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Castel Marie-Louise La Baule

1, avenue Andrieu, 44504 La-Baule-Escoublac, France
02 40 11 48 38
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Classé n° 9 sur 87 Restaurants à La-Baule-Escoublac
Certificat d'Excellence 2014
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Cuisines : française
Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Pour les grandes occasions
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
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103 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    62
    24
    11
    6
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
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Français en 1er
st brevin
Auteur chevronné
54 avis 54 avis
25 avis sur les restaurants
50 votes utiles 50 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 1 septembre 2014 NOUVEAU

IL s'agit de notre deuxième visite de l'été.le précédent repas était intitulé" plutôt pas mal" le repas d'hier était particulièrement réussi: un apéritif impéccable belle flute de champagne pour madame,un excellent americano pour monsieur,cette fois ,grand et bon.. Le menu choisi ce jour,est le menu MARIE LOUISE.Bien sur,il y a une grande différence de présentation et d' originalité ,entre ce... Plus

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Le pallet
Auteur confirmé
23 avis 23 avis
17 avis sur les restaurants
23 votes utiles 23 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 29 août 2014 NOUVEAU

Le castel Marie-Louise est posé dans un décor de rêve avec son jardin qui donne directement sur le remblai de la Baule ;Nous voulions tester le déjeuner en semaine avec le menu à 45 euros . Nous avons d'abord pris l'apéritif confortablement installé dans le bar (en dehors du menu ) puis nous sommes passés dans la salle de restaurant... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Hyères
Auteur chevronné
63 avis 63 avis
26 avis sur les restaurants
70 votes utiles 70 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

Pour fêter notre anniversaire de mariage j'ai décidé d'emmener mon épouse dans un restaurant "d'exception". A peine arrivé nous nous sentons tout de suite comme des VIP. L'accueil est tout simplement parfait. Après un petit apéritif dans l'un des salons de l'hôtel nous sommes accompagné jusqu'à notre table où nous allons redécouvrir LA cuisine à la Française. Autour du menu... Plus

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Bordeaux
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 16 août 2014

Il s'est fallu de peu que nous rations un superbe repas original et de qualité proposé avec un chaleureux accueil et beaucoup de sympathie Tout a été savamment orchestré pour délecter nos papilles et nous faire passer une très agréable soirée Merci encore pour cette soirée, nous ne manquerons pas de repasser à la première occasion.

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Beaune
Contributeur
3 avis 3 avis
3 avis sur les restaurants
4 5 étoiles Avis écrit le 12 août 2014 par mobile

Une très bonne cuisine un peu gachee par le cadre . le cadre est tellement vieux en étant au fond de la salle cela perd tout charme . Bravo au chef!!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nantes, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 29 juillet 2014

Excellent repas dans un cadre idyllique, nous avons pris le menu "saison" à 59 €, tout était excellent et merveilleusement présenté. Hélas le café de Colombie n'était pas à la hauteur. Je conseille néanmoins ce restaurant pour la qualité des mets et le travail du chef.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher Clouet J, C’est un vrai plaisir de lire vos compliments sur la qualité de la cuisine de notre Chef, la présentation des plats et le cadre « idyllique » du restaurant du Relais & Châteaux Castel Marie-Louise. Nous sommes déçus que votre satisfaction ne soit pas totale à cause de ce café pas à votre goût. Nous avons sélectionné... Plus

Rouen, France
Auteur
18 avis 18 avis
7 avis sur les restaurants
12 votes utiles 12 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 22 juillet 2014

Le rituel quand nous venons a la baule, plusieurs visitent dans cet établissement et jamais déçu. Nous prenons le plus souvent le menu Marie-Louise, un échange de saveurs au rendez-vous, tartare de homard- sardines et piquillos- volaille locale (coucou de rennes je crois) et girolles au vin jaune- turbot et rhubarbe un régal- fromages et un dessert a base d'amande,... Plus

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LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Cher barten75, Tout d’abord, je souhaite vous remercier, au nom de toute l’équipe du restaurant du Castel Marie-Louise, de votre remarquable fidélité. Notre Maison, ancrée à La Baule depuis plus de 50 ans, est en effet souvent le rendez-vous incontournable, pour un diner ou un séjour, pour ceux qui choisissent notre merveilleuse région. Vous détaillez en détail VOTRE Menu Marie-Louise,... Plus

Paris, France
Auteur confirmé
22 avis 22 avis
22 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 21 juillet 2014

Nous avions gardé un souvenir ému de notre premier dîner au castel il y a 4 ou 5 ans. Nous avions pris le menu découverte et nous avions été bluffé par des saveurs jusque là jamais rencontrées ; et nous avions eu du mal à tout finir tant le menu était généreux. Cette fois ci nous avons pris pour certains... Plus

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LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Chère MLcx, Je tiens à vous remercier pour votre gentil commentaire « plutôt très bon diner » et pour avoir le temps de partager vos commentaires sur votre « bonne soirée » au Castel Marie-Louise. Eric Mignard, notre Chef, partage ma déception de ne pas avoir réussi à vous donner autant d’émotions lors de ce diner que lors de votre... Plus

Paris, Ile-de-France, France
Auteur chevronné
107 avis 107 avis
80 avis sur les restaurants
142 votes utiles 142 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 20 juillet 2014

Accueil et service un peu guindé, jolie salle de restaurant avec vue sur jardin L'endroit est charmant, assez "old school" et les plats sont délicieux et raffinés En entrée, mention spéciale pour les sardines, les couteaux sont aussi excellents et le homard en plat est sublime Bref, un bel endroit avec une excellente cuisine, très joliment présentée, pour le plaisir... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
LMassonneau, Directeur général de Castel Marie-Louise La Baule, a répondu à cet avis

Chère Irene C, Je tiens à vous remercier pour votre chaleureux commentaire sur la Cuisine et le restaurant du Castel Marie-Louise. Notre ancienne villa bauloise, entourée de son parc en bord de mer, devenue Hôtel-Restaurant, est en effet un endroit unique et charmant pour fêter un événement en amoureux ou en famille. Nous serions ravi d’accueillir de nouveau un auteur... Plus

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