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Le Bréard

7 rue du Puits, 14600 Honfleur, France
+33 2 31 89 53 40
Site Web
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Classé n° 9 sur 141 Restaurants à Honfleur
Certificat d'Excellence 2014
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Catégorie de prix : USD 40 - USD 71
Cuisines : française
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Romantique, Repas d'affaires, Pour les grandes occasions, Inviter ses clients
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Description : Karine et Fabrice vous accueillent dans leur restaurant. le restaurant dispose de deux salles et une terrasse intérieure agréable été comme hiver. Fabrice, Le Chef vous propose une cuisine créative et moderne. Filet de bœuf légèrement grillé, servi comme un tartare,artichauts pickles/noisettes/échalotes,une glace à la moutarde à l’ancienne.Le demi Homard, poché à la vanille et au gingembre,bouillon à la noix de coco et au citron vert. Cabillaud cuit à basse température, risotto au combava, condiments de pamplemousse vert et menthe fraîche.
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337 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    176
    104
    35
    13
    9
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Paris, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
6 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 septembre 2014 NOUVEAU

service efficace, excellente cuisine innovante et belles présentations, nombreux entremets, endroit sympa aussi bien en mode décontracté que pour une occasion plus formelle.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Soisy-sur-Seine, France
Contributeur
3 avis 3 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 septembre 2014 NOUVEAU

Deuxième dîner au breard et le même enchantement! Cuisine raffinée , inventive , cadre chaleureux. Ce restaurant mériterait à minima son étoile. Vivement notre prochain séjour à honfleur cet hiver pour découvrir la nouvelle carte

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Auteur confirmé
39 avis 39 avis
16 avis sur les restaurants
21 votes utiles 21 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 septembre 2014

Nous avions entendu parler de ce restaurant et nous avons fait quelques km pour le visiter. Nous avons été impressionnés. Il nous semble que quelques restaurants parisiens devraient prendre modèle, même si l'on sait que les frais généraux ne sont pas les mêmes. Nous avons pris le menu à 31€ (!) . Après la mise en bouche (à ce niveau,... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Contributeur
3 avis 3 avis
4 5 étoiles Avis écrit le 3 septembre 2014

Une cuisine inventive, des plats osés et pourtant particulièrement réussis !!! Nous avons véritablement été enchanté par la carte de ce chef venu de maisons françaises étoilées. Le rapport qualité-prix est exceptionnel et le restaurant joliment décoré et situé. Vraiment dommage que le service ne soit pas au rendez-vous. Pas un seule sourire ni même regard durant le dîner..! Étant... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Caen, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
15 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

nous avons passé hier soir une excellente soirée , avec des amis dont un Néo Zélandais très connaisseur ; nous avons tous énormément apprécié ce repas ; originalité , fraîcheur , le tout servi par un personnel attentif et compétent ; Essayez le carpaccio de veau au bouillon vanillé , les huitres pochées , le lieu cuit à basse température... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Conchil le temple
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
6 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 28 août 2014

Accueil souriant, décor agréable. Les serveuses sont adorables de sourires et de compétence, le tout égayé par une bonne dose d'humour ! Le repas fut excellent de bout en bout, et nous avons surtout été conquis par les langoustines juste saisies, le ris de veau et le turbot parfaitement cuisinés. Enfin, le choix de desserts était cornélien, et le soufflé... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 3
Paris, France
Auteur
13 avis 13 avis
6 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

Nous l'avons découvert il y a 5 ans et sommes depuis des clients très fidèles! La cuisine est plus qu'originale, mais étonnement tous les mélanges de saveurs proposés dans ce resto ( y compris celles qui paraîtraient complètement opposées) marchent à merveilles! Le service est impeccable et le cadre est sympa. A notre avis, Le Breard est sous- noté dans... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
20 avis sur les restaurants
34 votes utiles 34 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

Troisième visite en 3 ans et la qualité est toujours là! Nous avons profité cette fois-ci, de la terrasse pleine de charme. Accueil très professionnel, nous présentant bien les plats, de nouvelles découvertes intéressantes, en particulier les entrées du menu à 45 euros. En somme, un très bon choix à Honfleur!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

Le chef possède un vrai sens artistique, servi par une parfaite maitrise de la cuisson, le résultat est remarquable. Ajoutez un service sans faille. Bien des étoilés n'atteignent pas ce niveau, et pourtant l'addition reste tres raisonnable. Nous sommes venus de Rouen, et nous reviendrons.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Mortagne Du Nord
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
24 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 août 2014

restaurant gastronomique assurément. Belle déco , ambiance feutrée dans la premiere salle. Service irréprochable. des menus à des prix raisonnables , compte tenu de la qualité de la cuisine( huitres pochées , bar de ligne , souffé fruit de la passion, assiette chocolat++++ Tout cela agrémenté de mises en bouche , et de mignardises ....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1

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