lauzerville, France
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
9 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 19 août 2014 NOUVEAU

L'endroit est magnifique : l'intérieur somptueux rivalise avec la terrasse sur la Capitole. La carte est très variée et la cuisine type brasserie ré-inventée et haut de gamme délicieuse. Les tapas sont fantastiques et du coup on peut enchaîner directement sur les plats qui sont très bons. Le service est top. Le seul bémol c'est que c'est du haut de... Plus

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2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014 NOUVEAU

Excellent repas, service impeccable très agréable. Ordre des prix entrée entre 10 et 15euros, plat entre 20 et 30 euros et desserts entre 5 et 10 euros. Désirant gastronomique de haute qualité. Nous sommes venu en couple pour mon anniversaire ce fut très agréable, ils ont même essayé de me faire une surprise sur le dessert mais ça a raté... Plus

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Figeac, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 17 août 2014 NOUVEAU

Une cuisine digne d'un grand chef mais une originale plutot banale mais avec quand même de bons plats. Un service un peu lent mais serveur très agréable, je vous recommande ce restaurant malgré qu'il soit un peu cher.

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Toulouse, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2014 NOUVEAU

Une formule à 34 € pour entrée+plat +dessert+1 verre de vin +café , cela représente un rapport qualité /prix incroyable (en comparaison de nombreux restos de la place toulousaine pourtant bien classés sur ce site)- Les plats sont vraiment de bonne qualité, par exemple ce jour là une entrée crème de tarbais avec des petits morceaux de cochon grillé, une... Plus

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Paris, France
Auteur chevronné
64 avis 64 avis
55 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2014 NOUVEAU

Très belle brasserie dotée d'un magnifique cadre à la décoration baroque/Art Nouveau et d'un service attentionné et très aimable. Situation idéale sur la place du Capitole. Côté carte, un large choix de plats est proposé. Nous avons testé de succulents plats : cassoulet ni trop gras ni trop lourd; savoureuse cocote de jeunes légumes du moment; le merlu croustillant aux... Plus

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Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2014

Très bonne cuisine, beau cadre mais le service est trop nul. J'avais fini mon entrée que le vin arrivait, la carafe d'eau nous a été posé sur table sans nous demander si nous voulions de l'eau gazeuse. Les maître d'hôtel se prennent trop pour des stars en jeans... Bref service a revoir!!

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Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2014 par mobile

Le cadre est magnifique. La cuisine est bonne mais la carte reste chère sans parler de celle des vins!! Le service est vraiment trop rapide. Nous avons l'impression qu'il faut faire tourner un maximum les tables.

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Toulouse
Auteur
17 avis 17 avis
12 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 août 2014

en peu de temps, le chef Constant, qui a repris la célèbre brasserie de la place du Capitole, a remis à l'honneur cette ancienne institution toulousaine: cette salle toutes en dorures et lustres imposants vaut à elle seule le détour. Côté cuisine, plats traditionnels revisités et modernisés, avec la "patte" Constant, toujours des produits de saison bien préparés avec quelques... Plus

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