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Sa-Qua-Na

22 place Hamelin, Honfleur, France
Site Web
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Classé n° 1 sur 141 Restaurants à Honfleur
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 37 - USD 147
Cuisines : française
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation
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246 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    192
    29
    11
    8
    6
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Caen, France
Auteur
19 avis 19 avis
4 avis sur les restaurants
17 votes utiles 17 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2014 NOUVEAU

Le mascaret remonte l'embouchure de la seine devant Honfleur et je me surprends à comparer ce menu vert olive à une vague qui emporte tous mes repères de sensations gustatives. La veille notre diner dans un excellent restaurant gastronomique m'a laissé d' excellents souvenirs, mais là... Je ne suis pas expert, pas exubérant, mais là...(Y a du lourd comme dirait... Plus

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Courbevoie
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
14 avis sur les restaurants
51 votes utiles 51 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

Nous avons choisi le menu Vert Olive et nous avons ainsi pu goûter l'ensemble du menu. Celui-ci est original car basé sur des saveurs Terre-Mer, un mélange d'Asie et d'Aveyron, et sur toutes les cuissons possibles et imaginables. Le service est au TOP avec Delphine, l'épouse du Chef, en Chef d'orchestre, et des serveurs qui agissent dans un ballet où... Plus

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Paris, France
Auteur
15 avis 15 avis
7 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 23 août 2014

On ne commente pas un passage dans un deux étoiles de la même façon qu'un passage dans un restaurant moins célèbre, fut-il de bonne qualité. Précisons que je ne fais pas partie de ceux qui fréquentent les étoilés Michelin à longueur de semaine, choisir d'y déjeuner correspond généralement à un événement que je tiens à fêter. C'est dire que mes... Plus

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Deauville, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
9 avis sur les restaurants
5 5 étoiles Avis écrit le 18 août 2014

Nous allons en moyenne 4 fois par an chez Saqana et c'est toujours une réussite ! Bien que la salle pourrait être plus chaleureuse, le service est attentif et personnalisé. La sélection de vins est excellente. Les menus dégustation ont un rapport qualité prix excellent, la qualité est au rendez-vous et les saveurs inédites ! Bravo bravo, nous attendons avec... Plus

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Argancy, France
Auteur
11 avis 11 avis
9 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2014

En passant, il y a deux jours devant ce beau restaurant et suivant une recommandation d'un ami, nous sommes rentrés pour réserver pour le samedi suivant. Peut être pas assez bien habillé au gout de la responsable de salle (en jean et polo), nous avons été très moyennement accueillis sur un "je vais voir, je ne sais pas". Puis elle... Plus

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Sa-Qua-Na, Propriétaire de Sa-Qua-Na, a répondu à cet avis

Bonjour, Peut-être êtes-vous passé pendant le coup de feu ? Nous sommes une petite équipe qui officie, comme vous avez pu le voir, dans une petite salle où… il est impossible d’oublier quelqu’un ! Les réservations sont gérées par une personne qui était sans doute en ligne au moment où vous êtes passé, mais vous pouvez nous joindre au 02... Plus

Paris, France
2 avis
8 votes utiles 8 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2014

SaQuaNa, ça se mérite. Réservation pour le dîner indispensable. A peine la porte franchie, nous sommes accueillis chaleureusement par Delphine (Madame Bourdas), dans cette petite salle (30 couverts maxi) au décor sobre, naturel et très élégant, Madame Bourdas qui sera omniprésente tout au long de la soirée pour nous apporter des précisions quant à la cuisine de son mari. Nous... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 4
Évreux, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
19 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 août 2014

Première expérience d'un établissement doublement étoilé pour découvrir et mesurer la nuance avec les "une étoile" déjà appréciés. Tout d'abord le cadre, épuré, élégant, l'accueil, sobre, naturel, le choix de la table, l'installation confortable, l'ambiance détendue et conviviale, la clientèle variée. Puis vient la sélection du menu, décliné en deux formules, en 5 ou 8 services et 2 tarifs. Commence... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Jeumont, France
2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014

Restaurant de qualité supérieure, le menu 8 plats est réalisé de main de maître par un cuisinier exceptionnel.Vaut le déplacement

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Honfleur, France
2 avis
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 juillet 2014

A chaque fois que je vais au Saquana je suis toujours un peu plus surpris : que ce soit en famille ou entre amis, vous passez un moment extraordinaire, calme et plein de découverte ! Les assiettes sont très élégantes, les saveurs sont surprenantes et raffinées. Le service est parfait : à la fois discret mais toujours présent avant même... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Le Havre, France
Auteur confirmé
25 avis 25 avis
18 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

tres bon restaurant méritant ses 2 étoiles. Cependant, pas d'explosion de saveurs en bouche, rien qui ne marque à jamais nos papilles. un grand bravo à la sommeliere dont les vins sont finement choisis et le tout avec une ambiance un peu plus détendue que le reste du service.

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