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Initial

Nº 14 sur 329 Restaurants à Caen
Nº 17 sur 347 Endroits Où Manger à Caen
Certificat d'Excellence
€€€€
Française, moderne, Pub, Bistrot, Brasserie gastronomique
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24 Rue St Manvieux | 24 rue Saint-Manvieu, 14000 Caen, France
+33 2 50 53 69 86
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 141
Évaluation de visiteur
  • 95
    Excellent
  • 34
    Très bon
  • 8
    Moyen
  • 4
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
Exceptionnel

Concept parfait : service (timing entre les plats parfait) - accord mets et vins parfait : propositions par le sommelier - plats très raffinés avec des textures des goûts des associations parfaites qui m'étaient inconnus - cuisson et présentation excellentes - présentation de chaque plat. Lieu... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 26 août 2015
JulienRe1
,
Yzengremer, France
Conseillé pour:
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
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Yzengremer, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 26 août 2015 NOUVEAU

Concept parfait : service (timing entre les plats parfait) - accord mets et vins parfait : propositions par le sommelier - plats très raffinés avec des textures des goûts des associations parfaites qui m'étaient inconnus - cuisson et présentation excellentes - présentation de chaque plat. Lieu magnifique et épuré. Une vrai découverte avec un rapport qualité prix intéressant. Si comme... Plus 

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Caen, France
Auteur de niveau
6 avis
4 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 24 août 2015 NOUVEAU

L'Initial est une expérience visuelle et gustative inoubliable pour qui cherche finesse et créativité dans son assiette. Les lieux se veulent épurés et modernes. Je dirais qu'il y a 2 ambiances : rez-de-chaussée et étage. Je n'ai pas eu à manger au rez-de-chaussée mais il parait sombre et triste en comparaison de l'étage où l'on peut suivre l'animation en cuisine.... Plus 

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Bayeux
2 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 15 août 2015

Dans un cadre moderne et agréable avec une cuisine ouverte, un vrai parti pris gage de qualité. Le repas fut au top du 1er au dernier plat. Des produits supers bien travaillés, des vins bluffant. Une super soirée, pour un rapport qualité prix sans équivalent sur caen. Un restaurant à recommander absolument.

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Weiler-la-Tour, Luxembourg
Auteur de niveau
21 avis
14 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 août 2015

Accueil charmant, des excellents plats présentés d'une façon très originale. Service fort compétent. La formule "accord mets et vins" n'est qu'à recommander, car, le sommelier nous a fait découvrir, à l'aveugle, d'une manière très diplomatique, de très belles choses. Une adresse à prôner vivement.

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Opio, France
Auteur de niveau
4 avis
3 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 8 août 2015

Enfin cette année, nous avons pu déguster les plats de cette jeune équipe dont nous avions entendu parler. Renommée méritée, plein de saveurs, originalité et simplicité des gouts, le tout agrémenté d une découverte de vins a l aveugle propose par un jeune sommelier tres sympathique et talentueux!

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Caen, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 31 juillet 2015

Un restaurant très agréable, avec une décoration sobre et qui permet de voir (lorsque l'on est placé à l'étage), les cuisiniers travailler. Le service est agréable, et les serveurs très prévenants. La cuisine est fine, savoureuse et mélange les classiques à l'original ! Le restaurant propose des cartes différentes chaque jour en fonction de leurs producteurs et du marché. Nous... Plus 

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Un membre de TripAdvisor
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2015

Bon accueil Ambiance chaleureuse Choisir table à l'étage car cuisine ouverte sur la salle Très bonne qualités des produits Vins assortis à merveille Mérite étoile mais ne saurait tarder je pense Bon rapport qualité prix

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Auteur de niveau
6 avis
6 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 juillet 2015

La cuisine était parfaite et élaborée. Le service était vraiment agréable. Bon rapport qualité prix. On recommande ce restaurant.

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Caen, France
Auteur de niveau
20 avis
20 avis sur les restaurants
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2015

Nous recherchions un endroit un peu spécial pour une occasion spéciale et nous n'avons pas été déçus ! Le personnel s'est montré à la hauteur de la cuisine tout aussi extraordinaire. Merci à vous d'avoir pris note des allergies alimentaires de mon conjoint et de nous avoir si bien conseillé sur les vins. Nous avons passé une soirée très agréable... Plus 

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Bayeux, France
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2015

Je suis Photographe Culinaire, et je n'aurais moi et femme q'une seul chose a dire quelle spectacle !! Imagination, maitrise du chef et de sont équipes attentifs et à vos plus petits besoins , les plats se succèdent et ne ressemblent pas , aussi bon les uns que les autres poissons, viandes , légumes quelles saveurs ,pourtant expérimentés sur ce... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 24 Rue St Manvieux | 24 rue Saint-Manvieu, 14000 Caen, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Normandie  >  Basse-Normandie  >  Calvados  >  Caen
  • Numéro de téléphone : +33 2 50 53 69 86

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 18 - 65
  • Cuisine : Française, moderne, Pub, Bistrot, Brasserie gastronomique

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Repas d'affaires, Pour les grandes occasions
Horaires d'ouverture
mardi
0:00 - 13:30
19:00 - 21:30
mercredi
0:00 - 13:30
19:00 - 21:30
jeudi
0:00 - 13:30
19:00 - 21:30
vendredi
0:00 - 13:30
19:00 - 21:30
samedi
0:00 - 13:30
19:00 - 21:30

Questions et réponses

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Questions fréquentes :
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  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?