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42 Rue du Maréchal leclerc, 49400 Saumur, France
+33 (0)241513145
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Classé n° 8 sur 95 Restaurants à Saumur
Certificat d'Excellence 2014
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96 avis de voyageurs TripAdvisor

Évaluation de visiteur
    56
    34
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Résumé des notes
    Cuisine
    Service
    Rapport qualité-prix
    Ambiance
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Français en 1er
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 20 mars 2013 par mobile

De passage a Saumur, j'ai decouvert ce restaurant grace a Trip advisor. Tout simplement délicieux, des plats originaux et parfaitement cuisinés. De multiples saveurs dans chaque plat. Ambiance cosy et calme avec cuisine ouverte tres sympa. Foncez donc !!!!

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Lille, France
Contributeur confirmé
7 avis 7 avis
5 avis sur les restaurants
8 votes utiles 8 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 12 mars 2013

Une super adresse pour qui aime les plats raffinés. les bons produits de saisons sont toujours excellemment cuisinés, les foi frais poêles, notamment, sont toujours à tomber ! L'accueil est simple et chaleureux. Les prix corrects. Cela fait bien 8 fois que je me rends dans cet établissement, je n'ai jamais été déçue, et cette adresse est devenue ma préférée... Plus 

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saumur
Contributeur
4 avis 4 avis
3 avis sur les restaurants
4 votes utiles 4 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 11 mars 2013

Nous sommes clients de ce restaurant depuis son ouverture et nous sommes chaque fois surpris par la cuisine raffinée proposée. Lors de visite clients nous reservons presque systématiquement à l'Aromate et lors de leurs visites sur Saumur nos clients réservent leur déjeuner dans cet établissement. Hors les menus et la carte, chaque jour un nouveau programme gustafif est proposé pour... Plus 

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guyancourt
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 8 mars 2013

Etant en déplacement dans le Saumurois, nous avons fait une halte dans ce restaurant, nous avons passés une soirée délicieuse chez un restaurateur qui aime son métier et son épouse qui nous a comblés par son professionnalisme. Nous avons adoré ce cadre typique, les plats parfumés ont ravis nos papilles , le service et l’accueil super.! Merci ! je reviendrai... Plus 

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Saumur
1 avis
4 votes utiles 4 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 6 mars 2013

j'ai été trés déçu par la qualité de service médiocre de ce réstaurant pourtant moderne et avec une cuisine acceptable, j'ai attendu 20 minutes à table avant qu'on ne me propose le menu sur un tableau grotesque et j'ai été servi aprés 55 minutes de mon entrée au restaurant alors que d'autres clients arrivés aprés moi étaient servis au méme... Plus 

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saumur
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 3 mars 2013

excellent du début à la fin. Produits frais, beaucoup d'arômes, un restaurant à ne pas manquer sur saumur

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st Barthélémy d'anjou
1 avis
2 votes utiles 2 votes utiles
1 5 étoiles Avis écrit le 28 février 2013

Présentation des menus sur un tableau négligé avec presque supplément pour tous les plats donc pourquoi proposer un menu a 27€ Mets sans goûts ou dénaturés par les accompagnements . Pas de possibilité de demander un ingrédient en + ou en - donc choix restreint dans le menu Prix excessif pour qualité médiocre

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saumur
Contributeur confirmé
10 avis 10 avis
10 avis sur les restaurants
5 votes utiles 5 votes utiles
5 5 étoiles Avis écrit le 13 février 2013

Nous y mangeons régulièrement, le plus souvent le midi. Le menu du jour est toujours alléchant. Les produits de saison sont mis en valeur (pas de courgettes cuisinées ni tomates décoratives, ouf !!). Les légumes (dit anciens) sont bien préparés, des céréales (boulgour, quinoa), poissons et viandes de choix. Les épices et aromates bien présents, sans surplus de crème ni... Plus 

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Saint Savin, France
1 avis
1 vote utile 1 vote utile
5 5 étoiles Avis écrit le 12 février 2013

Un Bistro où le cadre est chaleureux et tendance, très convivial... Des plats raffinés, soignés, correctement portionnés avec des produits frais, une bonne recherche de plats... Un bon rapport qualité prix. Je pense avoir bien fait de réserver puisque le restaurant était complet (mardi 12 février à midi). Je conseillerai (étant moi même du métier) cette table à mon entourage...... Plus 

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Auteur chevronné
74 avis 74 avis
61 avis sur les restaurants
51 votes utiles 51 votes utiles
4 5 étoiles Avis écrit le 20 janvier 2013 par mobile

Le cadre est beaucoup plus contemporain que son proche voisin L'Escargot, la cuisine est peut-être un peu plus originale mais le service y est par-contre moins efficace : de nombreux passages les mains vides alors que les plats étaient terminés depuis longtemps mais ceci n'enlève rien à la qualité des mets proposés à l'ardoise, sans aucune hésitation.

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Informations supplémentaires concernant L'Aromate

Adresse : 42 Rue du Maréchal leclerc, 49400 Saumur, France
Numéro de téléphone : +33 (0)241513145
Lieu : Europe  >  France  >  Pays de la Loire  >  Maine et Loire  >  Saumur

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