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Le Vauban

Nº 1 sur 105 Restaurants à Cherbourg
Certificat d'Excellence
€€€
française, moderne
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22 Quai de Caligny, 50100 Cherbourg, France
02 33 43 10 11
Site Web
Aujourd'hui
12:00 - 14:00
Fermé
Voir tous les horaires
Heures :
dim. 12:00 - 14:00
mar. - ven. 12:00 - 14:00
mar. - sam. 19:00 - 21:30
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Conseillé pour:
Romantique
Pour les groupes
Repas d'affaires
Cuisine locale
Pour les grandes occasions
Inviter ses clients
Coin déjeuner
Dîner
Sur réservation
Jusqu'au bout de la nuit

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 254
Évaluation de visiteur
  • 176
    Excellent
  • 67
    Très bon
  • 8
    Moyen
  • 1
    Médiocre
  • 2
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4,5 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Dernier avis
Tres bon restaurant

De passage à cherbourg un dimanche midi, nous avons mangé au restaurant "le vauban". Nous avons été surpris par le très bon rapport qualite/prix. C'était vraiment très très bon avec en plus un très bon accueil.

5 5 étoilesAvis écrit le 8 février 2015
danjo15
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Pour les groupes
  • Repas d'affaires
  • Cuisine locale
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
  • Coin déjeuner
  • Dîner
  • Sur réservation
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254 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
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Français en 1er
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 8 février 2015

De passage à cherbourg un dimanche midi, nous avons mangé au restaurant "le vauban". Nous avons été surpris par le très bon rapport qualite/prix. C'était vraiment très très bon avec en plus un très bon accueil.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Centre
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2015

Petit menu du midi. Excellent ! Service impeccable. Plats très cuisinés. Recherche des saveurs. Belle présentation des assiettes. Garantie des fraîcheurs. Vue agréable sur le port malgré mois froid et pluvieux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Brest, France
Auteur confirmé
46 avis 46 avis
35 avis sur les restaurants
41 votes utiles 41 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 6 février 2015

Seconde halte un peu plus d'un an après dans cet excellent restaurant cherbourgeois. Pas de baisse de qualité, un service toujours irréprochable et une cuisine parfaite. Que dire de plus ? Sans doute une des meilleures adresses de la presqu'ile. Je recommande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 janvier 2015

Repas travail sur affaire. Cadre sympathique avec qqs recherches en deco accueil aux petits oignons. Cuisine raffinée et des saveurs qui vous ravivent le palais. Carpaccio de saint jacques avec notes dorange citron et betterave, agneau rose de 2 façons en croustillant et cote rôtie et mandarin exotique cojlis d agrume. Présentation irréprochable. Un excellent moment pour amateur de cuisine... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Rennes, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
10 avis sur les restaurants
25 votes utiles 25 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 janvier 2015

Nous avons pris le menu le moins onéreux (découverte à 36 € il me semble) et pour ce prix c'est un véritable festival. Dégustation des produits de la mer excellent et l'agneau en deux façons divin. Fromage original, un léger (mais très léger bémol) sur le dessert un peu en retrait par rapport au reste. Service discret et sympathique à... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Isigny-sur-Mer, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
4 avis sur les restaurants
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 25 janvier 2015

Nous avons passé une très belle soirée en famille. Nous avons apprécié la créativité des plats et leurs qualités (très bonne viande et poissons). Je n'avais jamais mangé du Livarot de cette façon! Service attentionné. Je recommande vivement ce restaurant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Laponie, Finlande
Auteur chevronné
89 avis 89 avis
78 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 janvier 2015 par mobile

Il y a un mois, mon avis était positif, mais c'était le midi et j'avais eu froid. Donc visite le samedi soir, on peut difficilement faire mieux. Le menu a 23.80, est un récapitulatif des produits régionaux, des fruits de mer, du poisson, et des fromages. Le service est aussi au top, il ne faut rien changer.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Gap, France
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 décembre 2014 par mobile

rapport qualité / prix excellent Personnel aimable Bref...rien a dire, adresse visitée deux fois, et toujours content! A conseiller sans hésiter!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur
5 avis 5 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2014

Je resumerais en quelques mots , tout simplement excellent , que ce soit l ' accueil , le repas , le service tout était parfait . Je recommande vivement cette adresse pour les personnes qui veulent bien manger dans un cadre agréable face au port de cherbourg pour un prix qui reste abordable Pour la qualité de l ' ensemble... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Auteur confirmé
43 avis 43 avis
29 avis sur les restaurants
52 votes utiles 52 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 décembre 2014

Adresse solide, conforme à sa réputation. Excellent accueil et service. La "dégustation de la mer" (huître chaude, saumon et crevettes) et le bar étaient excellents. Un peu moins convaincu par le macaron de livarot. Une adresse que je recommande sans aucune réserve.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 22 Quai de Caligny, 50100 Cherbourg, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Normandie  >  Basse-Normandie  >  Manche  >  Cherbourg
  • Numéro de téléphone : 02 33 43 10 11

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 22 - 41
  • Cuisine : française, moderne

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Pour les groupes, Repas d'affaires, Cuisine locale, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Horaires d'ouverture
dimanche
12:00 - 14:00
mardi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
mercredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
samedi
19:00 - 21:30

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?