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L'Etrier - Restaurant du Royal Barriere

Nº 5 sur 86 Restaurants à Deauville
Certificat d'Excellence
€€€€
française, Brasserie gastronomique
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Boulevard Cornuche, 14804 Deauville, France
+33 (0)2 31 98 66 33
Site Web
Ce restaurant se situe ici : Royal Barriere
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Description : Français,Originaire de la Sarthe, Eric Provost fait ses débuts auFloréal à...
Français,Originaire de la Sarthe, Eric Provost fait ses débuts auFloréal à Savigné l’Evêque. Il rejoint ensuite Paris où il faitses classes au Châteaubriand puis au palace George V. En 1986,il s’envole pour le Canada, à Toronto, et entre au restaurant LesColonnes. Un an plus tard, il retourne dans la Sarthe et retrouveses racines en faisant une halte à La Feuillantine au Mans. Ilentre ensuite dans les cuisines du restaurant Le Moderne avantde rejoindre le Relais & Châteaux Laurent à Loué.
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Conseillé pour:
Romantique
Repas d'affaires
Pour les grandes occasions
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L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 104
Évaluation de visiteur
  • 67
    Excellent
  • 25
    Très bon
  • 8
    Moyen
  • 4
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    4 5 étoiles
    Ambiance
    4,5 5 étoiles
Restauration aux milles saveurs

Que dire, restauration qui ne vole pas sa réputation, excellente!! Service a table parfaite Note en corrélation avec l'intérieur de l'assiette. Une vraie pause et une découverte incroyable des saveurs

5 5 étoilesAvis écrit le 23 février 2015
KATUISCIA E
,
Paris, France
Conseillé pour:
  • Romantique
  • Repas d'affaires
  • Pour les grandes occasions
  • Inviter ses clients
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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104 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Paris, France
Contributeur
3 avis 3 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015

Que dire, restauration qui ne vole pas sa réputation, excellente!! Service a table parfaite Note en corrélation avec l'intérieur de l'assiette. Une vraie pause et une découverte incroyable des saveurs

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Issou
Auteur confirmé
26 avis 26 avis
16 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 novembre 2014

Après avoir réservé une table quelques jours avant....Nous voilà dans une petite salle cosi, chaleureuse avec des tables pas serrées. Une douzaine toute au plus. Le service attentionné, une carte aux multiples saveurs. Nous avons 4 choix environ. Des très belles assiettes, garnies comme il faut. J'ai beaucoup aimé le travail autour de l'artichaut. La cuisson de mon poisson, parfaite.... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 27 octobre 2014

Mis à part le cardre très chaleureux et l accueil et le service irréprochable, nous avons été très déçus du menu saveurs qui manquait foncièrement justement de saveurs, de texture ... Le royal de foie gras est bien trop gélatineux et a plutôt le goût de pâtés de foie , le st pierre est sec et insipide... Désert chocolat original... Plus 

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Auteur confirmé
28 avis 28 avis
23 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 octobre 2014

Nous nous sommes rendus à l Etrier pour nos 3 ans de rencontre. Nous avons passé un excellent moment. Menu à 69€ choisi. C était DIVIN. L'émulsion de parmesan avec les copeaux de chorizo accompagnant le fois gras.... quel régal. Le chef pâtissier à beaucoup de talent également. Les mignardises avant notre dessert étaient très légères. Le personnel était aux... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Clichy, France
Auteur chevronné
96 avis 96 avis
70 avis sur les restaurants
57 votes utiles 57 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 septembre 2014

Nous avons passé un très bon moment, cadre romantique et confiné Les plats sont délicieux et le service très agréable, musique douce du piano bar

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Savigné-l'Évêque, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

Nous avons participé en famille, à un atelier culinaire. Nous avons découvert ce jour là une cuisine de passion, de saveurs et de goût, expliquée par un Chef « amoureux » de sa gastronomie et de sa région. Le chef Eric PROVOST et Julien ont été formidables et très explicatifs.. Nous sommes rentrés avec des astuces et des techniques culinaires... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Reims, France
Auteur chevronné
138 avis 138 avis
58 avis sur les restaurants
80 votes utiles 80 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 21 septembre 2014

Ce restaurant est digne de la renommé de cet hôtel mythique. Le service est exceptionnel, très à l'écoute et prêt à répondre à toutes les demandes. Le repas était excellent. Le cadre est magique. A ne pas manquer!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Reims, France
Auteur chevronné
138 avis 138 avis
58 avis sur les restaurants
80 votes utiles 80 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 19 septembre 2014

C'est un très bon restaurant, la salle est intimiste, le service au petits soins, la cuisine est très recherchée, mention spéciale pour le pavé de saumon qui est tout simplement succulent! De plus le restaurant dispose d'une très belle terrasse en verrière..

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Toulouse
Auteur
11 avis 11 avis
6 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 5 septembre 2014

Très bon restaurant: cuisine excellente, service aux petits soins, salle intimiste très agréable. Nous reviendrons c'est sur !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : Boulevard Cornuche, 14804 Deauville, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Normandie  >  Basse-Normandie  >  Calvados  >  Deauville
  • Numéro de téléphone : +33 (0)2 31 98 66 33

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 0 - 95
  • Cuisine : française, Brasserie gastronomique

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients

Description

Français,Originaire de la Sarthe, Eric Provost fait ses débuts auFloréal à Savigné l’Evêque. Il rejoint ensuite Paris où il faitses classes au Châteaubriand puis au palace George V. En 1986,il s’envole pour le Canada, à Toronto, et entre au restaurant LesColonnes. Un an plus tard, il retourne dans la Sarthe et retrouveses racines en faisant une halte à La Feuillantine au Mans. Ilentre ensuite dans les cuisines du restaurant Le Moderne avantde rejoindre le Relais & Châteaux Laurent à Loué.

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

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