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Sa-Qua-Na

22 place Hamelin, Honfleur, France
Site Web
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Classé n° 1 sur 139 restaurants à Honfleur
Certificat d'Excellence 2014
Catégorie de prix : USD 37 - USD 147
Cuisines : française
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation
Détails sur le restaurant
Options : Coin déjeuner, Dîner, Sur réservation
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235 avis de voyageurs TripAdvisor

Recommandé par 89 %
    183
    28
    11
    8
    5
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
Le Havre, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
16 avis sur les restaurants
15 votes utiles 15 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

tres bon restaurant méritant ses 2 étoiles. Cependant, pas d'explosion de saveurs en bouche, rien qui ne marque à jamais nos papilles. un grand bravo à la sommeliere dont les vins sont finement choisis et le tout avec une ambiance un peu plus détendue que le reste du service.

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Deauville, France
Contributeur
5 avis 5 avis
5 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 18 juillet 2014

Après avoir entendu parlé de ce restaurant, je m'y suis rendu et je n'ai pas été déçu ! la cuisine reste simple mais surprenante en bouche ! le service était agréable. Dans l'ensemble, le rapport qualité/prix est très bien et vous passez un très bon repas ! Allez-y !

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Amiens, France
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 27 mai 2014

très bon restaurant étoilé (2 étoiles) cuisine excellente pour un prix raisonnable service impeccable

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
la neuville chant d'oisel
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
17 avis sur les restaurants
48 votes utiles 48 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mai 2014

3eme visite à ce petit (par la taille) restaurant du centre de Honfleur au décor (trop ?) sobre qui cache une pépite : Alexandre Bourdas. Ce chef de grand talent aux 2 étoiles michelin plus que méritées est aussi d'une grande modestie, mais c'est surtout un virtuose dans l'art d'accommoder le poisson. Une pincée d'originalité par ci, une pointe d'exotisme... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Versailles, France
Contributeur confirmé
9 avis 9 avis
5 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 12 mai 2014

Excellent dîner du début jusqu'à la fin, sans aucune fausse note. Tout était parfait : la présentation et la qualité des plats, à la fois très créatifs et gourmands, le service cordial et bien rythmé, la carte des vins, variée et à tous les prix. Félicitations à toute l'équipe qui a parfaitement assuré alors que le chef était en vacances.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Auteur chevronné
50 avis 50 avis
8 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mai 2014

C'est avec grand plaisir que nous retournons au SaQuaNa lors de nos passages à Honfleur. Nous l'avons découvert en 2006 et l'émotion gustative est toujours au rendez-vous. Un grand merci à Alexandre, Delphine et leur équipe pour ces moments de bonheurs.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Asnieres-sur-Seine, France
Contributeur confirmé
6 avis 6 avis
5 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 avril 2014

Je suis allez déjeuner chez A. Bourdas à Sa.Qua.Na. Je voulais découvrir sa cuisine, un très bon moment. Des saveurs et des goûts efficaces, un équilibre parfait sur les plats. Mention très spéciale à la lotte et le bouillon coco et au saumon crème de laitue. Reste à découvrir Pascade à Paris.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Rouen, France
Auteur confirmé
32 avis 32 avis
17 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 15 avril 2014

Si vous êtes amateurs de mets savoureux, si vous aimez titiller vos papilles, si vous adorez explorer de nouveaux horizons culinaires : courrez réserver une table (indispensable !) au Sa-Qua-Na ! Vous ne serez pas déçus : le service est impeccable, les plats juste toppissimes, les vins tout simplement extraordinaires... et vous aurez peut-être le droit de faire un tour... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Englos, France
1 avis
6 votes utiles 6 votes utiles
2 5 étoiles Avis écrit le 13 avril 2014 par mobile

Rien à redire sur la qualité des mets mais salle trop petite, très mal insonorisée, brouhaha continu, ambiance cantine. Chef dans son placar de cuisine omni absent de la salle. Une table de gens très mal élevés ont plombé l'ambiance de toute la salle. La maîtresse de maison a été incapable de rétablir l'ordre complétement dépassée, c'est malheureusement ce que... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 6
Sa-Qua-Na, Propriétaire de Sa-Qua-Na, a répondu à cet avis

Quand nous avons ouvert Saquana, ce que nous voulions c’était un petit restaurant gourmand, simple et chaleureux. Ça a ses bons côtés et aussi ses contraintes. Parfois, certaines tables font du bruit, parfois c’est un groupe, parfois ce ne sont que 2 personnes. Nous n’avons aucun moyen de prévoir cela, nous ne pouvons pas empêcher les gens qui passent une... Plus

Paris
Auteur
18 avis 18 avis
6 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 mars 2014

Nous avons déjeuné au SaQuaNa un samedi midi. Nous avions opté pour le menu dégustation complet et vins au verre, et nous nous sommes laissés porter. Chaque plat est un délice de saveur et d'équilibre. Nous avons apprécié les poissons, la viande. Peut être un peu moins séduit par le foie gras. Une fois les fromages passés, nous n'avions pas... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 5

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