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L'Auberge Saint Pierre

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6 Place St Pierre, 49400 Saumur, France
+33 2 41 51 26 25
Site Web
Aujourd'hui
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Fermé
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Heures :
dim. - sam. 10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
Options : Dîner, Déjeuner, Jusqu'au bout de la nuit, Sur réservation
Description : L’Esprit Brasserie !!!Véritable institution située en plein de cœur de...
L’Esprit Brasserie !!!Véritable institution située en plein de cœur de Saumur, l’Auberge Saint Pierre classée monument mythique avec son style Médiéval, ses pans de bois, sa cheminée grandiose, ses grosses poutres d’un autre siècle et ses armures, l’Auberge vous offre un cadre exceptionnel. Située entre le Château, le tribunal et le théâtre, véritable joyau de l’époque Médiévale l’Auberge Saint Pierre pourrait être classée comme monument historique. Dans un décor de vielles pierres, armoiries et tapisseries vous invitent à découvrir ou redécouvrir l'ambiance unique des plus grandes brasseries. Chaque plat est un savant compromis entre originalité et tradition. Le reflet d’une cuisine de brasserie à la française où la qualité et la fraîcheur des produits se mesurent à chaque bouchée. Passionnés et talentueux, notre Chef et sa brigade se plaisent à renouveler régulièrement les plats de canailles en suivant le rythme des saisons, entre originalité et tradition ,escargots de Bourgogne marinés au Chablis, tête de veau sauce ravigote, tranche de foie de veau français, bar entier grillé à la fleur de sel, entrecôte de bœuf de Charolais, belle sole meunière ,curry d’agneau fermier « Label Rouge » à l’indienne ,poêlon de ris de veau aux morilles, belle sole meunière ou fameuse andouillette de Troyes AAAAA
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    Moyen
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    Médiocre
  • 72
    Horrible
Résumé des notes
  • Cuisine
    3 5 étoiles
    Service
    3 5 étoiles
  • Rapport qualité-prix
    3 5 étoiles
    Ambiance
    3 5 étoiles
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4 5 étoilesAvis écrit le 14 octobre 2014
Garry M
,
Lichfield, Royaume-Uni
Conseillé pour:
  • Inviter ses clients
  • Repas d'affaires
  • Pour la famille
  • Pour les grandes occasions
  • Cuisine locale
  • Romantique
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313 avis de notre communauté TripAdvisor

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Informations sur le restaurant

Coordonnées et localisation

  • Adresse : 6 Place St Pierre, 49400 Saumur, France
  • Lieu : Europe  >  France  >  Pays de la Loire  >  Maine et Loire  >  Saumur
  • Numéro de téléphone : +33 2 41 51 26 25

Prix et cuisine

  • Prix moyens : EUR 15 - 30
  • Cuisine : Française

Caractéristiques du restaurant

  • Conseillé pour : Inviter ses clients, Repas d'affaires, Pour la famille, Pour les grandes occasions, Cuisine locale, Romantique

Description

L’Esprit Brasserie !!!Véritable institution située en plein de cœur de Saumur, l’Auberge Saint Pierre classée monument mythique avec son style Médiéval, ses pans de bois, sa cheminée grandiose, ses grosses poutres d’un autre siècle et ses armures, l’Auberge vous offre un cadre exceptionnel. Située entre le Château, le tribunal et le théâtre, véritable joyau de l’époque Médiévale l’Auberge Saint Pierre pourrait être classée comme monument historique. Dans un décor de vielles pierres, armoiries et tapisseries vous invitent à découvrir ou redécouvrir l'ambiance unique des plus grandes brasseries. Chaque plat est un savant compromis entre originalité et tradition. Le reflet d’une cuisine de brasserie à la française où la qualité et la fraîcheur des produits se mesurent à chaque bouchée. Passionnés et talentueux, notre Chef et sa brigade se plaisent à renouveler régulièrement les plats de canailles en suivant le rythme des saisons, entre originalité et tradition ,escargots de Bourgogne marinés au Chablis, tête de veau sauce ravigote, tranche de foie de veau français, bar entier grillé à la fleur de sel, entrecôte de bœuf de Charolais, belle sole meunière ,curry d’agneau fermier « Label Rouge » à l’indienne ,poêlon de ris de veau aux morilles, belle sole meunière ou fameuse andouillette de Troyes AAAAA
Horaires d'ouverture
dimanche
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
lundi
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
mardi
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
mercredi
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
jeudi
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
vendredi
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00
samedi
10:00 - 14:30
19:00 - 22:00

Questions et réponses

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Consignes de publication
Questions fréquentes :
  • Proposez-vous des plats sans gluten ?
  • Y a-t-il une tenue vestimentaire exigée ?
  • Autorisez-vous les chiens en terrasse ?