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Tous les 772 restaurants à Nantes

restaurant Le Devin

1, Rue Baron, 44000 Nantes, France
+33 2 28 08 94 93
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Classé n° 15 sur 772 Restaurants à Nantes
Heures :
mar. - ven. 0:00 - 14:00
mar. - sam. 19:30 - 22:30
Cuisines : française, Fusion
Plus d'informations sur le restaurant
Détails sur le restaurant
Options : Sur réservation
Description : Cuisine Artistique et métissée Produits frais uniquement, 2 entrées / 2 plats / 2 desserts, variants tous les jours. Accords mets et vins, dégustation de vins au verre et à l'aveugle

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57 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    42
    6
    6
    3
    0
Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
Date | Note
  • Anglais en 1er
  • Français en 1er
  • Néerlandais en 1er
  • Portugais en premier
  • Toutes
  • Derniers résultats en français
Français en 1er
Brest, France
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
3 5 étoiles Avis écrit le 20 avril 2014

Au niveau culinaire le repas était très bon pour 25 euros,rien à redire délicieux. Le forfait dégustation de 12 euros pour trois verres en accompagnement est onéreux vu la quantité de vin (1/4 de verre...) .Le principe de devinette tourne à la rigolade car nous avons pas eu de réponses à la fin on ne sait toujours pas ,ce que... Plus 

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2 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 14 avril 2014

Super restaurant ! La cuisine et l'accueil sont excellents ! J'y ai découvert des équilibres culinaires étonnant ! ALLEZ Y !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
16 avis 16 avis
10 avis sur les restaurants
22 votes utiles 22 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 7 avril 2014 par mobile

Un de mes amis voulait absolument me faire découvrir ce restaurant, je l'ai écouté et je ne regrette absolument pas d'avoir fait "l'effort" de me garer dans le quartier. Un accueil personnalisé pour chaque client, le patron aime son métier,ça transpire la passion de l'accueil et du bon vin. Le chef qui a beaucoup voyagé en Asie, propose une cuisine... Plus 

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Nantes, France
Auteur
17 avis 17 avis
7 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 4 avril 2014

Je ne peux que me joindre aux autres avis sur cet établissement ! Il ne travaille que l'ultra frais et comme il vient d'ouvrir, n’approvisionne qu'un certain nombre de "parts" ... Aussi si vous ne voulez pas trouver porte close : réservez ! Ah ! Encore une chose : prenez l'option des vins au verre ... Un magnifique voyage pur... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Auteur
16 avis 16 avis
14 avis sur les restaurants
11 votes utiles 11 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 25 mars 2014

Peu d'avis encore sur tripadvisor mais tous excellents... Ça nous intrigue! :-) Une salle au carrelage années 30 magnifiquement décorée (réservation vivement recommandée car la salle n'est pas très grande et il semblerait que la réputation commence à se faire). Un accueil convivial par le sommelier passionné qui nous explique directement la démarche du restaurant: une invitation au partage de... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
1 avis
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mars 2014

Super accueil, un service efficace, un concept qui va à l'essentiel : le plaisir des papilles! C'est beau, c'est bon et très bon marché! Que demander plus?

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui
Paris, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 18 mars 2014

J'y suis allé au hasard un soir la semaine dernière. La salle était encore déserte (le lieu vient d'ouvrir et semble encore avoir une réputation à bâtir). Je suis partagé entre l'envie de leur faire la pub qu'ils méritent ou le désir égoïste de me réserver l'adresse. Allons-y pour la pub: c'est original et c'est réussi. Entrée: Mille feuille de... Plus 

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Nantes, France
2 avis
1 vote utile 1 vote utile
4 5 étoiles Avis écrit le 15 mars 2014

Au hasard Balthasar dans la rue un soir...il n'y a personne au Devin mais c'est nouveau allons-y. Et bien belle surprise que le concept de ce restau : vin surprise et bonne cuisine aux saveurs du monde, expliqué par le patron un peu trop prolixe à mon goût mais c'est un passionné ! A goûter et regoûter; Un vrai plaisir... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 1
Paris, France
Contributeur
4 avis 4 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 26 février 2014

Ici il semble ne pas y avoir de hasard à part celui des envies du chef. Artiste saucier qui vous fait de vraies mises en scène: 2 entrées, 2 plats, 2 desserts donnent le rythme à ce menu réinventé chaque jour qui garantit la fraîcheur des produits. Le festival dans votre assiette se poursuit dans la salle avec un patron... Plus 

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2
Paris, France
Auteur
15 avis 15 avis
8 avis sur les restaurants
9 votes utiles 9 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 23 février 2014

Accueil super sympa. Produits frais et de qualité. Subtils mariages de saveurs. Belles assiettes. Cuissons et sauces soignées. Dégustation de bons vins à l'aveugle, etc..... un excellent moment pour vos papilles !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 2

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Informations supplémentaires concernant restaurant Le Devin

Adresse : 1, Rue Baron, 44000 Nantes, France
Numéro de téléphone : +33 2 28 08 94 93
Lieu : Europe  >  France  >  Pays de la Loire  >  Loire-Atlantique  >  Nantes
Horaires d'ouverture :
mardi 0:00 - 14:00  19:30 - 22:30
mercredi 0:00 - 14:00  19:30 - 22:30
jeudi 0:00 - 14:00  19:30 - 22:30
vendredi 0:00 - 14:00  19:30 - 22:30
samedi 19:30 - 22:30
Cuisine : française, Fusion

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