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Aux Fourneaux

' rue Santeuil, 44000 Nantes, France (Decré - Cathédrale)
+33 2 51 82 59 46
Site Web
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Classé n° 50 sur 742 Restaurants à Nantes
Certificat d'Excellence 2014
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Catégorie de prix : USD 17 - USD 34
Heures :
dim. 19:30 - 22:00
mar. - jeu. 19:30 - 22:00
mar. - ven. 12:00 - 14:00
ven. - sam. 19:30 - 23:00
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Conseillé pour : Petit prix
Options : Sur réservation, Jusqu'au bout de la nuit
Quartier : Decré - Cathédrale
Description : Endroi cosi, service simple mais traditionnel, produits frais et tous nos plats sont réalisés sur place. Le meilleur avis, c'est le votre !
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85 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    40
    37
    2
    3
    3
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Allemand en 1er
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Français en 1er
Fontenay-aux-Roses, Ile-de-France, France
Auteur confirmé
21 avis 21 avis
19 avis sur les restaurants
16 votes utiles 16 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 13 septembre 2014 NOUVEAU

Tout était très bon et l'accueil était parfait. Nous avons passé une agréable soirée et reviendrons sans hésiter

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nantes, France
Contributeur confirmé
8 avis 8 avis
4 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 9 septembre 2014

Voilà un petit restaurant devant lequel nous sommes passés de nombreuses fois en se disant qu'il faudrait un jour s'y arrêter. C'est chose faite ! d'apparence petit, il se développe sur un étage tout a fait agréable et design. La cuisine y est fine, recherchée et les gourmands se retrouverons dans ces plats aux saveurs à la fois traditionnelles et... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Nantes, France
Auteur confirmé
24 avis 24 avis
3 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

ma cantine du midi bon accueil, bon service, menu du jour très bon et bien préparé=> très satisfaisant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Cherbourg, France
Auteur chevronné
125 avis 125 avis
50 avis sur les restaurants
45 votes utiles 45 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 30 août 2014

Restaurant confidentiel situé dans le coeur de Nantes, il offre un accueil agréable et dispense un service express, très attentionné. La cuisine, sans être moderne, est astucieusement revisitée. Les prix pratiqués sont corrects et le "fait-maison" est mis en valeur. Les vins sont proposés à la dégustation. Un amuse-bouche ouvre le repas.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Bougival, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
4 avis sur les restaurants
3 votes utiles 3 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 août 2014

De passage sur Nantes pour une nuit, nous avons diner dans ce restaurant trouvé sur Tripadvisor. Déjà contente de trouver un restaurant qui prenne à 21h30 une réservation pour 22h. La carte est varié, ni trop (ce qui me laisse toujours penser que du congelé ou des préparations industrielles se glissent dans la carte) ni trop peu. Des plats simples... Plus

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vivien M, Propriétaire de Aux Fourneaux, a répondu à cet avis

Merci d'avoir pris le temps pour rédiger cet avis, merci également de souligner que nos produits sont frais et fait maison. Nous espérons vous revoir. Plus

2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 21 août 2014

Cuisine maison. L'accueil est parfait ni trop familier ni trop obséquieux, bref comme j'aime. Je n'y ai mangé qu'un midi, avec une cuisine relativement simple (pâte bolognaise / Ile flottante) mais bien exécutée et avec de bons produits c'est très satisfaisant pour un midi. Je vais y retourner le soir pour voir

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vivien M, Propriétaire de Aux Fourneaux, a répondu à cet avis

Bonjour, en effet notre travail est de vous satisfaire et il passe principalement par 3 points : l'accueil, le rapport qualité/prix et les produits frais. Je vous remercie d'avoir été sensible à cela et comme vous le dites, j'espère vous revoir un soir. Plus

Nantes
Auteur
15 avis 15 avis
13 avis sur les restaurants
7 votes utiles 7 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 7 août 2014

Nous pouvons saluer l'utilisation de produits de saison, ainsi que la préparation de légumes oubliés (panais). Cependant l'entré et le plat manquait d'assaisonnement. Le dessert (la brioche perdu, boule de glace au petit Lu) était très bon.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Vivien M, Propriétaire de Aux Fourneaux, a répondu à cet avis

Bonjour, nous avons pris note de votre commentaire concernant l'assaisonnement des plats qui vous ont été servis. Merci de souligner l'utilisations de légumes oubliés, ainsi que la qualité du dessert qui vous avez dégusté(e). J'espère vous faire changer d'avis lors de votre prochaine venue. Plus

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