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Castel Marie-Louise La Baule

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1, avenue Andrieu, 44504 La-Baule-Escoublac, France
02 40 11 48 38
Site Web
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Conseillé pour:
Pour les grandes occasions

L'auteur TripAdvisor a aimé

Consultez tous les avis sur 138
Évaluation de visiteur
  • 84
    Excellent
  • 34
    Très bon
  • 12
    Moyen
  • 8
    Médiocre
  • 0
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    4,5 5 étoiles
    Service
    4,5 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3,5 5 étoiles
    Ambiance
    4 5 étoiles
L'excellence à la Française...

Nous avons passé un merveilleux moment dans l'antre sacrée du Castel Marie Louise pour notre repas... Monsieur BENOIST, le responsable de salle avait eu la délicatesse d'accepter mes demandes particulières, et ses équipes les ont particulièrement bien orchestrées et arrangées.... Tout était... lire la suite

5 5 étoilesAvis écrit le 17 avril 2015
CelineMDeauville
,
Deauville
Conseillé pour:
  • Pour les grandes occasions
  • Sur réservation
  • Jusqu'au bout de la nuit
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138 avis de notre communauté TripAdvisor

Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Russe en 1er
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Deauville
Auteur
11 avis 11 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 avril 2015 NOUVEAU

Nous avons passé un merveilleux moment dans l'antre sacrée du Castel Marie Louise pour notre repas... Monsieur BENOIST, le responsable de salle avait eu la délicatesse d'accepter mes demandes particulières, et ses équipes les ont particulièrement bien orchestrées et arrangées.... Tout était particulièrement bien rodé et professionnel, chapeau aux équipes. Un grand merci au sommelier à qui nous avons fait... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Fontainebleau, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
7 votes utiles 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 27 mars 2015

Nous sommes alles un samedi soir a l hotel et avons dine au restaurant recommande par de nombreux avis nous avons pris le menu decouverte a 82€ Et avons ete déçu La deco le personnel tout va bien mais Le contenu des assiettes est minable on a l impression que l on se moque de nous, tout est dans la... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Auteur
19 avis 19 avis
16 avis sur les restaurants
14 votes utiles 14 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 26 mars 2015

Une cuisine bien travaillée aux saveurs goûts et textures magnifiant le produit. Remarquable accord mets/vins. Accueil très chaleureux.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur confirmé
36 avis 36 avis
22 avis sur les restaurants
24 votes utiles 24 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 mars 2015

Tout est très fin. La salle de restaurant est très agréable. Le petit déjeuner est remarquablement varié. Profitez bien du talent de Eric Mignard...qui mérite, à notre avis, pas un mais deux macarons !!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher Daniel H Nous vous remercions infiniment pour votre commentaire, qui va droit au coeur d'Eric Mignard, toujours très attaché aux avis de nos clients. Le talent d'Eric est reconnu et soutenu, et votre témoignage en est le plus beau des exemples. Un tel témoignage nous encourage tous à poursuivre nos efforts autour de lui, pour vous proposer une cuisine... Plus 

Auteur
14 avis 14 avis
14 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 16 mars 2015

Toujours un tres grand moment empreint de calme et de volupté. Un personnel aux petits soins se pliant en quatre pour nous faire plaisir. C est tres bon et tres beau. Un vrai moment de pur bonheur.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Chère Christelle D, Par votre commentaire, vous nous témoignez votre goût pour la cuisine de notre Chef Eric Mignard, mais aussi celui de la manière dont elle est servie et présentée. C'est en effet tout le challenge que nos équipes relèvent au quoditien : mettre en valeur visuellement les créations d'un grand chef, et vous les faire déguster avec le... Plus 

Nogent-sur-Marne, France
Auteur confirmé
30 avis 30 avis
26 avis sur les restaurants
29 votes utiles 29 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 mars 2015

chacun sait que la truffe est un produit à goût prononcé. Réussir un menu où tous les aliments se marient à merveille y compris le dessert n'est pas donné à tout le monde. Le chef du Castel y ait parvenu et a montré une fois de plus tout son talent et son amour pour la cuisine et le plaisir qu'il... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher CCB-BP, Votre témoignage est une grande récompense pour les équipes de notre restaurant, et va droit au coeur de notre Chef Eric Mignard. Vos termes sont judicieusement choisis, Eric est en effet un amoureux de la cuisine, et il s'efforce de la renouveler constamment, avec une exigence absolue sur les produits, et toujours dans l'objectif de proposer des produits... Plus 

La-Baule-Escoublac, France
Contributeur
3 avis 3 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2015

Accueil et Service sympathiques et de qualité . Cuisine magistrale par un chef créatif . Un pur moment de bonheur.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher Michel C, En voisin baulois, vous nous témoignez par votre commentaire le plaisir que vous avez eu à nous rendre visite. Nous vous en remercions chaleureusement et espérons que vous tenterez à nouveau l'expérience de la cuisine d'Eric Mignard, sans cesse renouvelée pour le plus grands plaisirs de nos clients. Nous espérons vous accueillir à nouveau très bientôt, Bien... Plus 

Paris, France
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 17 février 2015

Qualité des mets, durée du repas, service attentionné tout dans cet établissement est un vrai plaisir et un vrai moment gastronomique

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher Dominique S, Votre commentaire résume en une seule phrase la recherche constante d'excellence de notre chef Eric Mignard, de sa brigade et de notre personnel de service. Un grand merci en retour de la part de toute l'équipe, car c'est une récompense des efforts de tous pour vous satisfaire. Bien à vous, Julien Jarrijon pour Lionel Massonneau Plus 

Rennes
Contributeur
5 avis 5 avis
3 avis sur les restaurants
6 votes utiles 6 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 9 février 2015 par mobile

Lors de notre séjour au Castel, nous avons eu le privilège d'aller dîner dans ce restaurant. Le cadre magique, le service chaleureux, le sommelier expert et les mets dégustés ont rendu notre soirée magique! Les plats y sont aussi beaux que délicieux et les vins choisis pour les accompagner sont excellents. Le personnel est disponible, à l'écoute et souriant sans... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Chère Clairetteb, Merci pour votre commentaire : c'est nous qui avons eu le privilège de vous faire partager le savoir faire de notre chef Eric Mignard! C'est toujours un réel plaisir pour toutes nos équipes de pouvoir découvrir un avis positif sur leur travail. Vous nous indiquez vouloir revenir, sachez que nous vous recevrons à nouveau avec le souhait de... Plus 

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 1, avenue Andrieu, 44504 La-Baule-Escoublac, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Pays de la Loire  >  Loire-Atlantique  >  La-Baule-Escoublac
  • Numéro de téléphone : 02 40 11 48 38

Prix et cuisine

  • Cuisine : française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Pour les grandes occasions

Questions et réponses

Vous avez des questions ? Obtenez des réponses du personnel et des précédents clients de Castel Marie-Louise La Baule.
Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?

À proximité de Castel Marie-Louise La Baule