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Tous les 85 restaurants à Deauville

L'Etrier - Restaurant du Royal Barriere

Boulevard Cornuche, 14804 Deauville, France
+33 (0)2 31 98 66 33
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Classé n° 4 sur 85 Restaurants à Deauville
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 0 - USD 119
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Français,Originaire de la Sarthe, Eric Provost fait ses débuts auFloréal à Savigné l’Evêque. Il rejoint ensuite Paris où il faitses classes au Châteaubriand puis au palace George V. En 1986,il s’envole pour le Canada, à Toronto, et entre au restaurant LesColonnes. Un an plus tard, il retourne dans la Sarthe et retrouveses racines en faisant une halte à La Feuillantine au Mans. Ilentre ensuite dans les cuisines du restaurant Le Moderne avantde rejoindre le Relais & Châteaux Laurent à Loué.
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97 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    63
    23
    8
    3
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Issou
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
16 avis sur les restaurants
31 votes utiles 31 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Après avoir réservé une table quelques jours avant....Nous voilà dans une petite salle cosi, chaleureuse avec des tables pas serrées. Une douzaine toute au plus. Le service attentionné, une carte aux multiples saveurs. Nous avons 4 choix environ. Des très belles assiettes, garnies comme il faut. J'ai beaucoup aimé le travail autour de l'artichaut. La cuisson de mon poisson, parfaite.... Plus

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2 avis
2 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2014

Mis à part le cardre très chaleureux et l accueil et le service irréprochable, nous avons été très déçus du menu saveurs qui manquait foncièrement justement de saveurs, de texture ... Le royal de foie gras est bien trop gélatineux et a plutôt le goût de pâtés de foie , le st pierre est sec et insipide... Désert chocolat original... Plus

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Auteur confirmé
26 avis 26 avis
21 avis sur les restaurants
13 votes utiles 13 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2014

Nous nous sommes rendus à l Etrier pour nos 3 ans de rencontre. Nous avons passé un excellent moment. Menu à 69€ choisi. C était DIVIN. L'émulsion de parmesan avec les copeaux de chorizo accompagnant le fois gras.... quel régal. Le chef pâtissier à beaucoup de talent également. Les mignardises avant notre dessert étaient très légères. Le personnel était aux... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Clichy, France
Auteur chevronné
86 avis 86 avis
63 avis sur les restaurants
49 votes utiles 49 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2014

Nous avons passé un très bon moment, cadre romantique et confiné Les plats sont délicieux et le service très agréable, musique douce du piano bar

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Savigné-l'Évêque, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

Nous avons participé en famille, à un atelier culinaire. Nous avons découvert ce jour là une cuisine de passion, de saveurs et de goût, expliquée par un Chef « amoureux » de sa gastronomie et de sa région. Le chef Eric PROVOST et Julien ont été formidables et très explicatifs.. Nous sommes rentrés avec des astuces et des techniques culinaires... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Reims, France
Auteur chevronné
120 avis 120 avis
53 avis sur les restaurants
68 votes utiles 68 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 septembre 2014

C'est un très bon restaurant, la salle est intimiste, le service au petits soins, la cuisine est très recherchée, mention spéciale pour le pavé de saumon qui est tout simplement succulent! De plus le restaurant dispose d'une très belle terrasse en verrière..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Toulouse
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2014

Très bon restaurant: cuisine excellente, service aux petits soins, salle intimiste très agréable. Nous reviendrons c'est sur !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
Auteur confirmé
28 avis 28 avis
15 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014 par mobile

Excellente cuisine raffinee et pleine de saveurs d'eric provost. La salle est parfaite (pas trop grande). Le service est impeccable très professionnel.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Contributeur
4 avis 4 avis
4 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014

Rien à dire!!!! Tout était parfait, service impeccable, cocktails et plats succulents, musique d'ambiance agréable. Incontournable!!! Cocktails+eau+vin+ 2 menus saveurs: 210€

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations supplémentaires concernant L'Etrier - Restaurant du Royal Barriere

Adresse : Boulevard Cornuche, 14804 Deauville, France
Numéro de téléphone : +33 (0)2 31 98 66 33
Lieu : Europe  >  France  >  Normandie  >  Basse-Normandie  >  Calvados  >  Deauville
Prix moyens : EUR 0 - 95
Cuisine : française

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